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吃葡萄有什么好處
葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,歷史已有兩千年之久。對于葡萄的營養價值大家了解多少呢?
葡萄的營養價值【1】
葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。
據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,歷史已有兩千年之久。
葡萄含糖量達8%—10%。
此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。
葡萄含鉀量也相當豐富。
葡萄功效【2】
葡萄中的糖易被人體吸收。
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
法國科學家研究發現。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基。
在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,并能防止癌細胞擴散。
而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
葡萄適用人群【2】
一般人都適合食用。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄干含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
葡萄籽能吃嗎?【4】
1、超強抗氧化作用,清除自由基,減少黑色素沉著,防止皮膚松弛及皺紋產生,美白皮膚,延緩衰老;
2、增強血管壁的膠原纖維,使血管堅韌,富有彈性,改善不良靜脈血液循環;
3、減少血小板凝集,預防血栓形成,降低動脈粥樣硬化;減少心腦血管疾病發生;
4、改善過敏性體質;
5、抗輻射、防止紫外線對皮膚的傷害,預防細胞突變、輔助抑制腫瘤;
6、改善視力;預防白內障、青光眼;
7、改善女性更年期綜合癥;
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