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計劃書

開店計劃書

時間:2023-01-14 11:09:32 賽賽 計劃書 我要投稿

開店計劃書(通用24篇)

  時間就如同白駒過隙般的流逝,又迎來了一個全新的起點,是時候抽出時間寫寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編收集整理的開店計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

開店計劃書(通用24篇)

  開店計劃書 篇1

  (一)開業日程及人員安排

  在開業之前一定要周密地安排開業的日程、進度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負責,直接實施分管制,因為開業慶典很重要,一定要有計劃地安排。

  日程安排主要有:開業活動主題,活動時間,活動地點,活動邀請的重要人士名單,活動各個崗位的負責事項,負責人,活動的要求。

  (二)商品的策略

  開業時一切活動都是為了銷售商品,所以開業前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的.量,做到貨源充足,供顧客購買。開業的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。

  (三)促銷活動

  促銷活動是開業慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。

  活動主題

  活動一:會員卡免費送

  活動時間:9月5~30日

  活動內容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。

  活動操作:開業前兩天,門店安排人員到規劃好的活動區發放,后幾天安排服務臺發放。

  活動二:來就送

  活動時間:9月15日

  活動內容:店長安排人員將贈品放到活動規劃區,顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。

  禮品:小毛絨玩具、文具等,根據店主自己的喜好定。

  活動注意事項

  開業現場,開業時候顧客比較擁擠,活動安排在統一規劃好的活動區域內。用大喇叭引起顧客注意。

  (四)開業宣傳

  開業之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,制造開業的轟動效應。便利店開業的宣傳方式,根據所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:

  (1)在密集的商業區或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發放。

  (2)在居民樓或者是社區附近開便利店,店主可以選擇在每個社區的廣告欄處張貼開業廣告,告知居民開業的時間及活動,有條件的可以印制DM單,一門一戶地發放。

  (3)也可以與周邊的服務性企業溝通聯系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發放DM單。

  開店計劃書 篇2

  一、項目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。

  2、行業類型:零售。

  3、校園市場環境:校園經濟市場有很廣的發展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團隊

  1、人員制度

  1)店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛生等檢查。

  2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

  3)保潔員,清理超市和門口的衛生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。

  4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團隊

  1)尊重服務業人員的人格

  2)互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

  3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。

  4)公平對待,一視同仁,各司其職,發揮才干。

  三、競爭與合作

  知己知彼百戰百勝,作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內各個超市,借以占據經營上的有利地位,決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數上占有一定優勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的`身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營銷手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

  2、價格粗略

  同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

  根據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發現。

  3、促銷策略

  每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

  對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛生安全,要做好質量保證。

  五、項目實施計劃

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。

  開店前,一定要做好宣傳工作,發放問卷,根據消費者需求,完善產品種。

  推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

  六、融資計劃

  實行嚴格的財務管理

  嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等

  每日收入嚴格清點,每日核對入賬。

  店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。

  每月結算后,一部分作為將近發放員工,一邊提高員工工作積極性。

  對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。

  七、風險分析

  1、內部管理風險

  超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風險

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發展。而且,在食品的選擇上要有一定專業的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

  開店計劃書 篇3

  一、定位:

  一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。

  二、投資分析:

  我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

  三、裝璜與設計:

  既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。

  四、經營品種:

  主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶

  五、經營特色:

  本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的甜點,我們才會推銷上市。

  六、經營方式:

  (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

  (2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受7。5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

  (3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

  七、銷售服務:

  一家好的`甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?

  八、誠信待客:

  (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

  (2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

  開店計劃書 篇4

  一、創業目標

  經營目標:在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

  經營宗旨:甜美、健康、時尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹

  南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

  市場競爭分析

  南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

  目標顧客

  有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的'目標顧客是全校學生。

  三、產品與服務特色

  原料專業,放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養全面,健康更多

  心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。

  服務規范,滿意更多

  心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。

  四、選址分析

  心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事

  心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想

  優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現11>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

  (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

  管理隊伍

  投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、企業形象

  傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

  形象代言

  制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

  店面布置

  心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊

  制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節日活動

  在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。

  許愿樹

  店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。

  店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

  八、心甜的發展

  根據企業實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

  1、立足南京師范大學泰州學院市場

  占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。

  2、占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制

  當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

  3、走向泰州市場,開放加盟經營

  在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

  開店計劃書 篇5

  一、創業背景

  我國經濟飛速發展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產性企業,還是商業,只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。

  整個蘇北和魯南的經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區,新興的交通樞紐城市,良好的工農業基礎為依靠,優惠的創業政策為后盾,使我們的創業有了以很好的平臺。

  二、公司的創立

  中原物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業務:對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的'組織形式,公司的權益由投資商所有。

  三、公司的發展規劃

  第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業務流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區建成最初的業務關系網絡,并試著向周邊地區發展。

  第二年開始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網絡。逐步與國內外的企業聯系業務,成為其在魯南蘇北地區的物流服務提供商。

  長期計劃,將公司發展為中原地區最具實力的,業務覆蓋全國,涉及海外業務,技術設施齊備的物流公司。

  四、公司的組成及管理

  公司創建人員為本院的四名學生,分別是電子商務專業,財會專業。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業務發展顧問。

  公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員,來組建最初的公司。

  我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務理念,創造人性化服務的物流企業,以提高員工素質,增強團隊理念為企業生存之根本,創造一流的服務,一流的企業。

  五、公司的服務理念

  我們的服務宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務。

  我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介,運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。

  開店計劃書 篇6

  一、超市背景

  經管實訓超市20xx年在西區創立,經過三年的精心奮斗,同時在經管老師、經管學院的店長的運營中,經驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式。現在,入駐東區,學院及其師生的斗志激昂,而且,經管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區校區有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區在郊區,一些設施不是太完備,教學超市在校園內開業,大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。

  二、市場機會

  (一)、市場特征

  通過對宿州學院市場調查和本校園的環境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創辦教學超市很有必要。

  校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

  (二)、市場競爭

  1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。

  2、競爭優勢:近年高校大規模擴招,附近各高校學生數量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。

  三、消費者分析

  按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:

  (一)、學生消費群體分析:

  1、學生消費觀念:通過市場調查報告顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業街,且對產品質量要求經濟實惠。

  2、學生的消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。

  (二)、教師消費群體分析:

  1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

  2、老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩定的工作和穩定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

  (三)、機會消費群體分析:

  學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價實并且價格相當于外面商業街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。

  四、超市戰略

  (一)、超市宗旨:

  向學生提供優質的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。

  (二)、發展戰略

  第一階段:超市即開業起,在東區逐漸站穩腳跟,打開并初步占領學校的消費群體

  第二階段:發展物流業務,超市里提供自行車派送,支持訂貨,送貨上門等服務,超市里支持VIP,會員制,并且與食堂進行合作,可以訂飯

  第三階段:改善超市,擴大超市規模,完善和建全銷售網絡,完善超市內部管理體制

  第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態度,吸引消費者,實現產品多元化。

  五、開業活動目標

  超市開業當天,爭取人人都有消費

  六、開業活動的成功標準

  1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業

  2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物

  3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務

  4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同

  5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象

  七、風險分析

  (一)、內部風險

  1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。

  2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。

  3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩定。

  4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入

  (二)、時間風險

  1、超市內部管理人員的時間偏差

  2、由于天氣或季節原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加

  (三)、物流風險

  由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨

  八、人員安排

  店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

  會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。

  收銀員4名:負責收銀。

  理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。

  九、財務分析

  (一)固定設施

  招牌——需符合自己特點,能有效的契合超市的經營特點,且能符合超市本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由學校贊助制作

