旅游管理論文集錦[15篇]

　　無論在學習或是工作中，大家都嘗試過寫論文吧，論文一般由題名、作者、摘要、關鍵詞、正文、參考文獻和附錄等部分組成。怎么寫論文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的旅游管理論文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

旅游管理論文1

　　一、問題提出

　　近年來，隨著我國旅游業的蓬勃發展，產生了對高素質旅游人才的巨大需求。但我國旅游人才的培養與旅游行業的實際要求尚存在較大的脫節，因此如何培養滿足行業需求的旅游人才，已成為社會廣泛關注的焦點問題。能力作為人才素質測評的一項重要內容，其構建結構直接影響旅游人才培養的質量水平高低。基于此，本文具體從旅游管理專業學生能力構建的角度來探討對適合行業需求的旅游人才的培養。

　　二、旅游管理專業學生能力構建分析

　　能力是個人成功地完成某種活動所需的心理特征。國內外學者對大學生能力構成的研究各有不同，并無統一定論。結合文獻分析、專業特性和專家咨詢，本文構建了一個兩層指標體系的旅游管理學生能力體系。除去學生自身先天及其背景因素外，對學生能力構成影響最大的莫過于學校和行業兩方面的`要求。旅游院校尤為強調的是學生的思想素質和學習能力，而行業單位更為看重的是學生的人品、溝通能力和可塑性。本文將這幾個因素歸納為綜合素質、溝通能力、學習能力和專業技能4個因素設立為一級指標構建學生能力指標的主題框架。其中綜合素質指標是能力的基本，包含了思想品德、主動性、時間觀和責任感等4個二級指標，在學生能力培養中擔當著基石的角色；溝通能力指標是一種建立、發展良好社會關系的能力，其包括交際談判能力、團隊合作精神能力、組織和領導能力、應急力、抗挫折能力等5個二級指標；學習能力指標需要我們不斷自我學習，不斷學習新的知識和技能，反映了一個人的可持續發展情況，其具體包括旅游專業知識、邏輯思維強、自我規劃能力、適應力、外語水平等5個二級指標；專業技能指標則是經過專業學習后所具有的本專業的特殊能力，專業能力就是本領域的專業知識和素養，能夠獨立工作，實現工作目標，并可以對結果給予客觀評估的能力。其包括實踐經驗、信息技術運用能力、導游服務能力、旅游營銷能力、旅游服務技能和創新能力等6個二級指標。總體上，旅游管理專業學生能力構建體系由4個一級指標和20個二級指標構成。

　　三、完善旅游管理專業學生能力培養的建議

　　（一）以行業需求為導向，明確人才培養目標

　　旅游人才的培養目標應切合實際，反映行業需求導向。如旅游行業需要大量的腳踏實地的應用型旅游人才，而我國眾多旅游院校不顧學校辦學的實際情況和師資力量水平，很多學校好高騖遠，提出培養高層次的復合型旅游人才，這就注定會脫離行業實際。在此培養目標下，培養出來的學生好像能力很全面，無所不通，但也注定這樣的學生眼高手低，只能紙上談兵，所具備的能力與行業實際所需完全脫節。在明確培養目標的前提下，要保障學生的能力構成培養趨于行業化，就必須不斷優化課程體系和教學模式。如在課程體系的設計上加大應用類、方法類的相關課程；教學模式上改變以課堂教學為主的教學模式，應結合行業需求，建立從能力-行業的人才反饋機制，不斷了解行業需求動態，根據行業動態改善教學，然后對教學成果進行實踐性檢驗，與企業達成教學適應性實習計劃，讓行業來檢驗教學成果，通過這樣的循環就會成為一個良性的發展生態，從而培養出適合行業需求的旅游管理人才。

　　（二）不斷提升學生的溝通力和綜合素質

　　鼓勵學生積極參與各種社團活動和競聘各級學生干部崗位，以提高學生的組織領導能力、談判能力、團結合作精神等，讓優秀成為學生生活中的一種習慣，形成良好的自我價值觀。尤其是鼓勵學生積極入黨、多參與旅游志愿者活動和各類社會體驗活動等，以提升旅游管理學生的使命感和責任心。

　　（三）加強實踐教學環節，培養學生的學習力和專業技能

　　各類實踐教學環節的設計，既有助于學生之間的互動交流，形成團隊凝聚力，又能有效提高學生的參與性，真正做到寓教于樂。通過各類課外實踐教學形式，如安排學生到旅游企業見習和短期的崗位認知實習，聽取企業家講座、參與企業咨詢課題等，使得學校教育與行業需求緊密結合。旅游企業應該重視對各類參與實踐學生的專業性培養，營造良好的工作氛圍，讓學生所學的專業技能完全展現，在實踐中，不斷提高自身的專業技術水平，最終讓學生學會學習，加強旅游管理專業學生的歸屬感，從而提高學生對本專業的認可度。

　　作者：伍進 江云 單位：桂林理工大學旅游學院

旅游管理論文2

　　摘要:我國經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，給旅游業的發展帶來了新的機遇。旅游業作為我國經濟體系的重要組成部分，是發展迅速的熱門行業。旅游管理體制在旅游業發展中占據著重要地位，因此，為了促進旅游業的快速發展，旅游管理體制的改革勢在必行。本文主要是通過對旅游管理理論和現狀進行分析，提出了促進旅游管理體制改革的實踐措施，為我國旅游業的快速發展貢獻力量。

　　關鍵詞:旅游管理;體制改革;探討;實踐

　　旅游是一種可以讓人放松心情，舒緩壓力，緩解疲勞的活動，隨著人們經濟能力的提高，讓很多的消費者有能力參加，也愿意參加。旅游業是一項有發展性和前景性的行業，為國民經濟的發展發揮著重要作用。但是由于我國旅游管理體制不是很健全，在一定程度上制約著我國旅游業的發展。要想促進我國旅游業的發展，就要促進旅游管理體制的改革。

　　一、我國旅游管理理論分析

　　首先，旅游管理的定義。所謂旅游管理，是指旅游管理者利用自身的管理職能通過對旅游部門和旅游區域進行合理規劃，對旅行計劃的調整監督，為旅游者提供可靠性、安全性、高質量的旅游服務活動［1］。其次，旅游管理的重要性。旅游業是一項服務類的行業，涉及到游覽、餐飲、住宿、購物等多方面的內容。也是一項綜合性、復雜性的行業，聯系著多個部門的協調運轉［2］。旅游管理作為旅游機構、旅游行業、旅游市場的重要載體，協調多部門的共同運作，通過對旅游內容的綜合設計，為消費者提供美好的體驗。最后，旅游管理是旅游業發展的重要基礎。我國旅游性雖然是新興產業，但是作為我國經濟的支柱產業和第三產業，已經能夠產生巨大的社會效益，不僅能夠帶動交通、保險、餐飲等行業的發展，還能成為對外開放的窗口和橋梁。只有加強旅游管理，才能確保我國的旅游業得到充足的發展。

　　二、我國旅游管理體制改革的指導思想

　　(一)建設有中國特色的社會主義旅游業中國旅游業的管理體制改革不能全盤西化，也不能全盤東化。而是要借鑒東西方管理體制的經驗，根據我國的實際，促進我國的旅游業向社會主義現代化的方向發展。(二)堅持與經濟體制改革的原則相結合我國旅游管理體制改革的總方針是經濟體制的改革，要堅持商品經濟的原則，堅持計劃調節與市場機制相結合，搞活微觀。打破行政壟斷的做法，進行宏觀管理。根據市場經濟的原則，從微觀和宏觀兩方面，改革旅游管理體制。(三)要和經濟體制改革同步進行我國經濟體制改革發展是管理體制改革的重要前提。隨著市場經濟的發展，我國的經濟體制也有了很大的突破，進一步完善了宏觀管理制度和市場體系，大幅度的增加了企業的活力。經濟體制的改革為我國旅游管理體制的改革提供了很多有用的經驗，我們應該將其運用到旅游管理改革中。同時，要注意旅游管理體制和經濟體制的同步性，只有具有一致才能起到相互促進的作用。(四)要符合我國旅游業全面發展初級階段的特點我國旅游業的發展是建立在供大于求的狀況下，旅游企業的管理水平不高，設施不齊全，基礎較弱。堅持協調發展，科學的進行調控是管理體制改革的中心任務。

