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英語(yǔ)語(yǔ)言文化融入傳統(tǒng)茶文化的必要性論文
摘要：物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，使得越來(lái)越多的人沉溺于對(duì)外國(guó)文化的追捧中，而我國(guó)傳統(tǒng)文化卻呈現(xiàn)出頹然之勢(shì)，作為傳統(tǒng)文化瑰寶的茶文化，在歷經(jīng)了千年輝煌后，卻不被現(xiàn)代人所認(rèn)同。教師只注重英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，對(duì)于茶文化內(nèi)涵的融入并不重視，進(jìn)而使得教育與傳統(tǒng)文化相分離，甚至連文化與教育的紐帶也割斷了。本文以茶文化為立足點(diǎn)，結(jié)合英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)，對(duì)其與傳統(tǒng)茶文化的融合進(jìn)行了探究。在論述了英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的融入現(xiàn)狀后，又對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的必要性進(jìn)行了分析，并最后對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的具體措施進(jìn)行了闡析。
關(guān)鍵詞：英語(yǔ)語(yǔ)言；茶文化；文化教學(xué)
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加劇，世界日益成為了一個(gè)緊密相連的整體，作為國(guó)際通用語(yǔ)言之一的英語(yǔ)，其國(guó)際地位也逐日攀升。同時(shí)，在我國(guó)當(dāng)前的文化教育戰(zhàn)略中，英語(yǔ)這一學(xué)科的地位曾一度超過(guò)漢語(yǔ)，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重視度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其對(duì)于母語(yǔ)學(xué)習(xí)的關(guān)注度，所以培養(yǎng)出來(lái)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生大多是高分低能兒，其不能有效地將英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言工具而運(yùn)用到日常實(shí)踐活動(dòng)中。所以，跨文化交際背景下，英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)更應(yīng)該以傳統(tǒng)文化為原始動(dòng)力，利用語(yǔ)言與專(zhuān)業(yè)相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
1英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的融入現(xiàn)狀闡釋
自從英語(yǔ)被作為一門(mén)基礎(chǔ)語(yǔ)言成為我國(guó)教育系統(tǒng)的基本單位之后，在應(yīng)試教育的影響下，上至教師下至學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的重視程度呈現(xiàn)出過(guò)度化趨勢(shì)，進(jìn)而使得我國(guó)教育體系愈發(fā)畸形。教育體系中引入英語(yǔ)是為了培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)，為我們中華文化走向世界奠定堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，然而自從英語(yǔ)被納入教學(xué)后其甚至超越了漢語(yǔ)在廣大師生心中的地位，一躍成為了排名第一的語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科，而我們的母語(yǔ)教學(xué)卻以沒(méi)落之勢(shì)漸漸衰微。另外，我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)所培養(yǎng)的學(xué)生也缺乏對(duì)于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，更不能將其以英語(yǔ)的形式輸出到世界大舞臺(tái)。
1.1茶文化失語(yǔ)現(xiàn)象嚴(yán)重
我國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng)，早在唐朝時(shí)期茶文化就已經(jīng)形成了，因而我國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶文化是從繁忙的茶事活動(dòng)中分離出來(lái)的一種意識(shí)文化現(xiàn)象，其具體表現(xiàn)形式豐富多樣，茶書(shū)、茶畫(huà)、茶詩(shī)、茶歌、茶故事都是茶文化的不同表象。然而，我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中茶文化缺失現(xiàn)象異常嚴(yán)重，雖然茶文化已經(jīng)被作為一種傳統(tǒng)文化元素引入到英語(yǔ)教學(xué)中，但是無(wú)論是教師還是學(xué)生其對(duì)于茶文化英語(yǔ)都持一種漠然的態(tài)度，對(duì)于我們博大精深的傳統(tǒng)文化缺乏基本的認(rèn)同感，其不僅不能用英語(yǔ)將茶文化用語(yǔ)正確地表達(dá)出來(lái)，甚至連用漢語(yǔ)口述表達(dá)我們傳統(tǒng)茶文化的核心要義，都是一件極為費(fèi)力的事。所以，我國(guó)的茶文化失語(yǔ)現(xiàn)象已經(jīng)成為了一個(gè)共性問(wèn)題，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生可以用英語(yǔ)流利地說(shuō)出國(guó)外物質(zhì)文化的發(fā)展歷史，但是對(duì)于傳統(tǒng)的茶文化精神其卻無(wú)法一一道明。
1.2背離了跨文化交際原則