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,一般會用地板磚

  墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調

  照明――使用白色的日光燈管

  音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂

  (二)經營設備

  電腦――一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

  貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

  冰柜――一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜

  其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加

  (三)經營效益

  預計營業額1000元以上/日

  月計營業額40000左右元

  營業利潤40000x10%利潤率=4000元

  年收益=4000/月x9月=36000/年

  開店計劃書 篇7

  一、宗旨及商業模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業模式,即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

  二、商品概述

  本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。

  三、淘寶網簡介

  淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

  截至20xx年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度,淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

  根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額,C2C市場占據80%以上市場份額。

  目前,淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創造100萬就業機會,幫助更多的網民在淘寶上就業,甚至創業。截至20xx年,淘寶已經為社會提供超過20萬的`直接就業崗位。

  四、市場前景

  有關專家指出,如今經濟發達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。

  網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。

  據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。

  開店計劃書 篇8

  一、對淘寶網的整體分析

  隨著互聯網的發展,網上購物已經成為一種很普通的事情。淘寶是一個致力與全球最大的個人交易網站,所以,淘寶的目標客戶,無疑就是在網上開店的賣家,在淘寶上可以免費開店,這就吸引了很大一部分人去關注。作為電子商務專業的我們,現在沒有什么經濟實力,淘寶對于我們來說也非常的好。

  淘寶作為國內第一的網上購物網站,這里的人氣是毋庸置疑的,而且淘寶擁有自己專屬的聊天工具和支付系統,實行貨到付款政策,安全系數高,這就為淘寶買家提供了保障,使得淘寶的人氣更加的旺盛,并且隨著淘寶新規的發布、消保的實行,使得淘寶賣家的信譽度更加高,對買家有了更多的保障。

  因此,對于我們賣家說,憑借淘寶中的人氣和免費開店,免費裝修,和淘寶對與新手的一些幫助措施來講,淘寶網是一個很適合我們這些電子商務的初學者,網店新手的。

  二、對自身淘寶店鋪的分析

  (一)優勢

  淘寶網對于1鉆一下的淘寶賣家,都會給與旺鋪扶植版作為店鋪的模版,這樣更加有利于淘寶買家在搜索商品時找到自己,店鋪也會排在較前面,這樣就更加具有競爭優勢,所以相較于其他的普通店鋪來說,我的店鋪更加據有優勢些。

  (二)劣勢

  首先,就是自身店鋪的信譽度不高,這點是所有新開店鋪的人的煩惱,一般來說,對于信譽度不高的店鋪買家都會不太相信,這樣就流失好多的生意;而且使買家對于有相同產品的店鋪都會進行對比,如果你的店鋪信譽不高,即你的商品要比另外一家要便宜一些,很多買家也會選擇去相信那家信譽要高的店鋪里的商品,所以提高店鋪信譽是當務之急。

  其次,我們是學生,所以我們的店鋪不可能像網上一些全職賣家一樣時刻在線,我們只能利用下課的課余時間,所以從這方面來說我們的銷售量肯定比不過一些同等級賣家,所以我們就更加要注重商品的質量和店鋪的裝修,贏取回頭客。

  還有就是因為是代銷的產品,因此價格也會比相同的那些產品店鋪的價格略高些,沒有很大的競爭優勢,因為是代銷,所以對于衣服的質量之類的問題自己也不是很清楚,無法給與買家確切的保證,再就是商品沒有經過我們的手上,所以對于在寄給買家商品時不能很好的了解商品的流通信息。

  同時,在淘寶中供買家選擇的空間很大,有很多銷售同樣商品的賣家,這樣的使得自身店鋪的信譽、寶貝排名、以及賣家的口才等等一些方面更加重要,還有一個就是商品的價格,買家在這么多出售同樣商品的店鋪中會進行挑選,雖然每個人看重的都不同,但是綜合自身店鋪的整體情況,要想打敗其他競爭對手也是一件非常困難的事。

  三、貨源的選擇和獲得渠道

  (一)貨源的選擇

  網上熱銷的有服裝類、鞋類、電子類、美容護膚類產品等等,其中又以服裝類占據網中的第一位,而在服裝類中,又以女裝所占比例最大,銷售最好的也是女裝,而且在淘寶女裝的搜索中,不管是用那種排序方式搜索,第一頁的店鋪中,商城所占的比例并不大,銷售量大的也絕大部分是屬于個人的店鋪;所以對于像我這樣的個人店鋪來說,銷售的空間也比較大。

  女裝市場是最大的,占據市場份額中的10%以上,同時女裝在行業中的排名也是一直位居第一位,所以對于貨源的選擇,我選擇銷售女裝。

  (一)獲得渠道

  (1)阿里巴巴阿里巴巴是屬于B2B類的,對于我們這樣的兼職學生來說,沒有能力一次性去批發那么多東西,這要承受一定的存貨壓力,同時還有物流的風險;雖然阿里巴巴安全性比較高,但是它是屬于B2B類的電子商務平臺,并不適合我們。

  (2)淘寶分銷平臺這個平臺很適合我們這樣的學生,因為它不需要我們自己來負擔存貨壓力和運輸風險,且信譽度高,是淘寶的另一個平臺;同時也可以獲取一定的利潤,只要符合了條件進行申請,申請通過了,即可在分銷平臺中下載寶貝,這樣寶貝就直接到店鋪中未上架商品中了,而且也不需要你自己去制作模版、填寫寶貝信息,更加的方便快捷。

  單獨的服裝批發網站這個并不適合我們,首先是可信度低,避免上當受騙建議還是選擇以上2個信譽有保障的平臺;再有就是同樣需要大量的進行批發,作為學生的我們沒有這個能力去經驗、去承擔這樣的風險。

  四、市場定位

  市場定位的重要性不言而喻,一個準確的市場定位,往往能夠成為產品銷售的又一大助力,找對了銷售方向,這樣才能使產品的銷售更上一層樓。

  (一)價格定位

  在淘寶以默認排序搜索女裝時,在第一頁中商家只有5家,其他都是個人店鋪;以按銷售量排名時,在第一頁中商家的數量更加少,只有3家,可以從中看出,排在前面的賣家中商城并不多,銷售的好的大多都是個人店鋪,因此以個人店鋪來說還是有很大的競爭優勢

  其次,從這2個排序中所看到的衣服的價格大多是100元以下的,賣出去更多的衣服都是在100元以下的,而且在淘寶中搜索5x100元之間的女裝商品共有6447863件,而100x300元之間的商品只有3631863件,這足以體現出中低檔女裝的銷售的熱和競爭之激烈。