　　三、現階段旅游管理體制改革的現狀分析

　　(一)缺乏健全的相關的法律法規近年來，我國的旅游管理體制雖然不斷的進行改革和發展，但是在相關的旅游業法律方面仍然不健全，主要還是依靠傳統的法規。社會的快速發展，導致很多新問題的出現，有很多的不法分子利用法律漏洞進行犯罪活動，嚴重影響了旅游市場。傳統的法律法規由于后續立法不足，已經不能滿足于社會發展的需要，建立完善的法律法規勢在必行［3］。另外，酒店作為旅游中的住宿場所，其安全性非常關鍵，現有的法律法規缺乏酒店管理方面的內容，沒有給人們的住宿安全提供保證。(二)缺乏健全的旅游管理體制旅游業結合了景點、購物、住宿、交通等很多方面，各行業聯系緊密，屬于一條龍服務。經濟的快速發展促進了各行各業的提升，這些和旅游業有著直接經濟活動的部門，缺乏完整性、有效性的管理體制，管理體制的缺失讓旅行社出現惡意競爭等影響顧客身心，制約旅游業發展和進步的舉措。因此，管理體制的進一步完善十分必要。(三)缺乏宏觀的管理服務行業等第三產業的發展，推動了我國旅游業的發展。由于很多部門各自為政，像交通、餐飲等。導致產權、人事權分離，形成了眾多的旅游系統。沒有一個統一管理的組織，導致旅游業出現項目多、質量低的情況出現頻繁。旅游業規模化的'缺乏不能形成集群效應，不利于和諧、可持續的發展［4］。旅游行業具有明顯的淡旺季區分，在淡季，市場疲軟、客源不足的情況下，旅行社為了增加客源往往會采用不良競爭的方式，這容易引發內部矛盾，導致市場混亂。旅游管理部門由于沒有建設審批權，導致難以進行宏觀調控。(四)不均衡的產業結構旅游業作為一種綜合性行業，各相關行業的發展都會對其進行制約。其表現如下:一是交通問題。交通作為與旅游業關聯緊密的一個行業，它的便捷性是旅游的前提條件。旅游業的大量發展，對交通也提出了新的要求，不僅要有便捷的交通工具，還要有合理的交通路線規劃，當然前提是道路修建的覆蓋面是否廣泛。我國幅員遼闊，大城市的交通發展較為完善，但是一些偏遠地區仍然沒有進行全方位的覆蓋。旅游交通口岸的不合理配置是影響旅游業的一大重要因素［5］。二是旅游商品開發的有效性不足。旅游業最大的經濟來源就在于商品，我國的旅游商品都不具備特色性，絕大多數旅游景點的商品是相同的，極少有非常具備地域特色的產品，旅游商品的創新性不足，沒有突出低造價、高收益的優勢。另外，生產和銷售方式上缺乏有效的手段，旅游商品的運輸、包裝不得當，導致游客的熱情不高，購買欲望不強烈。這些問題的產生都是由于沒有形成有效的管理體制。

　　四、我國旅游管理體制改革的實踐措施

　　(一)建立健全國內旅游管理法律法規法律法規是旅游管理開展的重要依據，立法的不足嚴重制約了旅游管理的有效性。因此，為了讓旅游管理水平得到進一步的提升，立足于旅游行業發展的現實情況，完善旅游管理的法律法規十分重要。在建立相關法規時要注意以下兩點。首先，對旅游業及其相關行業的法律法規進行完善。旅游業是一個綜合性的復雜行業，涉及到很多的領域，只有相關行業的法律法規都健全，打擊不法分子和不法商家，才能全方位的保障消費者的利益，起到維護市場秩序、規范旅游市場的作用。另外，要對旅游管理體制進行科學定位。將經濟效益與環境效益相結合，充分考慮到消費者的切身利益。在進行相關的法律制度時，要結合旅游企業、單位、游客等方面的問題，制度符合社會發展的法律。(二)完善旅游管理體制模式1．加強旅游管理體制改革傳統的旅游管理體制已經不適用于空前繁榮的國內經濟。當前的旅游管理體制由于受到區域特點和行業特點限制，影響了旅游企業的發展。因此，為了增加管理體制的效率，管理體制的改革要與現實情況相結合。杜絕傳統管理的弊端，加強旅游產品的研發工作，最大限度的保證旅游者的合法權益。與此同時，可以有選擇的借鑒發達國家中比較成功的管理經驗，結合我國的實際情況，制定適合的管理體制。2．創新旅游管理體制模式首先，要以科學發展、可持續發展、和諧發展為理論指導，結合國外先進的管理經驗，建立符合現在社會發展趨勢的合理、科學、并且行之有效的旅游管理模式。其次，要增加對于旅游管理體制的了解，根據現實情況，剔除落后的，不科學的觀念，對已有的管理體制進行補充和完善。最后，建立知名的旅游品牌，利用品牌效應擴大企業的規模和影響力。協調相關部門、行業，進行協同發展，結合現有的管理體制模式，打造具有區域特色的旅游管理體系，力求從整體上提升旅游管理的水平和質量。(三)恰當處理分權和集權的問題權力的劃分對行業發展的影響巨大。只有處理好分權和集權的關系，才能保證旅游業科學、有序的發展。地方旅游局過度分權是我國旅游管理體制中存在的較大的問題。過度的分權，不利于宏觀把控旅游行業的發展。因此，在旅游管理體制上要以政府為主導，各部門合理分工、各司其職，合理的調控旅游業的發展。國家旅游總局要對旅游體制進行宏觀的把控，地方旅游局則要注重區域性的發展策略，而旅游企業就可以根據市場的發展規律來進行適當的調節。(四)均衡產業結構為了促進旅游業的發展，各相關行業也要進行一定的提升，針對交通問題，政府要加大對于交通建設的資金扶持，有句老話叫“要想富，先修路”，道路作為地域之間溝通的橋梁，便捷性和普及性是十分重要的。要加強交通口岸的合理配置，為旅游業的發展提供基礎。針對旅游商品開發問題。當地旅游局應該協調當地企業創造出具有地域特色的高質量商品。在細節上調整商品的分布，滿足商品特色的同時，盡量增加品類，對商品進行系統的管理。(五)制定科學旅游計劃國家旅游總局要引導下屬分局對國內旅游基礎建設進行合理的規劃和管理。確定中央投資和地方投資的重點。國家要對旅游項目進行宏觀把控，重點負責大型的非盈利性的旅游項目的建設，一般性的項目投資則由地方財政支持。企業作為營利組織，負責一些盈利性項目的建設。另外，根據現在旅游業的發展態勢可發現，生態旅游是有很大發展前景的，政府要加強對于生態旅游的重視，積極的創新發展模式，結合國際化的經驗，少走彎路，讓我們的旅游業得到快速發展。(六)處理好行政管理和行業協會之間的關系行業協會作為政府發揮職能的基本條件之一，其作用也不容忽視。要協調好行政管理和行業協會之間的關系。政府部門掌管大的方針，行業部門則可以協調處理一些政府不方便出面的問題。讓政府部門和行業協會相互促進，讓旅游業獲得良性發展。(七)要建立具有高效率、權威性的宏觀指導一個企業的生機和活力在于競爭性。在多行業協同合作的旅游行業中，要是放任各行業自由競爭，就會導致局面失去平衡。由于旅游業對于國際旅游市場信息獲取不健全，一味追求自身利益，給國家和企業造成很大的損失。所以，為了避免上述情況的發生，要讓有權有責的國家常設機構建立一種控制機制。對于旅游業的發展進行宏觀協調和把控，為旅游業未來的發展提供方向。(八)建立多種經濟形式和多家多角色競爭的開放體制雖然，旅游業的經營內容不同，但是它們利益的獲取都來源于消費者的消費，我國旅行業基本處于半壟斷狀態。國營的青年旅行社、中國旅行社、國際旅行社明確的分工，壟斷了很多客源。要想讓旅游業得到長足的發展，必須打破這種局面。創造條件讓各家旅行社、各旅游企業、行業等到公平競爭的機會。可以采用集團化經營的模式，保證服務質量。(九)建立以經濟合同為聯系的協作體制經濟合同能夠有效的協調機制的運轉。通過經濟合同這種方式的實行，可以促使企業進行市場研究，分析客源，搞好相關的服務，讓旅游業形成一個有機的整體，樹立旅游業的良好形象。