跨文化交際是指母語(yǔ)文化者與非母語(yǔ)文化者之間的一種雙向文化交流，其是通過(guò)彼此間不同文化意識(shí)形態(tài)的輸出而形成的。通常來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言教學(xué)中的跨文化交際特征最為明顯，不同語(yǔ)言國(guó)界背景的人在同一空間內(nèi)就不同文化意識(shí)進(jìn)行探討，以促進(jìn)雙方的交流與合作。然而，我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中的茶文化融入?yún)s與跨文化交際原則相背離，跨文化交際強(qiáng)調(diào)的是雙向溝通，既注重外來(lái)文化的輸入，也會(huì)兼顧本土文化的輸出。但是，茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)片面強(qiáng)調(diào)了外國(guó)茶文化的輸入，對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的輸出卻不甚重視，進(jìn)而導(dǎo)致了我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中的文化失衡，無(wú)法以茶文化為契機(jī)對(duì)中西文化進(jìn)行對(duì)比性分析，從而使得英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)陷入了交際障礙的泥沼中。究其原因，我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言教師仍沉迷于崇洋媚外的怪圈中，使得文化交際中的傳統(tǒng)茶文化被外國(guó)文化所侵吞。
1.3創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)融合程度不深
英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言工具，其最終是為了加強(qiáng)交流，因而英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)大多是以英語(yǔ)思維模式而進(jìn)行的，但是，我國(guó)茶文化卻由于帶有濃厚的傳統(tǒng)文化色彩，難以與現(xiàn)代英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)進(jìn)行相得益彰的融合。而且，我國(guó)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的融合依然停留于較為淺顯的階段。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的核心內(nèi)容并沒(méi)有在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中完全展現(xiàn)出來(lái)，茶文化的物質(zhì)表現(xiàn)形式也沒(méi)有對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)產(chǎn)生文化熏陶作用，更遑論學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的感知力了。另外，茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)方式也拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師固守著原有的教學(xué)方式，不善于利用新媒體技術(shù)對(duì)茶文化英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新性設(shè)計(jì)，進(jìn)而導(dǎo)致茶文化英語(yǔ)課程索然無(wú)味，極大地抑制了學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的學(xué)習(xí)興趣。
2英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的必要性分析
2.1茶文化傳承的需要
近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)一路騰飛，發(fā)展勢(shì)頭異常迅猛，并且成為了僅次于美國(guó)的世界第二大經(jīng)濟(jì)實(shí)體，我國(guó)的國(guó)際地位也隨之越來(lái)越高，大國(guó)形象也愈發(fā)鮮明。作為四大文明古國(guó)之一的中國(guó)文化也備受矚目，我國(guó)的傳統(tǒng)文化開(kāi)始邁向世界大舞臺(tái)，全球已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)設(shè)立了孔子學(xué)校，我國(guó)的傳統(tǒng)文化以其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與濃郁的民族特色在世界文化之林大放光彩。而作為我們傳統(tǒng)文化精髓的茶文化卻在當(dāng)前的社會(huì)里漸漸沒(méi)落，被歲月的黃沙所掩埋。尤其是當(dāng)今的年輕人連茶文化的基本內(nèi)涵都不甚明了。所以，英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入傳統(tǒng)茶文化，既能促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳承，也能將茶文化引向世界。畢竟，大學(xué)生作為我國(guó)社會(huì)主義的主要建設(shè)者，其通過(guò)茶文化英語(yǔ)的學(xué)習(xí)將會(huì)加深其對(duì)于茶文化的認(rèn)知度，并進(jìn)一步促進(jìn)茶文化在不同范圍內(nèi)的傳播。
2.2時(shí)代發(fā)展的要求
全球大融合已經(jīng)成為時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，不同的意識(shí)形態(tài)孕育了多元的世界文化。很多國(guó)家也順勢(shì)而上，以文化交融為契機(jī)不斷地將其本土文化進(jìn)行特色性輸出，進(jìn)而全面提高其國(guó)家軟文化實(shí)力。因而，傳統(tǒng)茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)是與時(shí)代潮流相契合的，其是時(shí)代發(fā)展的必然結(jié)果。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)作為流傳作為廣泛的一種國(guó)際語(yǔ)言，其語(yǔ)言文化魅力對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的傳播而言，具有明顯地推動(dòng)作用。傳統(tǒng)茶文化的具體內(nèi)涵可以通過(guò)英語(yǔ)的形式表達(dá)出來(lái)，茶文化也能為世界大眾所知曉。所以，從某種程度上來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)是宣揚(yáng)茶文化的有效工具。另外，茶文化作為無(wú)形的意識(shí)文化，其必須借助媒介載體才能展現(xiàn)出來(lái)，茶文化的不同物質(zhì)表現(xiàn)形態(tài)在英語(yǔ)語(yǔ)言文化的漸染下將會(huì)更加多樣化。總而言之，茶文化是我們傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，其與英語(yǔ)語(yǔ)言相融合也是教學(xué)改革發(fā)展的新趨勢(shì)，是復(fù)合型人才培養(yǎng)的必然結(jié)果。