  因此,本店鋪的女裝定價都在中低檔范圍之內,這樣的銷售面更加的廣闊,這樣也更加有利于產品的銷售。

  (二)銷售人群的定位

  從調查中發現不到18歲的網名有20.1%,網購網民就占有3.6%,18~24歲的網購網民就占據了所有網購網民的一半,達到了53.3%,25~30歲的網購網民有28.4%,從網購用戶的年齡構成看,網購群體較一般網民更偏年輕化。18~30歲的網民是網購的主力,占網購用戶總數的81.7%。其中,18~24歲的網購用戶占比還在提升,未成年人和40歲以上網民群體網購使用相對較少。雖然不到18的人群購買能力不大,但是隨著時間的推移,這也是一群很大的潛在客戶。

  從中可以看出,網購網民主要是以年輕人為主體,這類人的消費能力比較高,且這類人更加傾向于打扮自己,正是對衣服等消費非常巨大的時候,因此市場情景是非常廣闊的,這也是我選擇以年輕類服飾為主要銷售商品的原因之一,還有就是淘寶中銷售的最好的也是年輕一類的服裝。

  五、分析對策

  面對這么強大競爭壓力,我們也需要更多有利的對策來提高自己的銷售量,下面也是根據自身店鋪的現狀所提出的一些對策,也是我現在正在進行的一些方式。

  (一)裝修好門面

  人靠衣裝,店也靠店裝,一個符合自己商品特性的店鋪裝修也能提升店鋪商品的價值,淘寶對于1鉆以下的商家提供免費的'旺鋪,現在我的店鋪經營時間不長,現在的信譽還只有1顆星,所以使用的是淘寶免費提供的旺鋪,但是旺鋪卻不能有很多個性化的裝修,也不能添加其他的模塊,所以裝修起來也比較簡單,店招方面可以根據淘寶提供的免費店招來進行修改,在上面添加一些屬于自己店鋪的一些特點,同時取個讓人能夠一下子就能夠記住的,讓人覺得特別的店名,這樣讓人下次來找同類商品時也能夠記起自己的店鋪;還有一個重要的就是寶貝分類這一塊,在這上面也能體現出賣家的用心,同時寶貝分類也能夠讓買家更加快速的找到自己需要的商品;第三個可以裝修的就是自定義模塊,可以在這上面插入一些廣告,比如說店鋪的一些熱銷產品、節日促銷活動等等,這一塊也是最能吸引人的地方,能夠為店鋪帶來更多的客戶;我的店鋪也主要是做了這幾點,整體看起來比較和諧,但是也需要進行進一步的改進。

  (二)提高店鋪信譽

  擁有了一個好的門面、一個好的貨源,但是沒有足夠的信譽的話,店鋪的生意也是很難做的,我的店鋪現在還就只有1顆星,這樣的店鋪在淘寶中比比皆是,沒有一點競爭優勢,一般來說,這樣的店鋪一般都是墊底的,很難有出頭的機會,所以,當務之急就是提高自己店鋪的信譽,這樣才能留住更高顧客的腳步,一般來說,在現在這種情況下,想要通過真實的交易使自己的店鋪信譽提高是一件非常困難的事,我們學生也沒有那么多的時間去天天守著這個店鋪,所以也必需要通過一些虛擬交易的手段來提高自己店鋪的信譽,一邊進行真實的交易,一邊通過虛擬交易的方式,利用同專業的這么多同學來進行互相交易,但是也要注意避免被淘寶發現。

  (三)提高寶貝的搜索排名

  剛開店的店,淘寶網都會給每個賣家10個櫥窗位。我們可以好好的利用這10個櫥窗位,同時在選擇寶貝的上架時間的時候也要選擇7天時間的,因為距離結束時間越短的商品就能沖到越前面,這樣也能夠使得自己的店鋪和自己的寶貝沖到前面,迎來更多的訪問量和銷售量,同時也要注意去刷新寶貝,一般在淘寶中新上架和就要下架的寶貝排名都是比較靠前的,可以抓住這一點來提高寶貝的排名。

  (四)價格戰略

  現階段自身店鋪的信譽不高,要想在眾多的店鋪中脫穎而出,想要獲得更多的顧客,價格戰略也是必需的,價格比其他店鋪中要稍低一些,也能為自己打開銷售的大門,因為是在淘寶平臺中找的代銷,所以利潤不大,但是因為是開店初期,所以盡量以較少的利潤獲得較多的交易量,提高自己店鋪的信譽。

  (五)論壇、博客、問答等的推廣

  論壇我主要是關注淘寶論壇,因為這是比較專業性的,都是一些買家和賣家在里面,但是這推廣起來也更加的困難,因為這里面的人都比較了解這些,所以,對于在這里面,不做則以,做就一定要做的好些,這樣才能帶來利益,在這里面也能擴大店鋪的知曉率;還有一個就是以買家的身份去分享自己店鋪中的一些衣服,讓別人更加的了解;在百度中,除了在百度知道中提問,回答問題外,還可以在百度文庫里發表一些文章,這些文章的瀏覽量也是非常可觀的,當別人在查找資料時順便也會看看你的店鋪,這也是一種隱形的客源;暫時就先對自己的店鋪做這些推廣,如果還有時間,我還會加入博客進去,在大范圍如騰訊微博,新浪微博,小范圍也可以在自己的空間里,因為熟悉所以才會更加的相信。

  六、總結

  上面對淘寶店鋪的營銷策劃,其實也是對自己店鋪的一種自我檢討,通過這一系列的調查發現,發現最多的是自身的不足之處,同時,要想做好一個淘寶店鋪也絕非易事,這么多的工作需要去做,但是想要獲得皇冠甚至更高,就必需這樣做,甚至遠遠不止做這么點,對自己的店鋪所需要付出的也更加多,但是,有了自己的付出,自己的店鋪也會越來越好。

  開店計劃書 篇9

  一、公司概述

  新鄉市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉市人民路120號,在市內可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。

  鮮羔樓于20xx年12月創立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優異的內蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

  總部設在內蒙古包頭的內蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協會評為“綠色餐飲企業”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業精神,以質量樹品牌、以誠信求發展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業化管理模式。現已在全國發展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。

  公司目標是:打造中國火鍋業第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創建以來,生產理念不斷推陳出新,在全國創以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發展的過程中,保持踏實、穩重的一貫風格,以求實、創新的作風帶動企業整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業邁進了新的臺階。

  二、環境分析

  宏觀/微觀環境分析

  要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在新鄉還有“老北京”涮肉坊,“草原興發”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉市區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。

  在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經充分認識到了這一點,逐漸發展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

  鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產品和好服務,是現在和以后鮮羔樓立足的.根本。

  堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業務,是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。

  三、4p分析

  在企業的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產品(product),價格(price),地點(p1ace),促銷(promotion)。此4p(產品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業的市場營銷戰略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業未來的命運。

  1、產品(product)

  鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產品無疑是與火鍋有關的產品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。

  2、價格(price)

  鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和新鄉市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優勢。鮮羔樓應該抓住此優勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。

  3、地點(p1ace)

  鮮羔樓位于新鄉市人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周圍發達的交通環境,都為鮮羔樓的經營帶來了一定優勢,十分有利于宣傳企業的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

  4、促銷(promotion)

  要想在短期內樹立企業良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業之初的促銷手段,對企業的宣傳是必不可少的。宣傳是企業必不可少的擴大企業知名度的手段,尤其在開業之初,企業必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。

  四、行動

  紙上談兵不會給企業帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況,制定符合當地環境的營銷策略,為企業的下一步發展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:

  (1)開業之初,在集貿市場、商場、小區設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)

  (2)在店面附近拉橫幅,發宣傳單。

  (3)成立一些群眾組織,發優惠卡,憑卡消費可優惠打折。

  (4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。

  (5)新品推出時,配合小袋免費贈品。

  (6)請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。

  (7)在當地舉辦素食文化活動,如重陽節舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。

  (8)在節假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。

  (9)參與有關健康、養生、美容、健身的公益活動。

  (10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。

  五、目標

  公司在發展事業的同時,應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業恒績、決勝千年”的企業精神,把“精、誠”二字做為公司的經營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產品質量是生命,優質服務是基礎,現代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實行統一的、強有力的技術指導和監督以及服務。

  堅持“顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產品質量,最終達到“打造中國火鍋業第一品牌”的企業目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。

  開店計劃書 篇10

  一、前期準備

  1、資金籌備:參加大學生創業活動從中爭取一部分資金,利用銀行貸款獲得一些資金,幾個同學集資籌來資金。

  2、店址選擇:選在醫院附近。

  二、藥店名稱:

  xx

  三、經營理念:

  售藥為百姓,康壽你我他。

  四、藥店布局:

  1、門口處有霓虹燈箱突出此處為藥房,供百姓發現。

  2、入出口處放有松樹盆景與藥店形成異曲同工的效果。

  3、進門右側有臺秤、免費測壓儀、方便殘疾人的相關設施、有兒童、孕婦、老人不同材質的專座和普座。

  4、藥房中廳內擺設電腦,供消費者自己查詢所需藥品的相關信息(如價格,廠家,主治功能等)。

  5、店內陳設本店布局展示牌。

  6、根據醫藥營銷模式將醫藥產品分為新特藥,普藥,處方藥,非處方藥,保健品等營銷模式。將陳列區墻壁貨架涂有不同顏色以作區分(如新特藥為藍色,普藥為白色,非處方藥為紅色,保健品為綠色)

  7、根據售藥不同工作人員的服飾有標志性的區分之處(如:帽沿,口袋有所不同)以便于消費者區分和管理者管理。

  8、墻壁上貼有宣傳健康合理用藥系列漫畫(定期更換)。

  9、藥房墻上設有養生之道心形關懷專區,在每個心形小卡片上寫下食療或其他健康常識增加健康知識。

  10、店內分為自由選購區,導購區,處方區。

  11、為方便顧客付款本店采取服務一條龍的模式,有形如超市似的付款方式。

  12、在店門口設有一口大鼎,說明我店的藥誠實可信具有權威性,還迎合了中國的傳統鼎具有辟邪的功用。

  五、藥房管理制度:

  1、司藥人員收方后應對處方內容、病員姓名、年齡、名稱、劑量劑型、服用方法、禁忌等,詳加審查后方能調配。

  2、遇有藥品用量用法不妥或有禁忌處方等錯誤時,由配方人員與醫生聯系更正后再行調配。

  3、藥房人員應按照藥品性質、分類保管、注意溫度、濕度、通風、光線等條件,防止藥品過期失效,蟲蛀霉爛變質。

  4、中藥方劑需先煎后下、沖服等特殊煎法的藥物,必需單包注明。對需臨時炮制中藥材,應切實按照醫療要求進行加工,以保證中藥湯劑的質量。

  5、處方調配需嚴格核對后方可發出。發藥人及核對人均需在處方上共同簽字。

  6、發藥時應耐心向病員說明服用方法及注意事項,不得隨意向病員介紹藥品性質及用途,避免給病員增加不必要的顧慮。

  7、調劑臺及儲藥瓶等應保持清潔,并按固定地點放置,用具使用后立即洗刷干凈,放回原處。

  8、注意安全保衛工作,防止貴重藥品人盜,設立消防設備,防止火災

  六、人員管理:

  人員招聘/培訓(分工與職責):

  人員:店長一名、大夫一名、促銷員或店員2名、收銀員1名共5名。

  培訓:包括產品知識、企業背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎知識等。

  規章制度:

  規定工作人員的要求、權利、義務。

  七、店長要求:

  A、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策,按G、S、P規范門店工作,對門店藥品質量及服務工作負具體責任。

  B、貫徹執行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實。

  C、按門店發展趨勢,起草本門店長短期發展規劃,經批準后執行。

  D、負責門店排班,日常事務的分工管理,協調各部門的'關系并指導相關工作。

  E、負責協調質檢,駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品,及時處理門店質量投訴,對門店藥品質量負相關責任。

  F、遵守物價部門下發的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

  G、貫徹執行規范服務,處理解決門店糾紛。

  H、保證門店財務出入相對平衡,對利潤負責。

  I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領發。

  J、負責門店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關報表的量化分析。

  K、上傳下達,協調管理層與執行層間的關系。

  開店計劃書 篇11

  一、項目介紹

  由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

  我的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。

  在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

  選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。

  周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。

  在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的`燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

  店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。

  四、選貨及進貨的渠道

  萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

  一、選貨及進貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

  少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  2、進貨渠道:

  上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

  五、投資金額分析,每月費用分析

  1、房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2、裝修費5000

  3、第一次衣服貨款20000元

  4、其他費用1000元

  5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

  6、余下4000做流動資金使用

  六、營銷策略

  一)開幕促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

  二)衣服的陳列

  做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

  三)長期發展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

  免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

  ①傳達每周都有新貨上架的信息

  ②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

  ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

  ①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

  ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間

  七、總結

  綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

  開店計劃書 篇12

  一、項目介紹

  1、概述

  大學作為許多人從小夢寐以求的地方,結束了12年的刻苦學習,意味著獨立、自由。在大學中,基本每個人都至少有一部電腦在身邊當然還有別的電子產品。電腦占大學生學習生活的主要地位,所以以維修電腦為主,維修其它電子產品為輔。當電腦出現一些小故障的時候,許多學生選擇忽略,也有人自己隨便折騰,最后導致系統毛病越來越大,最后系統奔潰,無法開機、或者硬件故障,線路短路,產生安全隱患。

  2、經營內容

  針對多數大學生不懂得自己維護、修理電腦這一現象,提供電腦的維修,同時進行常用電腦配件的銷售,如:鼠標、鍵盤、耳機、u盤、usb設備、電源適配器等。

  具體的經營項目有:

  1、電腦清理、護理;

  2、系統安裝、修復;

  3、硬盤丟失文件修復;

  4、部分硬件的改動,安裝;

  5、局域網組建、網絡服務優化;

  6、電腦周邊配件銷售;

  7、光盤刻錄與系統光盤出售;

  8、手機及其他電子產品的維修保養;

  9、增值項目代工。

  3、經營地點

  西安石油大學南區,大小為25平方米,考慮到女生對電腦保養修理相對弱一些,店鋪就選在女生寢室附近

  4、目標市場

  首先,主要客戶群體為在校大學生,除了大學生外,可能隱含的客戶還有老師、周圍小區的居民、以及附近幾個公司。

  5、合法手續

  與學校相關部門協商,再到西安市工商局申請個體商戶經營許可證,然后到稅務局登記。

  5、投資期限

  期限暫時先定為3年,若收益良好,可適當增加經營期限。

  二、市場調查和分析

  1、目標市場顧客的描述與分析

  我們的顧客來自于大三大四的學生,他們當中80%的人擁有電腦而且每天都上網,在這部分人群中,家庭條件應該都不算太差,因此他們的.電子產品都不是很廉價,一旦有問題就急需維修。