　　五、結語

　　管理體制的創新與發展關系著旅游業的發展，要想讓我國旅游業發展更上一個臺階，就必須打破傳統管理模式的限制，結合本地旅游業發展的現狀，建立一套適合的管理體制。推動管理體制改革的創新與發展，要健全法律、創新模式、均衡產業、合理分權等多方面同時進行，通過旅游業管理體制的改革和創新，為我國旅游業的健康快速發展提供基礎和保障。

旅游管理論文3

　　一、當前旅游管理中存在的問題

　　鑒于旅游管理的諸多優勢，許多旅游單位已經開始開展旅游管理工作了，而且取得了一定的成果，但是由于旅游業發展速度極快，規模不斷擴大，旅游管理過程還存在著諸多的問題，主要表現在以下幾個方面：

　　(一)旅游景區過分注重經濟效益，缺乏對景區的合理規劃

　　面臨旅游業發展所帶來的巨大經濟效益，旅游景區過分追求經濟利益，忽視了景區規劃管理的重要性，導致旅游服務質量的低下，由于規劃合理性不足，導致景區資源的極大浪費，給游客留下了不好的印象，而且景區基礎設施匱乏，不能滿足大量游客的需求。

　　(二)旅游從業人員的整體素質偏低，旅游管理工作效率低下

　　雖然旅游從業人員隊伍數量很多，但是整體素質偏低，對旅游管理的專業性不足，自身責任感和職業道德素質都不高，這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多，但是旅游管理工作的效率卻比較低，旅游企業的投入很大卻收不到相應的效益。

　　(三)地方政府部門對旅游管理工作缺乏統一管理

　　與旅游機構的管理工作不協調。地方政府部門沒有充分發揮領導作用，對旅游管理工作缺乏統一的管理，使不同旅游單位的管理工作的標準和水平參差不齊，很難形成統一化管理，而且與旅游機構的交流溝通不足，二者之間的工作步驟缺乏協調性，許多好的政策得不到順利實施。

　　(四)相關法律法規制定不夠健全，法律的威嚴性和約束力不足

　　針對旅游管理，我國制定的法律法規數量比較少，沒有形成完善的法律體系，造成了法律上的漏洞，不能對旅游管理行為進行有效的約束，同時還存在執法不嚴的現象，對于違法行為沒有及時進行處理，法律的威嚴性得不到充分體現。

　　二、旅游管理的優化策略研究

　　要促進旅游管理工作的順利開展，需要從以下幾個方面入手：

　　1.旅游景區應當加強對景區的規劃建設，完善基礎設施建設。旅游景區應當對景區資源進行合理的組織規劃，打造出符合游客需求的旅游線路，提高風景資源的利用率，同時要注重相關配套基礎設施及服務設施的建設，增加數量，提高服務質量，同時要加強對景區內的交通設施建設，使其能滿足游客高峰期的使用需求。

　　2.旅游單位要注重提高從業人員的整體素質，提高服務質量。旅游單位應當加強對從業人員隊伍的管理，提高從業人員的綜合素質，包括工作的專業性、責任感及個人職業道德素質等，提高旅游的服務質量，充分為游客的利益考慮。對工作人員進行定期的.業務考核，建立完善的考核審查機制。

　　3.政府部門應充分發揮帶頭作用，協調與旅游機構的工作步伐。政府部門應當充分參與到旅游管理中，并發揮帶頭作用，對景區的旅游管理行為進行必要的監督，建立統一的管理標準。

　　4.完善相關法律法規的制定，嚴格執法，杜絕違法行為的出現。國家應加快相關法律法規的制定步伐，建立起一套完整的法律法規體系，增強法律的約束能力，將旅游相關的各種行為都納入法律的約束范圍內，提高法律的約束力。同時要嚴格執法，規范執法行為，對于違法行為的處理要法律化、嚴格化，提高法律威懾力。

　　三、結語

　　當前在旅游行業中發生的種種不良現象是旅游業高速發展過程中的一個必然階段，需要開展旅游管理工作對其進行必要的管理約束，為旅游業的健康發展掃除障礙。但是旅游管理的任務還是比較艱巨的，需要從多方面入手，才能凈化旅游行業環境，維護旅游業的合理秩序。

　　篇二：現階段海南國際旅游島建設的問題探究

　　一、建設過程仍然存在的主要問題

　　(一)旅游基礎薄弱，知名度很低

　　最新統計數據顯示，海南島入境游客平均停留3天，人均消費148美元，都遠遠低于國際同類型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低，還沒有形成以旅游業為主體的特色產業鏈和產業集群。旅游企業大部分規模偏小，經濟基礎薄弱，市場競爭能力較低，抗風險能力差。國際著名旅游專家馬塞爾?施奈德曾一針見血地指出：“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化，卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島)，他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞。”國際性的旅游島接待的主要是國外游客，入境游客占接待游客總數的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開發不夠，產品結構單一，多數是低端觀光產品，而高端的休閑度假產品很少，缺乏能留住游客的旅游度假產品。

　　(二)公共服務體系不健全，旅游硬件設施不完善

　　服務等軟環境有待加強。政府的公共服務職能沒有充分體現，政府主導的作用沒有充分發揮出來，對企業、行業的管理與市場經濟發展不相適應，市場管理粗放。2012年初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關部門監管的漏洞，大大損害三亞的旅游形象。在硬件設施方面，三亞許多海灘的沖淡房還要收費，沖淡房的配置數量也遠遠無法滿足游客的需要，并且在海濱浴場的人流集中處沒有公共設施的指示標志，缺乏導示系統的建設。

　　二、對國際旅游島建設的建議

　　(一)規劃與實踐同行，狠抓旅游產業體系建設

　　近兩年來，伴隨著國際旅游島的建設步伐不斷前進，三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風口浪尖，備受業界關注。現階段三亞旅游產品開發千篇一律、缺乏個性和創新，對本地文化的挖掘也不夠深入。為此，有關部門需要在制定旅游產業體系的建設規劃時，重點關注三亞市旅游產業體系發展的生態性、創新性、可持續性、品牌性等方面。不僅要為景區培訓一批精通英語、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務人才，還要引導新老投資商開辟創新，豐富三亞市旅游產業內涵，提高旅游產品的吸引力。