3英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的路徑概述
3.1加大課程改革力度，形成全面系統(tǒng)的茶文化英語(yǔ)教學(xué)體系
我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)在引入傳統(tǒng)茶文化時(shí)，所建立的課程體系并不合理，沒(méi)有結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平與學(xué)習(xí)能力對(duì)茶文化英語(yǔ)課程進(jìn)行科學(xué)構(gòu)建。所以，茶文化在融入英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中時(shí)，應(yīng)該以傳統(tǒng)的茶文化內(nèi)涵為立足點(diǎn)，結(jié)合英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的行業(yè)需求，對(duì)茶文化英語(yǔ)進(jìn)行切合實(shí)際的改革。首先，高校茶文化英語(yǔ)教師應(yīng)該從英語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面出發(fā)，對(duì)茶文化英語(yǔ)的語(yǔ)言運(yùn)用能力進(jìn)行全面提高。而后，高校也應(yīng)該以時(shí)代發(fā)展需求為切入點(diǎn)，針對(duì)學(xué)生的茶文化知識(shí)儲(chǔ)備能力與英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的運(yùn)用水平，對(duì)茶文化英語(yǔ)課程進(jìn)行革新化設(shè)計(jì)。再者，高校也應(yīng)該積極引入先進(jìn)的教學(xué)模式，融入語(yǔ)言文化教學(xué)的新理念，以?xún)?yōu)秀的國(guó)際教學(xué)模式為切入口，對(duì)茶文化英語(yǔ)課程進(jìn)行情景化設(shè)計(jì)。從茶文化英語(yǔ)課程教材的編纂出發(fā)，對(duì)茶文化英語(yǔ)課程的授課模式與內(nèi)容進(jìn)行全面科學(xué)構(gòu)造。
3.2轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，以跨文化交際為指導(dǎo)構(gòu)建雙向性的交流平臺(tái)
新一輪的課程改革正如火如荼地進(jìn)行，但是應(yīng)試教育的陰影卻一直如影隨形籠罩著我們。所有的教學(xué)活動(dòng)都以分?jǐn)?shù)成績(jī)?yōu)橹行亩归_(kāi)，卻直接忽視了學(xué)生的茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力，進(jìn)而導(dǎo)致其所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生大多只能紙上談兵，不能巧妙地將茶文化英語(yǔ)運(yùn)用到日常實(shí)踐中。所以，高校應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，以素質(zhì)教育為突破點(diǎn)，將茶文化內(nèi)涵與英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行全方位地融合，構(gòu)建雙向的文化交流平臺(tái)。一方面，高校教師應(yīng)該擯棄傳統(tǒng)的分?jǐn)?shù)觀，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)與學(xué)習(xí)動(dòng)力，對(duì)茶文化英語(yǔ)課程進(jìn)行科學(xué)化設(shè)置，為傳統(tǒng)茶文化的輸出與為國(guó)外茶文化的交流創(chuàng)造良好的外部語(yǔ)言環(huán)境。另一方面，在搭建茶文化交流平臺(tái)時(shí)，高校也應(yīng)該以跨文化交際原則為指導(dǎo)，對(duì)茶文化內(nèi)涵進(jìn)行多方位地闡釋?zhuān)貌煌Z(yǔ)言文化背景對(duì)茶文化進(jìn)行深層挖掘，從而促進(jìn)多元化的雙向文化交流平臺(tái)的形成。
4結(jié)語(yǔ)
茶文化是我們傳統(tǒng)文化的驕傲，其結(jié)構(gòu)體系龐大復(fù)雜，文化底蘊(yùn)異常深厚。英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)體系與傳統(tǒng)茶文化相融合，不僅促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化的傳承，而且也推動(dòng)了多元化教學(xué)體系的形成。雖然，我國(guó)茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)體系還不完善，無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式，抑或是教學(xué)理念都存在不足之處，但是隨著茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文化的深入融合，茶文化英語(yǔ)教學(xué)體系將會(huì)愈發(fā)完善。同時(shí)，科學(xué)合理的茶文化英語(yǔ)課程將會(huì)極大地激發(fā)高校學(xué)生對(duì)于茶文化英語(yǔ)的喜愛(ài)之情，更能迎合茶文化英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才市場(chǎng)的發(fā)展潮流。
參考文獻(xiàn)
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