  2、競爭分析和各自的競爭優勢和劣勢

  我們的競爭優勢體現在為學生服務的基礎上,在西安石油大學校園內,距離我們的顧客零距離,方便快捷。準確是我們項目的大特色,現時學校附近雖然有很維修店,但是他們都零零散散,再加上面積有限,沒有構成體系,給學生帶來了極大的不便,有時為了修電腦而看過好多店才搞定,而我們基本會將大三大四所用的電腦及其他電子產品寫成數據庫的形式鏈接到網上去,然后再給出相應維修的價格等信息,在網上就可以輕松了解所維修的詳細情況,對學生來說太方便了。再者我們身為學生,在掌握和了解電子產品信息方面會比普通經商者要方便準確。但是我們仍面臨著不少壓力,我們剛剛進入這個市場,同學們缺乏對我們的信任肯定是有的。

  三、公司戰略

  1、各階段的發展戰略

  在項目發展的初期,也就是宣傳階段,我們要做的就是將宣傳盡量做到每個寢室,讓大家相信我們的確是服務于大家的;在項目發展的中期,就是項目的推廣階段,這時候,我們將派相關人士過去進行考察,然后計劃在各個學校招聘代理,形成全國連鎖的經營模式,并且完成網上支付功能,使得付款更加方便;項目發展的后期,也就是做大與做好,這時候,我們不僅僅局限于電子產品的維修而且可以延伸到各個領域,于此同時,注冊一個屬于我們自己的公司,招聘公司職員,將這個維修公司做大做好。

  2、通過項目戰略來實現預期的計劃和目標

  在項目發展初期,由于剛剛進入這個市場,要被大多數人認可還需要一段時間,因此我們的計劃是在前3年內使市場份額達到30%,5年之內要推廣到陜西省各所高校,10年之內成立我們的公司。

  四、融資方案

  總體的資金需求

  1.本項目初期的資金需求如下:(南校區試行)

  購買維修設備費用:12000元

  問卷調查、宣傳海報和宣傳單:120元

  房屋年租賃費:500(元)x12(月)=6000元

  水電費:100(元)x12(月)=1200

  店面的裝潢費:2000元

  共計:21320元

  2.如果試行成功,推廣至整個西安石油大學,則需另外補充資金:

  購買電子產品及其配件用:18.5萬(這部分可分批投入)

  宣傳海報和宣傳單:500元

  店面年租費6000元

  共計19.15萬元

  初期由于我們還身為大學生,沒有足夠的資金,所以計劃的第一融資方案是政府助資計劃,因為只要政府通過了我們的創業計劃,說明我們的創業還是可行的,這樣實行下去的風險就會減少很多,尤其是對我們大學生創業來說;第二個融資方案是商業銀行融資,因為那時候我們有了一定的硬資產作抵押,銀行愿意與我們合作;第三個融資方案是股票融資,因為那時我們公司有了一定的資產與知名度,通過股票融資可以分散公司風險,擴大企業外部影響,提高企業資本變現能力,降低企業負債比率提高企業償債能力,增加企業投資能力。

  五、關鍵的風險分析

  對于我們項目來說,初期的風險主要表現在財務和市場運作方面,作為大學生的我們都沒有創業的經歷,所以碰壁較多,而且流動資金的不充足也可能導致整個項目的失敗,而且對市場的運作不夠了解,怎樣才能更好的在市場上擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學習的地方。

  中期的風險主要在于管理和政策,因為那時候我們已經將市場推廣到了整個陜西省,代理商也會相應的增多,如何有效地管理,增加業績將會成為一大障礙。后期的風險主要在于財務,技術,市場,管理,競爭,資金撤出以及政策這幾大方面,管理和政策同上,這里就不多說了,我們的大部分財務都變成了用來出售的實物,所以公司一旦發生緊急情況,需要現金的時候可能就會出現問題,導致公司強行發行股票,或者低價出售一部分硬資產解決問題,而且涉及的領域比較廣泛,競爭就會比較激烈,所以在技術上不能落后,必須走在社會前沿,這樣才能使公司有優勢,處于有利的競爭環境,最后要說的就是關于資金撤出的問題,如果公司做失敗了,如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關注的問題,畢竟做任何事情都不會百分之百成功,要為自己留一條后路。

  開店計劃書 篇13

  一、開店目標

  首先根據市場需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

  二、產品簡介

  在xx開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

  三、開店分析

  俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前xx還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而on1y two餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的.餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

  四、經營范圍

  餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

  五、營銷策略

  主要目標市場為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網絡的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

  六、經營細節

  餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優惠的待遇。

  七、企業競爭

  從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在xx還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。

  開店計劃書 篇14

  一、農村淘寶的未來發展前景

  微商購物目前在城鎮非常受歡迎,大部分的人由原來的排斥→不信任→嘗試→購物狂人。由于農村的消息傳播比較慢,信息比較閉塞,糖貓對于淘寶的了解非常少,在一些特別偏僻的角落里,他們可能只知道現在有電腦,當時不知道電腦可以用來做什么?也不知道淘寶是什么?并且,沒給省份都有幾個比較貧困的地區,全國一共有23個省份。我們就做一個保守估計,假設每個省有一個貧困地區,那也有23個貧困地區。這23個地區就是潛在的客戶。所以,農村淘寶的未來是一片光明。

  二、農村居民的'生活狀況如何

  1.居民消費:價格高,品種少,質量差,商場相對集中城市,交通不便;

  2.農務產品銷售:渠道少,難推廣,物流少,缺少規劃;

  3.農務產品生產:產品成本高,品種單一,供求信息相對較少。

  三、農村電子商務發展分析

  通過分析農村居民生活現狀,得出結論,農村電子商務時間已經成熟,并且縣政府非常重視,經濟作物非常充足,只是沒有量化。村民普遍意識提高,對電子商務知識的普及,以及對淘寶大家都很認可。

  四、有阿里巴巴集團的支持

  阿里巴巴集團未來投資三大戰略:

  a.農村電子商務;

  b.跨境電子商務;

  c.數據基礎。

  五、農村淘寶店主的優勢

  本地人,老鄉對我有信任。性格溫和,待人禮貌,并且有多年淘寶購物經驗,非常熟悉淘寶購物流程,有幫助村民網購商品的經驗。

  六、開業流程

  1.開業前宣傳:

  a.平面宣傳:可以做一些傳單、橫幅會讓海報來進行宣傳,讓村民們知道有農村淘寶這回事;

  b.網絡自媒體——重點對象:淘友微信釘釘旺旺往來QQ群朋友圈等。

  2.開業當天方案

  a.放鞭炮:吸引村民注意;

  b.邀請村里領導出場,致詞剪裁;

  d.開展促銷活動,村民們一定會去捧場的,為什么?因為便宜啊!