　　(二)解決好旅游發展與當地百姓之間的矛盾

　　發展旅游的目的就是為了造福一方，但三亞旅游發展中帶來的交通擁擠、環境惡化、物價上漲等問題已經給當地居民生活帶來了許多不便。如何處理好旅游業發展和當地居民生活之間的關系直接影響到三亞旅游業可持續發展能否順利實現。因此，三亞市在未來的旅游發展過程中應重點關注當地居民的利益，從增加當地居民幸福指數、保護傳統民族文化、減少旅游對當地自然環境的影響、促進城鄉協調發展等方面做出科學的論證和規劃。

　　(三)合理定位發展，強化基礎配套

　　開一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性，如何發揮好國家政策優勢，打造真正名副其實的國際旅游島是一個考驗決策者智慧的地方。筆者認為可從以下兩個方面入手：

　　(1)簡化煩瑣的入境手續，無論是飛機的落地簽還是國際游輪停靠港口的免簽政策都應該具體且可操作。(2)加大在國際旅游市場的宣傳工作，尤其應該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門加大合作，將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。

　　在公共服務的配套設施上，三亞仍然處于太過粗放的模式，海灘無人清理，僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費項目，過度粗獷的基礎設施雖然降低了政府開支，也減少了很多管理部門的麻煩，但是有悖于海南島建設國際性旅游島嶼的市場定位，所以相關的基礎配套設施需要盡快完善，努力營造一個舒適安逸的旅游基礎配套環境。

　　從旅游公共交通體系建設這一點來看，三亞作為國際旅游島的核心城市，每年旺季游客如潮，傳統的城市公共交通體系無法同時滿足本地人的生活需要和外來游客的旅游需求。因此，在豐富旅游交通體系的建設問題上還要加大投入力度。此外三亞的景區眾多，但都十分分散，目前還需要加強各個景區之間的旅游公共交通服務體系建設，方便自由行的游客游覽，從而有效避免低品質1日游旅行團泛濫，避免這些劣質旅行團破壞三亞市的旅游服務業形象。

　　(四)利用三亞優勢拓展客源市場

　　三亞是海南島的南大門，若要利用好三亞這把打開國際旅游島大門的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場的宣傳工作，尤其應該重視北半球高緯度地區，這些國家的冬季較為寒冷，要與這些國家旅游部門加大合作，將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。此外，三亞作為濱海旅游度假城市，在抓住傳統“空降”客源市場的同時，更應該努力尋求新型瀕海旅游客源市場――游艇旅游。游艇業具有高附加值和擁有較長的產業鏈的特點，能夠為海南旅游業發展注入新的活力，成為海南旅游業發展的新業態。

　　三、結語

　　海南島是我國旅游業對外開放的排頭兵，代表著我國對外旅游的形象，但同時也是一個社會經濟基礎相對落后的地區，旅游業正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點，在建設過程中要發揮好三亞市的帶頭作用，以點帶面則可實現整個海南島的經濟大繁榮。

旅游管理論文4

　　近年來MOOC理念深入大學校園課堂。本文在MOOC理念引導下擬構建旅游管理專業在線教育平臺、課堂教育平臺、教育服務平臺三大模塊的新教學模式，從而提高本專業教學質量。

　　隨著高校之間學分認證體系的不斷推進，MOOC越來越受到全球學習者的熱捧，業界甚至展開了“MOOC是否會代替傳統高等教育”的討論。在這種形勢下，傳統高等教育旅游管理專業如何進行教學創新以應對MOOC提出的挑戰，成為高校亟待思考和解決的問題。

　　一、MOOC概念

　　MOOC即“大規模在線開放課程”，國內亦有人將MOOC譯為“慕課”，是自20xx年以來出現的一種基于互聯網的學習方法。20xx年，美國的頂尖大學陸續設立網絡學習平臺，在網上提供免費課程。維基百科上對MOOC 的定義為：“一種參與者分布在各地，而課程材料也分布于網絡之中的課程”，并且“這種課程是開放的，規模越大，它的運行效果會越好”。它通過基于主題或問題的討論與交流將分散在世界各地的學習者和教師聯系在一起，“MOOC是一種以開放訪問和大規模參與為目的的在線課程”。MOOC既是遠程教育領域的新發展，也是開放教育資源所推崇的開放教育理念的新發展。

　　二、旅游管理專業傳統課堂的特點

　　大部分旅游管理專業課程具有兩個突出特點。

　　首先，注重實踐教學環節。實踐形式以校外實境教學為主，但由于教學時間與企業經營時間經常沖突，通常實境教學開展起來籌備時間長，教學時間短，外出次數少，學生獲取的'學習信息僅僅停留在認知和模擬階段，后期沒有有效的資源補充和學習服務幫助，因此難以形成系統的知識。

　　其次，旅游管理專業課程突出案例教學的作用，同時知識遷移點很多，與許多學科交叉融匯，需要提供大量的課外閱讀和學習的服務平臺。

　　三、MOOC時代下旅游管理專業翻轉課堂教學模式的構建

　　綜合對比MOOC教學模式與傳統教學模式在旅游管理專業教學中的優勢與不足，嘗試構建基于MOOC理念的集在線教育平臺、課堂教育平臺和教學服務平臺于一體的課堂教學新模式，以彌補本專業傳統教學模式的不足，采取線上與線下教學相結合的教學方式，實現從“以教師教為中心”向“以學習者學為中心”的教學模式的轉變，激發學生的學習自主性和創新性，提高教學質量和學生實踐能力。

　　整個教學模式由在線課程平臺、課堂教學平臺和教學服務平臺三大模塊構成。其中，在線課程平臺提供在線課程資源和學習服務，供學習者課前學習和課后復習;課堂教學采取翻轉課堂的教學形式，教師在課堂上以講解重點、難點，答疑和引導學生展開深入探究，以及解決實際問題為主要教學內容，讓學生帶著問題和思考進入線上學習;教學服務平臺主要是通過課程資源建設，為學生學習提供信息資源等嵌入式的服務。

　　(一)在線課程平臺+課堂教學平臺

　　1.制作短視頻

　　有研究表明，視頻短片更吸引人，如果視頻時長超過10min，學生的參與度急劇下降。例如，針對《前廳客房管理》課程的每個崗位的主要工作任務，制作一個5min左右的工作任務視頻，把時間控制在學生注意力比較集中的范圍內，并且每個視頻有較強的針對性，在錄制之前要制作相應的高質量PPT，并編寫內容講稿。

　　2.線上拋出話題

　　開啟話題討論，同時教學視頻采用彈幕、闖關方式，實現教學進度與教學解答環節同步，專業指導教師與行業專家線上同時解答，問題資源分享，擴大受眾面，使學生能很好地跟上教師的思路。

　　3.開微信講堂

　　開展瞬時有效的微信講堂活動，學生隨時一邊用手機發送語音，一邊用電腦的網頁版微信補充圖文。學生們無論在自習室，在宿舍，還是在路上，只要能用微信，都可以在線聽課。90分鐘的課堂轉變為微信課堂互動，學生可以向老師提問，同老師交流，虛擬的課堂更能激發學生的學習興趣，也會提高學習效率;沒有聽懂或要復習的學生可以通過后期“爬樓”來重復收聽授課內容，進行反復多次溫習。

　　4.組織課堂討論學習

　　討論的形式可以靈活多變，比如分組進行合作討論。分組時要考慮每個學生的實際水平，均衡每組的整體水平。討論結束后，教師從每組抽取一個成員回答問題，同組成員補充。當然，教師對討論要設立相應的獎勵機制，比如得分計入平時成績。

　　(二)建設本課程的名師團隊，專兼結合

　　在教學改革中，打造該課程的名師梯隊，學生與線上課程的教師團隊(專兼職教師)組成學習共同體，通過這種氣氛感染學生，并使學生形成與共同體中成功典范一致的價值觀和職業觀，對學生社會能力的發展起到促進作用。學習共同體可以提高學習者的學習效率和學習質量。

　　(三)完善教學服務平臺

　　學習服務主要包括知識型學習服務、技能型學習服務、職業教育服務、教育資源供給服務以及心理輔導服務等綜合服務體系。通過建立MOOC學習服務體系，為學生提供正確的職業引導，提供可用的課程和教育資源，幫助學生鞏固實踐效果，及時解決實踐中出現的問題，加深學生對理論知識的理解與掌握，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，從而達到學以致用的目的。

旅游管理論文5

　　一、當前高職高專旅游管理專業開展實踐教學中遇到的困難

　　缺乏相關的實踐基地有一些高職院校會模擬仿真實訓，但是這種實訓對培養學生的實踐能力存在著局限性。學生只有到真正的工作環境中才能夠培養了自身的實踐能力，這就需要學校要加強與企業之間的合作，但是由于旅游管理專業起步較晚，學校還沒有找到與其建立合作關系的企業，從而會影響到旅游管理專業實踐教學的效果。

　　二、高職高專旅游管理專業開展實踐教學的措施

　　高職院校為了能夠提高旅游管理專業畢業生的就業競爭力，讓他們一畢業就能夠找到與自身專業對口的工作，這就要確定合理的教學計劃，并且還要將理論教學與實踐教學充分結合起來，促使學生的實踐操作能力得以提高。

　　（一）重視培養學生的專業情結

　　有一部分學生存在著這樣的觀念：他們覺得在學校的主要任務那就是學好相關的理論知識，至于實踐能力只有到了工作崗位才可以慢慢得到提高。學生這種錯誤的觀念導致他們在的實踐能力越來越差。此時學校應該重視培養學生的專業情結，讓其認識到實踐能力的重要性。同時教師要鼓勵學生在學習過程中鉆研那些實踐教學內容，并且教師要安排實踐課，但是在實踐課之前教師要告訴學生此次實踐的內容、實踐的方式以及處理特殊情況的方法，從而可以促使實踐教學的順利開展。

　　（二）完善教學計劃，豐富實踐教學內容

　　許多學校在制定教學計劃往往會將其他院校的教學計劃作為參考依據，但是由于每一個學校的學生資源、行業要求等方面都存在著明顯的差異，所以每一個學校在制定教學計劃的時候，要將本學校學生的實際情況、本地區行業的實際要求作為依據，并且隨著行業要求的不斷變化，學校還要對教學計劃進行適當的調整，確保學校所培養出來的人才是企業所需要的人才。通過開展旅游管理專業實踐教學，不僅提高教學的質量，還培養出高素質、專業的旅游管理人才。所以在實踐教學過程中，教師要不斷豐富教學內容，激發學生學習的'興趣。比如：當老師講解完《導游實務》這一課程之后，緊接著教師要安排學生進行實踐，在實踐過程中提高了學生運用理論知識的能力，還可以讓學生發現自身存在的問題。

　　（三）不斷完善校內實訓設備、校企合作機制

　　當學生已經掌握了相關的理論知識以后，此時教師要帶領著學生進行實踐。為了能夠推動實踐教學的順利開展，這就要求學校要完善校內實訓設備，為開展實踐教學活動提供了平臺。同時學校在構建實訓室的時候，要嚴格按照行業標準來進行，確保學生能夠在逼真的環境里得到訓練。如果學校僅僅依靠校內實訓室來開展實踐教學活動是遠遠不夠的，因此學校還要尋找穩定的校外實習基地。在校外實習基地中，學生不僅可以提高學生的實踐操作能力，還可以提高學生的職業能力。

　　（四）構建高素質、實踐能力較強的教師隊伍

　　旅游管理專業的起步較晚、教師隊伍的整體素質較差，這就導致該專業的教學水平較低。因此學校要構建高素質、實踐能力較強的教師隊伍，從而可以更好的開展教學活動。比如：學校可以選派幾位老師出國進修，再選擇幾位老師到企業中從事旅游管理的工作，這樣做不僅豐富了教師隊伍的專業知識，還促使教師隊伍的實踐操作能力得以提高。對于旅游管理專業的教師而言，其必須要熟練掌握相關的理論知識，還要了解到各個崗位的行業標準，從而可以更好的指導每一位學生。

　　三、總結

　　現階段，很多旅游企業的管理者會抱怨新招進來的員工的專業素質較低、實踐能力較差，因此企業往往會花費較長的時間來培訓新員工，但是培訓這一過程中卻會增加企業的經濟負擔，因此很多旅游企業不愿意聘請新人，他們更加愿意聘請有工作經驗的員工。為了能夠改變這一局面，高職高專旅游院校不僅要讓學生掌握相關的理論知識，還要重視提高學生的實踐操作能力。

旅游管理論文6

　　近些年，隨著我國社會的發展，我國的經濟已經進入到了一個轉型的關鍵時期，旅游企業的發展也面臨著諸多問題，要想獲得長足的發展，旅游企業也要轉型升級，那么旅游企業發展所需要的人才就必須跟得上。目前，我國很多的旅游企業最為缺乏的就是擁有一技之長的專業化的技術人才，這就為職業院校的教育教學改革提供了思路，為此，職業高中的旅游服務管理的教育教學改革中必須做到與時俱進，從社會發展和旅游企業發展的人才需求出發，培養出擁有專業技術能力的技術性人才，這也是目前我國職業高中教育教學改革的目標所在。

　　培養實踐人才，突出實用能力的提升

　　職業高中的教育屬于職業教育，培養的對象是即將就業的學生，并且在就業的選擇上更多的是強調技術性的崗位或者專業化的職位，所以在教學的過程中，教育者一定要明確教育教學的目標不是簡單的理論講授，也不是讓學生做書呆子，學會機械性的記憶和掌握，而是通過教學的過程，讓學生在掌握習得知識的基礎上能處理相關崗位上的問題，擁有一技之長。從職業高中的教學目標來看，在職業高中的教育教學過程中，一定要突出實踐人才的培養，在夯實理論知識和基礎知識的同時，強調學生實用能力的提升，因為在未來的就業中，考驗學生的就是能否勝任相關崗位的`技能，為此在教育教學的改革上，目標是明確的，這就要求職業院校的相關領導正確的認知學校教育的大方向，讓教師在教學的過程總自覺的整合教情、學情、教學內容和教學方法，強化實踐課和實訓課的效果，讓學生通過一定實踐的學習能完成相關專業的技能要求任務。為了提升學生的實踐能力，除了職業高中開設實踐課程之外，還要求構建一定的實踐基地，讓學生更多的參與到實踐中來，自覺的在實踐中查缺補漏，并能很好的做好自我檢測，及時的完成學習任務和糾正學習策略，從而提升自身的實用能力。

　　倡導素質教育，確保遵守職業操守

　　職業高中的畢業生不僅僅要掌握專業化的技能，還需要外強能力，內強素質，做一名擁有高素養的專業化技術人才。在職業高中的改革中，無論是課程設置還是實踐教學中，都要突出學生素質修養的提升，倡導素質教育，落實新課程改革的理念，讓學生具備高尚的品性。在日常的教育教學上，教師要倡導素質教育，在課程的開設上要構建專業的素質教育課程，讓學生了解時政，了解法律，清楚行業內的職業操守，做一名潛在的自覺遵守職業操守的待就業人才。對學生開展的素質教育其形式和內容都是極為豐富的，有專門的課程教學，也要在日常的專業課上課中滲透德育教育、情感教育、品德教育、法制教育等內容，在班會課上開展德育教育、職業操守教育、社會公德教育、校紀校規教育等內容，也可以開展一定的實踐活動，比如安排一定的技能比賽，讓學生懂得競爭與合作；安排學生做好社區服務工作，讓學生懂得責任與奉獻；安排其他的社會公益性工作，讓學生懂得擔當與大愛無疆。職業院校的畢業生畢業之后都要參與工作的，當他們走上工作崗位之后，面臨著眾多的誘惑，其中就有很多的不良誘惑，所以在教學的過程中，教師一定要引導學生學會拒絕不良誘惑，做一個安分守己，遵守職業操守的人。