  3.當天需要注意的有:

  a.開業當天參加人員,要熟悉村淘的情況與開業流程;

  b.站點設置宣傳頁供其他顧客自取;

  c.現場人數過多,還需要人員來維持秩序,保障現場安全;

  d.確保有足夠的資金完成開業的代買工作;

  e.專人負責促銷活動,如禮品發放等;

  f.開業當天所有人員務必提早到崗,確保各項工作準備到位;

  g.對于開業當天來不及選購的顧客,可進行登記,后續二次營銷。

  開店計劃書 篇15

  一、前言

  (一)策劃背景

  梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據《梧州市市民休閑行為方式及其特征調查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經濟的發展和科學技術的不斷進步以及人民物質文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對于休閑時間的分配也越來越豐富,從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。

  大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活,學生對于自身的身體素質有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發過程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。

  瑜伽通過呼吸調息、動靜平衡、身心統一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈,改變人的亞健康狀態。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內臟、神經、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過強化腹腔內臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內生命能量使之不浪費不虛耗,從而令身心健康自然統一安定。

  而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚,對于市場的開拓程度較低,宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言,瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一,力度不強,在臨近假期的時間里,茜茜在其中發現了商機,并有了在校內進行宣傳的決心。

  (二)策劃目的

  針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力,達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解,認知,從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升,達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。

  (三)策劃調研方法

  以調查問卷形式在梧州學院校道上隨機發放,并現場填寫。調查問卷相關內容經過細致的討論,于2011年12月1日中午在梧州學院十字路口發放。一共發放210份,回收199份,回收率高達94%。排除由于隨機調查所產生的誤差,調查結果仍是有效,為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。

  二、策劃主題與目標

  策劃主題:讓專業成為一種態度

  策劃目標:增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應

  三、俱樂部基本情況

  (一)俱樂部簡介

  茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米,俱樂部中設有專門的瑜伽室,會員沐浴室,會員更衣室,會員休息廳。

  xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結構和骨骼肌肉等功能,強調體位動作精準,有矯正和恢復圣體的效果。

  (二)品牌介紹

  四、營銷環境分析

  (一)行業分析瑜伽行業在經濟類型中算是比較新穎獨特的,以瑜伽健身為主要商業經營模式在傳入中國就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業進駐時間也不長,梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業。

  行業競爭日益激烈的瑜伽行業必定要經歷“大浪淘沙,篩洗反復”的過程,目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面:一個是以白領為主流的消費群體,所構成的變化引起大眾消費需求的變化;二是同一個消費群體的思想觀念變化,引起市場方向需求的變化。

  本土瑜伽與國外瑜伽有著發展程度的區別,我們根據上網收集的資料知道從事瑜伽行業的就業人員來自社會各階層,其中不少就受教育程度偏低,經營者對瑜伽行業了解不多,教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。

  (二)競爭者分析

  1、與梧州現有的競爭者之間的競爭

  梧州有若干家規模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題,瑜伽館的規模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。

  首先在價格上,茜茜學習瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對于還沒有經濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次,在場地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對而言,戶外風景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經理師從印度回來,在印度學習了正軌系統的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。

  2、主要流派的競爭

  瑜伽主要分為兩個流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽。現有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢,輕柔,舒適,安靜等特點。通過練習可協調身體中的六大系統,增強練習者的身體柔韌度和耐力,對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中,瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解,主要以學生領悟為主。

  而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作,其中可以使用各種工具完成相應的練習,安全可靠,有利于矯正身體,恢復傷病,適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群,同時也適合需要提高體位質量的練習者。

  對于不了解相關知識的學生而言,哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。

  3、潛在競爭者

  對于xx瑜伽館而言,它的競爭者不僅僅是同行業的瑜伽館,也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動,但是對于以瑜伽為主要授課內容的`瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產生了威脅。

  (三)對于消費者的分析

  1、梧州學院消費群現狀

  現在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。

  由我們對梧州學院學生的調查可以知道,梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般,在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”,在調查總體中占55%。學生對瑜伽行業的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠,宣傳力度不強,不能很好的進行對于瑜伽的推廣,導致大部分學生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。

  2、消費者需求分析

  主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。

  (1)生理需要

  練瑜伽可以獲得的形體姿態可以迎合梧州學院學生需要。在這個現在普遍追求體態優美的群體中,有著對于改變自身形體的潛在需求。

  (2)安全需要

  茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。

  (3)社交需要

  一個優美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。

  (4)尊重需要

  茜茜的核心“瑜伽是一種態度,是一種事業”,茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。

  (5)自我實現的需要

  瑜伽是現今較為流行的美體方式,對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可,而瑜伽背后所帶來的深厚內涵會使學生產生一定的滿足感。

  五、SWOT分析

  (一)優勢

  1、專業優勢突出

  xx瑜伽館經理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒有的專業優勢。

  2、價格合理

  xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優勢。

  3、品牌定位明確

  xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業成為一種態度”,明確了茜茜是一家專業的瑜伽授課基地。

  (二)劣勢

  1、宣傳力度不夠

  在梧州學院內宣傳力度不夠,以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高,從而未能產生一定規模的品牌影響力。

  2、針對目標人群細分欠缺

  由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經濟能力上的缺陷,而未對梧州學院這一市場進行細分,沒有針對學生群的營銷策略。

  (三)機會

  1、市場潛力巨大

  梧州學院學生市場對于茜茜而言,市場是廣闊的,有著不多發展的潛力,和潛在消費能力。

  2、品牌特色突出,鮮明

  艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區分于其他瑜伽館,在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。

  3、消費目標群明確

  首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色,針對性強。

  (四)威脅

  1、消費者忠誠度不高

  由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠,造成在學生中知名度不高,在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。

  2、消費者對于瑜伽的了解度不高

  不少學生不了解瑜伽各個流派的區別和功效,從而對瑜伽這個行業產生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大,這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。

  六、目標市場戰略

  (一)市場細分

  根據產品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重,也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。

  (二)選擇目標市場

  大學生經過了高考的洗禮,身體也開始出現了各種問題。以前在高中時是沒時間,可到了大學之后就有了充裕的時間。

  大學生上網時間的增長,使很多人或多或少在身體上出現了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對于女生而言,穿高跟鞋時間過長就會出現平足,背單肩挎包久了就會出現高低肩,還有內八外八等走路姿勢。對于男生而言,久坐電腦前會對頸椎,肩椎不好,會易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時間充分利用。

  (三)目標市場定位

  根據女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體,調理身體為主。將服務做到最優質,適量價格。

  (四)目標推廣

  根據我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高,究其原因,老師剛從印度回國,宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中(特別是大學生群體)知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產品。而大學生占市場份額的絕大部分,是市場關注最需要關注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力,阻礙了市場份額的擴大。

  根據市場對品牌了解的情況,本品牌的實力狀況,我們制定出了這次在校內品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。品牌推廣目標:

  (1)樹立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度,讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入,營造良好的氛圍,創造更大的市場需求,培養更多的消費者。

  (2)針對目標市場,運用多種營銷策略,提高市場占有率。

  (3)通過公關及宣傳提高俱樂部的社會形象,品牌形象。

  七、營銷組合策略

  針對目標市場的市場營銷分析和SWOT分析,我們銷售計劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業原則,微觀上符合客觀的市場營銷環境,包括消費者的需求偏好,市場競爭者。同時要結合“茜茜”的銷售特點,以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。