　　提升創新能力，挖掘學生的潛能

　　21世紀的人才不是擁有多么廣博的知識，也不是擁有多么天真的理想，而是懂得與時俱進，不斷學習和學會學習的人。職業院校的學生面臨著激烈殘酷的市場競爭，他們在就業大軍中能否脫穎而出要依靠在校習得的專業知識和技能，但是要想獲得長足的發展，就必須在工作中能做到及時的反思，也就是學會工作，把工作當作一種樂趣，能在工作中不斷的創新，不斷的依靠自身的經驗和習得的知識敢于提出質疑，敢于發明創造，不斷的超越自我，完善自我，自覺的挖掘身上存在的潛能。新時代的專業化的技術人才不是刻板不變的，而是勇于攀登高峰和積極投身創新實踐的人。職業院校的學生要想具有高超的探究意識和創新能力就必須在學校接受教育的時候，樹立探究的意識，能很好的把握教育教學的節奏，努力的去依靠自身學習的知識，去發現分析、分析問題和解決問題，有效的學習不是在老師那里接受了多少知識，也不是死記硬背機械化的掌握住了多少知識，而是通過課堂知識的學習，最后習得多少知識，并能巧妙的運用這些知識做到學為所用，學以致用。在運用知識的同時，學生不是一味的遵從與教材。聽命于老師，而是有自己的思考，在實踐和實訓教學中，能開動腦際，發揮思考和思維能力，在接受常規的能力拓展的基礎上，學會觸類旁通，舉一反三，敢于大膽的質疑，并能做到“有破有立”，依據自己的思路提出創見性的意見，這樣長此以往自然會提升自身的創新意識和探究能力。

　　優化教師隊伍建設，提升課程教學的質量

　　無論職業院校的課程怎么改革，其出發點和落腳點都是通過優化教學過程，提升學生的綜合能力。為此，在職業院校開展課程改革的時候，一定要抓好教師隊伍的建設，教師隊伍的發展和建設是技術院校課程改革實效性能否提升的關鍵所在。教學是有教與學共同構成的，就目前我國職業院校教育的情況來看，依靠學生的自覺性學習來提升教學質量，完成課程改革與教學目標的實現是不可能的，所以重點還是要落實在教師的教上。職業技術院校的課程設置與改革，體現在教師身上的責任就是做好課程改革的建議，選取適當的教材，然后革新教學模式和教學策略，針對學情和企業對人才的需求，做好課程教學的設計，突出學生實踐能力的培養。

　　職業高中的教育教學改革目標一定要明確具體，并且要隨著社會的發展和旅游企業的需求進行不斷的調整，做到與時俱進。無論怎么改革都要結合社會實際，整合學情、教情、教學內容和教學方法，以提升學生綜合素養為目的，這樣有利于促進職業院校教學的發展。

　　【參考文獻】

　　[1]陳思龍.高等教育綜合改革目標芻議[J].中國高教研究，20xx（02）

　　[2]袁嘉宏.我國高等教育的改革目標與發展方向[J].蘭臺世界，20xx（06）

旅游管理論文7

　　摘要：旅游業的快速發展對旅游景區財務管理的要求越來越高。本文立足旅游景區財務管理實際，指出了當前我國旅游景區財務風險防范及財務管理中存在的財務管理目標不太明確、未按權責發生制要求登記財務賬目、印鑒管理制度不規范、沒有專款專用實行收支兩條線等問題，并對進一步加強和改進旅游景區財務風險防范及財務管理提出了一些對策建議：建章立制，健全景區內部收支管理制度；精細管理，切實落實景區財務規范；加強培訓，提高景區財務人員能力素質；規范臺賬，加強旅游景區固定資產管理。

　　關鍵詞：旅游景區；財務風險；財務管理；對策

　　隨著我國社會經濟的發展和人們生活水平的提高，各種形式的旅游消費需求不斷增長，促進了我國旅游景區的建設和發展，也對旅游景區的承載接待能力和管理服務提出了越來越高的要求。同時，旅游景區營業收入的不斷提高，景區設施改造和維護的成本投入越來越大，旅游景區面臨的各類風險越來越多等原因，都使得加強旅游景區財務風險防范及財務管理顯得越來越重要。本文將結合旅游景區財務管理工作實踐及體會思考，探討一下旅游景區財務風險防范及財務管理的相關問題。

　　一、當前我國旅游景區財務風險防范及財務管理中存在的問題

　　(一)有些景區財務管理的目標不太明確

　　由于我國旅游業作為現代產業性的大發展起點較晚，發展較快，使得旅游景區不同程度地存在綜合管理水平落后于現實需要的現象。其中一個很明顯的現象，就是許多旅游景區都還沒有建立科學有效的財務管理目標，導致了旅游景區資源配置的不均衡、不優化和不科學，從而造成旅游景區運營不規范，僅將門票收入作為最主要甚至唯一的盈利收入，而不重視對多樣化盈利模式的開發，進而影響和制約了旅游景區開發建設和運營管理水平的落后。

　　(二)有些景區未按權責發生制要求

　　登記財務賬目一些景區盡管建立建全了成本、費用、收入、支出、固定資產等分類賬及科目，會計核算、會計監督、會計預算等會計基礎工作基本走向標準化和制度化，也能夠根據企業會計準則和旅游行業會計制度，統一使用財務軟件，對原始票據、會計賬簿有專門的人員來管理并各負其責，但是，日常管理不嚴，財務控制不到位，沒有按照會計法、財務制度要求，認真貫徹執行權責發生制，做到日清月結。如：原始憑證跨年入賬，與實際年度不符。因為一些景區是按查賬征收管理，一旦稅務稽查部門檢查財務賬目，肯定要出現罰款現象，因為原始票據、報銷單與記賬憑證子細目三方不符，政府相關部門不予認可。

　　(三)有些景區印鑒管理制度不規范

　　印章是景區經營管理活動中行使職權的重要憑證和工具，印章的管理，關系到景區正常的經營管理活動的開展，甚至影響到景區的生存和發展，為防止不必要事件發生，維護景區利益，必須建立健全印鑒管理制度。有的景區財務章、法人名章、公章、銀行網上U盾都由出納員一人管理，且出納員一般都是景區的“親信”，地位高于其他財務人員。按會計法等相關規定是不允許的，但由于景區內部監管機制失靈，使得景區發展過程中存在著嚴重的財務風險隱患。

　　(四)有些景區沒有專款專用實行收支兩條線

　　收支兩條線管理，是指具有執收執罰職能的單位，根據國家法律、法規和規章收取的行政事業性收費(含政府性基金)和罰沒收入，實行收入與支出兩條線管理。明確劃分收入資金和支出資金的流動，嚴禁現金坐支。而有的旅游景區財務管理方式比較落后和混亂，沒有把國家財政部門的專項撥款“專款專用”，沒有實行收支兩條線。成本核算混亂，賬目設置不規范，缺乏良好的.財務風險防范能力。沒有嚴格區分資本性支出和收益性支出的界限、成本核算不真實、不準確。

　　二、進一步加強和改進旅游景區財務風險防范及財務管理的對策思考

　　(一)建章立制，健全景區內部收支管理制度

　　科學制定和嚴格執行《旅游景區財務管理實施辦法》，嚴格經費收入管理，嚴格經費使用和報賬程序。加強對原始憑證的審核把關，杜絕非正規發票入賬；嚴格執行預算，不隨意改變資金的用途；嚴把資金的出口關，對大額費用開支需事前申報，堅持重大財務事項由集體研究決定；堅持財務收支公開透明，要定期向職工公開財務執行情況，自覺接受景區全體職工的監督；加強對景區各部門報賬經費的監督，凡大額支出必須由主要負責人復查簽字后，方能報銷。同時，旅游景區管部門要堅持“不踩紅線，不失底線”的原則，領導干部要帶頭嚴于律己、公私分明，財務人員要帶頭遵章守紀、不謀私利。要嚴格按財經制度辦事，堅持原則，嚴格把關，財務部門在研究問題時要敢于對違反財經紀律的事項說“不”。要幫助規模較小、開發較晚、財務管理制度不完善的旅游景區盡快建立健全財務管理制度，從體制和機制層面來增添措施，防患未然；對審計、督查中發現的問題，要高度重視，認真研究，并整改落實。

　　(二)精細管理，切實落實景區財務規范

　　財務精細化管理就是要把景區的錢管好、用好、用活，在財務管理中提升管理人員素養，拓展服務職能，努力提高資金使用的安全性和規范性。因此，旅游景區應制定完善《旅游景區系統財務報賬操作規范》，發到景區各工作人員，便于全體人員了解報賬程序，規范報賬流程，達到更好地實現財務規范管理的目的。同時，要開源節流，將有限的資金用在刀刃上，提倡用小錢辦大事，做到既確保各項工作的必要費用開支，又要厲行節約。對于個人來講，景區管理人員和財務人員要勤于學習、善于學習、主動學習，要深研政策，精通業務，特別要在政策、制度、技術上做到精通和專業。對于景區管理機構來講，要加強內外培訓，凝聚共識，既要加強對財經紀律、財務知識、中心工作的培訓，又要加強對新制度、新手段、新方法的培訓，特別要運用現代網絡信息技術加強對財務的管理。對于工作來講，旅游景區財務工作要強化制度，注重規范，從制度上、規范上下功夫，促進旅游景區財務管理工作精細化、規范化。

　　(三)加強培訓，提高景區財務人員能力素質

　　一方面，要經常性地組織景區領導、財務、會計、報帳員等參加財務管理及財務常識業務知識培訓，集中學習《會計法》和《財務管理辦法》以及有關規范財務管理的文件精神，通過培訓學習，使大家熟悉財經法規和各種會計準則，在處理各種業務事項中合法、合理、規范財務運作，提高財務人員專業知識和電算化操作水平，熟練掌握會計科目核算內容，準確處理會計事項。另一方面，要本著關心、愛護、幫助和嚴格要求的原則，切實加強對旅游景區財務監督和檢查的力度。要有針對性地開展一些財務檢查和督查工作，特別要重點抓好旅游景區財務收支審計、領導干部的經濟責任審計和審計問題的整改落實工作；要通過定期審計，利用現代信息網絡技術進行遠程網絡監督，及時發現問題，切實幫助旅游景區財務人員規范財務管理，提高管理水平。

　　(四)規范臺賬，加強旅游景區固定資產管理

　　對景區內部購置的設備和物品及時登記入賬，做到資產賬物相符。辦公室、后勤部門要與財務人員共同配合，積極管好旅游景區的財、物，完善物品的登記和領用手續，避免財物的損失。確定由景區資產管理部門負責整個景區固定資產的購置、入賬、清查、報廢，管理景區固定資產卡片，定期盤點，對景區固定資產負總管責任。各景點負責人是各自管轄范圍內的固定資產管理的第一責任人，使用人員對固定資產負直接管理責任。對景區會計、各部門報賬員也分別明確職責，使旅游景區財務管理工作分工具體，職責明確，運轉有序。

　　三、結束語

　　旅游業的快速發展為促進我國經濟社會發展正積極作出越來越大的貢獻，其中旅游景區作為旅游業發展的最重要資源，在促進我國旅游消費中發揮了重要作用。中央和地方各級黨委政府在不斷對旅游景區開發、建設和維護加大投入的同時，也對旅游景區的管理要求越來越高、越來越嚴。由于各種原因，當前我國在旅游景區財務風險防范及財務管理方面還存在一些問題，這就需要引起社會各界尤其是旅游景區管理者的高度重視，采取積極措施加強旅游景區財務管理，從而為旅游景區的創新、協調、綠色、開放共享發展提供強有力的財務保障。

　　參考文獻：

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　　[2]馬和金.現階段旅游景區的財務管理及對策[J].行政事業資產與財務，2014(36)：68-69.

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　　[4]王雪，楊存棟.試論旅游景區的財務管理模式與監督手段[J].財會通訊，2012(08)：96-97.

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旅游管理論文8

　　世界旅游組織(WTO)預測，到2020年，中國將成為全球第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國;屆時，中國旅游產業的規模將是現在的6倍，旅游業將成為我國國民經濟的支柱產業。中國旅游業也確立了到2020年實現由亞洲旅游大國到世界旅游強國的宏偉目標。旅游業的蓬勃發展，對旅游人才產生了巨大的需求。良好的旅游行業前景使國內旅游管理專業如雨后春筍般在各髙校涌現，全國開設旅游管理專業的院校達500多所，專業設置嚴重重復，人才培養模式單一。2008年，國家開始控制該專業布點。對髙層次旅游管理人才的迫切需求并沒有因為髙校紛紛上馬該專業而得到緩解。行業急需髙校大力改革、推陳出新，培養出適應旅游業發展需要的髙素質應用型人才。而探討建立比較完善、科學的旅游管理本科專業復合型應用性人才開放式培養模式，是切實提髙旅游管理專業人才培養質量，培養適應行業需求的髙素質復合型人才的關鍵。

　　—、人才培養目標和規格的準確定位

　　人才培養目標和規格的定位必須遵循學校的辦學宗旨和理念,并充分考慮社會需求即人才培養的應用性、社會性，即結合行業的人才需求規格，充分考慮單一學科的旅游人才相對過剩、復合型旅游人才卻供不應求的現狀，與周邊其他院校旅游專業人才培養錯位發展。

　　我們通過到周邊省市的髙星級酒店、旅游部門、旅行社和政府人才交流中心開展廣泛的現場調研及專家論證，掌握該專業本科畢業生應具備的能力要求,從而定位人才培養目標和規格，并以此為基礎對培養方案進行詳細論證,構建較為科學合理的人才培養方案。

　　二、旅游管理專業復合型應用性人才開放式培養模式的基本特點

　　(一)以需求為導向，構建開放式課程體系

　　培養方案和教學計劃是培養人才的關鍵環節。經過廣泛調研和深人分析，旅游管理專業構建了“基礎課程+專業模塊”的金字塔型開放式課程體系。主要的課程模塊包括：

　　(1)普通教育必修模塊(大學英語、髙等數學、體育、信息技術、思想政治理論課等)

　　(2)普通教育選修模塊;

　　(3)專業基礎必修模塊(管理學概論、市場營銷學、旅游學概論、旅游經濟學、酒店管理概論、酒店餐飲管理、烹任工藝學等)

　　(4)專業基礎選修模塊(旅行社經營管理、導游業務、會展服務與管理、旅游規劃與開發等);

　　(5)專業方向選修模塊(酒店服務與管理方向、餐飲生產與管理方向);