  (一)營銷宗旨:

  讓專業成為一種態度

  (二)品牌策略

  (1)品牌名稱:茜茜

  (2)品牌建設:品牌內涵:讓專業成為一種態度

  品牌范圍:艾揚格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞

  品牌定位:優秀質量,價格適中

  (3)品牌塑造

  品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發展是現代企業極具現實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽,我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開學校學生這個巨大潛力的市場。

  1、保證服務質量

  服務質量對于一個服務業品牌而言,就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質量,讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。

  2、保證質量

  作為一個商家,質量是說明商家好壞的最好依據。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來通過質量上的保證來吸引學生消費群的關注。

  3、多種方式塑造品牌內涵

  我們將利用校內低額試課甚至免費試課等等方式來向學生群傳達xx瑜伽館的專業。在校內由相關人員組織愛心瑜伽,在全校范圍內進行公開瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報,現場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。

  (4)品牌包裝

  無論什么品牌,都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝,著重強調茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用,能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對其身形體態起到糾正的作用。

  以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝,吸引學生群的眼球。

  (三)價格策略

  為了有效的進行市場營銷,增加銷售收入和提高利潤,商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。

  現金折扣:當學生一次消費金額超出一定范圍內就可以給予現金折扣。

  數量折扣:對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優惠。

  (四)整合促銷策略

  1、現場促銷策略

  為了能刺激梧州學院學生的參與度,達到品牌推廣的效果,我們經過市場調研分析準備了以下幾種促銷方式。

  (1)惠顧贈送促銷

  為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式,來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。

  具體的方法有:贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。

  (2)創意廣告促銷

  在校內做免費試課的時候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽光下,享受瑜伽,體會瑜伽。

  (3)現場演示促銷

  1、文化促銷

  使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景,來以文化吸引學生群。可以在學校內做個瑜伽文化講座,來豐富學生對于瑜伽的了解度,從而增強商家的文化背景。

  2、體驗促銷

  在校內以公開課的形式來向學生免費上瑜伽公開課,讓學生能親身體驗瑜伽,從而來增加瑜伽在校園內的影響力,并在公開課中表現良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。

  (五)渠道策略

  使用直接渠道和間接渠道相結合。

  直接渠道:在梧州學院內進行瑜伽公開課,直接面對學生群,達到一個直接接觸的效果。

  間接渠道:通過傳單,噴繪海報等較為傳統的宣傳方式進行宣傳。

  八、宣傳方案

  學生已經離不開網絡,網絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創辦相關網站,將品牌信息利用網站宣傳出去,還可以開利用網絡的便利性來實行網上報名。利用網絡宣傳的手段,設立貼吧,網站,微博,博客來對xx瑜伽館的動態進行宣傳,從而達到一個宣傳的效果。

  (一)宣傳目的:提高茜茜知名度,擴大茜茜市場占有率。

  (二)宣傳目標人群:梧州學院學生

  (三)宣傳主題:讓專業成為一種態度

  (四)宣傳口號:不一樣的瑜伽,不一樣的美麗

  (五)特色定位:瑜伽,不一樣

  (六)活動開展時間地點:

  地點:南樓6樓空地處

  時間:20xx年12月3日15:00—16:00

  (六)具體方案

  1、前期準備

  (1)召開小組會議討論負責事項,確定小組負責人。小組分為宣傳組,物資準備組,現場機動組。

  (2)擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。

  (3)相關負責人在會議結束后寫好完整的活動策劃。

  (4)物資準備小組做好場地,音響等租借。

  (5)宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報,噴繪海報,傳單等。

  2、活動當天工作安排

  (1)宣傳組做好宣傳板引導學生工作。

  (2)物資準備組保證音響的正場使用。

  (3)現場機動組負責維護現場秩序,保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。

  (4)公開課結束后,現場機動組負責組織學生有秩序安全離開現場,保證老師的安全問題。

  3、活動后期

  (1)宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。

  (2)物資準備租負責將所借用物資歸還給相關組織。

  (3)現場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。

  (4)宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果,達到后期宣傳的目的。

  開店計劃書 篇16

  一、便利店的潛力及趨勢

  近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

  便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

  以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

  便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

  主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

  因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。

  未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

  國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈理念

  便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

  (二)經營選址

  一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

  三、投資計劃

  (一)CI設計

  1、企業標識

  要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

  既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

  2、企業理念

  為大眾提供便利購物條件

  為消費者提供優質的服務

  為消費者提供適合的商品

  (二)投資計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的`色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

  音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經營設備

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

  軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

  其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數2000至3000種。

  (三)經營理念

  1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

  2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

  四項目可行性

  行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點

  五風險規避

  由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性。

  A方案;員工入股

  B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧。

  C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用。

  D方案;繳納承包金的形式進行承包經營。

  六投資解析

  1.前期投資

  固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入。

  2.追加投資

  因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

  開店計劃書 篇17

  一、發展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和餐廳的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、發展戰略

  1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

  四、餐廳管理結構

  店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。

  經營理念側重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

  主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

  主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

  五、市場分析

  在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食物,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

  優勢與劣勢:

  優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的.裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷和市場滲透

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

  七、財務狀況分析

  1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經營財務預算及分析

  據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

  八、營銷組合策略

  有形化營銷策略:

  由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:

  做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

  1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

  九、大力打造"綠色食物"的品牌形象

  根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食物加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。

  推廣保健知識、宣傳綠色文化:

  本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

  十、重視搞好一系列的企業公關活動

  本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

  1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。

  十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

  本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食物。

  十二、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

  (1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

  (2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風險:餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

  原料資源風險:本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食物,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食物。

  十三、應對措施

  1、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食物。

  2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

  3、進入市場后,認識食物市場周期,不故步自封,積極開發更新食物。

  4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

  初期(1-3月)

  主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食物"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

  長期(2年)

  屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  十四、店面設計

  視覺識別

  店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

  開店計劃書 篇18

  一、概述

  有人說開店的三個關鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。

  二、流程

  市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

  分析:

  1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

  2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址

  3、須是經營一家飲品店,才適合當地情況,因為后門已經有3間模式相同的店鋪。所以必須從質量價格服務入手,贏得最后的勝利。

  三、選址:

  開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。

  要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等于成功一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經營模式決定其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:

  第一步:選好地段和店面

  選擇經營地段要把握以下幾個關鍵:把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯堂的帶動,所以又相當多的同學在那里消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經常自己或與朋友購買飲品。她說,除特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

  第二步:盡快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。

  談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:

  ①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;

  ②預算一下,評估是否有錢可賺的;

  ③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。

  總之,要盡量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等于擱死在那兒,對于資金緊張的創業者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

  四、費用預算

  1、預算:投資額為50元左右做市場分析調查[主要是酷客,港飲速遞,綠茶島各店鋪解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,2000元/月合計12000元總計12020。

  (1)、裝修:店內裝飾3000元(約20平方左右)

  (2)、產品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間

  五、經營效果分析:

  經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業總額12萬元,除去產品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,

  全年費用:

  1.店租:2000元/月x12=24000元/年

  2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月x12月x1人=12000元。

  3.工商稅務等:1800元/年

  4.水電費、電話費:500元/月x12月=6000元/年

  5.廣告投入:2000元/年

  以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。

  第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元

  六、飲品店管理制度

  為飲品店管理,體現飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:

  1、店員需按店規穿著店員服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

  3、待客須熱情、仔細、認真。

  4、請節約用電,白天開室內“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”,“室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節約用水。

  5、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

  6、若店員辭職,必須提前一個月通知。

  七、店鋪管理和店員培訓:

  終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,并嚴格遵守以下規章行為準則。

  1、打掃衛生不干凈扣1分。

  2、無禮貌用語扣1分。

  3、收銀單書寫不全扣1。

  4、遲到、早退扣1分。

  5、擺貨不整齊扣1分。

  6、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

  7、不節約用電、用水、用電話扣1分。

  8、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休扣1分。

  9、待客不認真、不熱情扣1分。

  10、每月請假次數超過3次扣1分。

  11、注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

  八、促銷活動

  1、開業九折。

  2、情人節:在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節哪里去?給最愛買一杯黑糖瑪奇朵。

  3、為增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

  4、長期贈送:購滿48元,送5元購物灰徽(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

  5.如條件許可,可有長期的`促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。

  九、經營想法

  1、旺地生意一定會旺。

  2、店員一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

  3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。

  4、多搞促銷活動,除公司規定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。

  5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關系。

  6、不要貶低競爭對手,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好,要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制。

  十、營業證照申請:

  在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

  除營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。

  所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。

  開店計劃書 篇19

  一、定位:

  一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。

  二、投資分析:

  我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

  三、裝璜與設計:

  既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。

  四、經營品種:

  主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶

  五、經營特色:

  本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的甜點,我們才會推銷上市。

  六、經營方式:

  (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

  (2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受7.5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

  (3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

  七、銷售服務:

  一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的.員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?

  八、誠信待客:

  (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

  (2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

  開店計劃書 篇20

  公司秉承著“以市場為導向,以顧客滿意為宗旨”的經營信條,“創新,進取,誠信,熱情”的企業精神,“人本人和,從嚴從高”的企業經營哲學,服務大眾,回饋社會。

  一、服務與產品

  我們公司的定位是新型教育業兼服務業,主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的特點,我們提供網絡遠程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養綜合素質。

  二、市場競爭分析

  農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計,中國(內地)農村人口占全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口8億,在農村就業人口中,文盲和半文盲占35.9%,小學文化程度者占37.2%,每萬人口大學生數為x名,平均文化程度為x年。近年來,由于教育支出不均衡,城鄉教育與知識差距明顯加大,集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加,農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數培訓是由非正規的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。

  為彌補農村教育的'空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:

  1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課成本低;

  2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;

  3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等,教學資源豐富。

  三、市場營銷

  為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業形象,打造品牌,提高市場占有率;后期加強課程開發和設計,豐富授課內容,引入新產品,并將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。

  四、出資說明

  公司計劃注冊資本10萬人民幣,其中每位創始人自籌資金100萬,保證團隊對公司的管理。

  五、投資報酬與退出

  目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中采用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風險企業的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現狀,我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股,成為戰略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

  六、風險分析

  盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。

  七、經營預測與財務分析

  依據公司現金流量大,周轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現收現付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

  開店計劃書 篇21

  一、創業目標

  發展x國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場分析

  社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  調查表明,當人均收入達到xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的'發展將進入急劇擴張的時刻,所以x國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

  三、實施方案

  1.快餐服務業的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

  ⒉.目標市場的定位。

  大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場策略。

  產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

  (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

  (2)流動快餐公司---早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

  (⑶)快餐公司形象策略

  在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

  四、投資計劃

  由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。

  開店計劃書 篇22

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  二、經營目標

  由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的`飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

  五、風險及制約因素分析

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  開店計劃書 篇23

  一、創辦企業的基本情況

  1、企業名稱:廣式湯品店

  2、行業類型:服務

  3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。

  4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料

  5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。

  6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店

  7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

  二、項目的市場分析

  選擇項目的理由:湯品市場尚待開發,屬于朝陽行業,好的美食是人們樂于接受的`。

  選擇場地的理由:適合開于成熟小區及商業圈附近,便于發展客戶群,擴展市場。

  市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

  步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶400戶左右,消費觀念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。

  目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

  競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。

  產品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

  三、市場營銷

  產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

  沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元、16元

  竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元、18元

  火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元、15元

  促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

  分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

  競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客戶。

  四、企業組織機構

  編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

  1、店主兼經理1:全權負責1000

  2、廚師2湯品烹制:1200元

  3、服務生2送貨及大堂服務:800元

  企業組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

  五、經濟分析

  投資額預算和資金籌措計劃:

  1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

  2、流動資金預測,其中:

  ①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。

  ②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。

  ③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。

  ④不可預計費用0.4萬元。

  六、風險因素分析

  風險因素分析:

  1、場地選擇風險較大

  2、人員使用

  3、產品質量的保證

  4、對周圍人群消費能力的評估。

  風險防范對應措施:

  1、場地選擇可請專業人士進行挑選

  2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

  3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序

  4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。

  七、企業開辦期經營目標

  1、根據市場預測,開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩定客戶,培養會員,穩定企業制度。

  2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。

  開店計劃書 篇24

  一、項目背景

  千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在、隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位、這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場、是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1、提供鮮明,公司使命。

  有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創造最佳生活環境!

  2、公司目標。

  立足地大,服務武漢,輻射華中、創建網上花店一流的公司。

  本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡、在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

  三、經營環境與客戶分析

  1、行業分析

  "地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生、該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

  2、調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發出問卷50份,收回37份、由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。

  ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

  ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

  ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

  ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3、目標客戶分析

  在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位、在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  四、經營策略

  1、小組成員:

  黃金金(組長)主要負責網站的制作和維護

  蔣文主要負責開發計劃

  李鑫主要負責經營策略與項目規劃

  王鵬主要負責市場調查和結果分析

  2、營銷策略分析

  2.1品牌策略

  網站建設初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

  2.2價格策略青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3促銷策略

  ⑴宣傳策略

  利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。

  ⑵服務方面

  網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務、在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

  ①打感謝電話或發E—MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。

  ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

  ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

  ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

  ⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

  ⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的.其他信息便自動調入系統。

  2.4渠道建設

  就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系、選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花、通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。

  3、網上花店策略實施

  1)市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

  2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

  3)現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍、宣傳內容包括。

  ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

  ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

  ⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

  ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。

  ⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。

  五,營銷效果預測與分析

  1、營業額收入。

  據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。

  2、支付方式。

  根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。

  3、訂貨方式。

  E—MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。

  4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

  5、消費特點。

  6、信息基礎設施。

  公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施、對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。

  六、經營成本預估

  1、原則。

  把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

  2、初期投資。

  這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面。

  上、預計需要人民幣2萬元左右、從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

  3、第二期投資。

  這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區、,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

  七、系統開發計劃

  1、系統開發計劃。

  根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站、當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站、在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試、系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。

  2、系統邏輯方案。

  系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架、下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

  八、項目小結

  1、主要工作完成情況調查。

  解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行總體規劃、另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱大量的關于網站服務方面的文獻,也結合課堂上所學的電子商務的知識,做出適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定合理的價位、與此同時,我們還設立論壇,不僅滿足廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!

  2、不足與困難之處。

  由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之、在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!

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