　　(6)實踐能力培養模塊(社會實踐、實習見習、職業技能培訓與鑒定等)。上述課程模塊的設計，既重視基礎理論、專業知識、實踐能力的培養，又力求體現酒店管理方向的專業特色，同時兼顧旅游和酒店發展的新需求和新動態(如增設了酒店集團化經營、旅游電子商務、會展服務與管理、酒店收益管理等課程)。

　　該專業主要定位于“酒店服務與管理”和“餐飲生產與管理”兩個方向，為適應學生的個性化選擇，拓寬其知識面和就業面，培養學生自主建構自己的知識結構和能力,在學科(專業)基礎選修課中設置了多個相關專業課程模塊(即人才培養方向)供學生選擇：(1)旅行社業務類(導游);(2)旅游景區規劃與開發類;(3)會展服務與管理類(新興行業)(4)國際旅游類;(5)酒店收益管理、集團化經營管理等;(6)飲食保健類;(7)現代飯店安全管理、市場營銷，人力資源管理等。

　　(二)改革人才培養模式，凸顯復合型

　　中國旅游業由過去單一的觀光型旅游發展成為集觀光、度假、商務、會展、研修、體育等多功能于一體的復合型旅游。1酒店業同樣如此，目前酒店髙端管理人才和專業經理人才非常緊缺,特別是懂經營、善創新、能引導消費潮流的經營管理型、策劃型、復合型的人才。酒店管理行業經理人不僅要有較髙的語言能力、溝通能力和文化素養;更要熟悉市場動態、把握發展趨勢,在確立市場定位等決策層面上具備判斷力;又要精通業務，懂管理,熟悉國際酒店的操作模式。因此，復合型旅游、現代酒店經營發展強烈渴求復合型人才。

　　我國髙校旅游專業基本上是在地理、歷史、經濟、外語、中文、管理等專業的基礎上，逐漸衍生、分化、發展起來的，自1998年起，“旅游管理”專業正式成為管理學門類、工商管理所屬的獨立二級學科。[2]現行旅游本科教育人才培養模式，基本上仍沿用傳統的教學模式,一定程度制約了旅游管理專業復合型人才的培養。為適應旅游業國際化發展的大趨勢，必須不斷優化旅游管理專業人才培養模式，積極探索復合型人才培養途徑，加快培養具有國際管理水平、熟悉國際旅游行規和操作模式的復合型旅游人才，是旅游管理專業人才培養的緊迫問題。所謂復合型人才，是指既具有復合型知識、復合型能力，又具有科學創新精神和全面發展綜合素質的人才。依據知識經濟時代和全球一體化對人才的要求,其復合知識和能力培養目標應注重知識、能力、思維、綜合素質和創新精神的復合。[3]

　　培養髙素質的旅游管理復合型人才，課程體系設計要力求體現旅游管理專業的三大特征:旅游管理專業是一門管理46

　　類學科;旅游管理專業是一個基礎理論與應用技能緊密結合的專業;旅游管理專業要求學生具有較髙的綜合素質。41因此，將人才培養目標定位在三個方向：一是在旅游、酒店、商業等行業管理機構從事管理工作的中髙級人才;二是在賓館飯店、旅行社、旅游景區等企事業從事服務和管理的中髙級人才;三是培養既懂工藝，又懂服務，更懂管理的餐飲管理中髙級人才。

　　與應用技能緊密結合是該專業的一大特征，因此要求本科生畢業時至少獲得兩項職業技能資格證書,使其具有較好的社會適應能力和創新能力。旅游管理專業的學生有多項專業技能考核可供選擇，包括導游資格證、領隊證、酒店職業經理人資格證、烹任工藝中(髙)級工、西餐工藝崗位證書(中外合作)、公共營養師髙級工、調酒師資格證、前廳服務考核鑒定、餐飲服務考核鑒定、客房服務考核鑒定等。

　　在深刻領會行業對復合型人才需求的基礎上，改革人才培養方案，努力構建凸顯復合型人才培養特色的方案。

　　(三)改革人才培養模式，凸顯應用性

　　1.由行業參與制訂教學計劃。在培養方案的制定中貫徹適應性、整體性的質量觀。在酒店提供崗位需求的基礎上，由髙校教授與酒店管理髙層、行業專家等組成的專業指導委員會,通過分析崗位(群)對知識、能力、素質等的基本要求，制定人才培養方案。實施由企業全程參與制訂培養方案、參與執行教學計劃的模式,保證培養方案與行業發展同步、與行業需求一致,凸顯人才培養的應用性特點，并實現與行業共贏。

　　2.注重實踐能力培養。旅游管理專業是一個基礎理論與應用技能緊密結合的專業，為突出專業特色，注重加強實踐課程教學,增強學生的實踐能力。畢業實習安排到酒店進行為期一年時間的頂崗實習，畢業設計由酒店管理人員和學校指導老師共同指導完成。堅持四年一貫的實踐教學體系，除了一年的集中實踐環節(畢業實習)外，專業課程安排了專業技能強化周，進行職業技能培訓與鑒定等;在平時的理論課中也穿插實踐學時，增加了實踐課程的教學時數，強化實踐技能訓練。同時，為了讓學生適應在崗位群內轉換崗位的要求，注重增強實踐技能課程的通用性，培養學生具有知識內化、遷移、繼續學習的能力。

　　3.注重加強思想道德修養、情商訓練等非智力因素的教育。酒店業要求從業人員具有寬廣的知識面、髙尚的職業道德、主動的服務意識、良好的文化修養、靈活的應變能力以及嫻熟的服務技巧，最不可或缺的是較髙的思想政治素質及職業道德水準,人際溝通能力，熱情、富有親和力的團隊精神及應對挫折的能力等情商方面的素質。在人才培養中注重加強思想道德、情商的訓練等非智力因素的教育，特別是針對現有的本科生去酒店不愿意從基層做起，而酒店又不會提供管理崗位給應屆畢業生的現狀，在學生四年期間，加強對學生職業崗位規劃引導方面的訓練，注重學生酒店管理服務理念、意識的培養，縮短學生從學校跨人社會的'不適應時間。這樣培養出來的學生可以適應從酒店基層做起,珍惜在酒店工作的機會,熟悉基層操作，能夠很快被提升并在本行業有所成就。

　　4.加強外語和多種人文素養的培養，增強國際化競爭的能力。在明確人才培養的目標和要求下，注重學生英語會話能力與人文素養的培養;堅持科學教育與人文教育相融合的原則，加強課程建設，推進教學內容、教學模式和教學方法改革。1具體體現在：(1)堅持思想素質教育系列課程、文化素質教育系列課程、計算機技術與應用系列課程以及英語系列課程作為普通教育必修課程開設，以全面提髙學生的綜合素質。(2)增加課程的選擇性和靈活性。設置多個專業課程模塊供學生選擇。在思想政治理論課教學改革中，重視教學內容的先進性、時代性，把理論知識與社會實踐緊密結合，提髙學生的思想政治素質,突出“政治育人”體現教學內容的綜合化，讓學生掌握足夠的、較為深厚的政治理論知識，培養學生法制觀念;在文化基礎課程教學改革中，改變原來單純以知識傳授為主的方式，重視培養學生的人文精神、健全人格，努力提髙學生的文化素質。

　　通過與多家酒店用人單位面對面的溝通,它們一致認為酒店人才的一項最基本素質就是英語聽說能力。所以除了在普通教育必修課程中開設大學英語課程外,針對酒店管理專業的特點開設旅游酒店英語;另外，有三門專業課程(宴會設計與管理、酒店人力資源管理、現代酒店營銷策略與實務)還嘗試用雙語教學。雙語課堂上有酒店專業人員進行輔助教學，讓學生有針對性地提髙酒店英語的聽說能力。在學科(專業)基礎選修課中開設日語(韓語)課程，讓有興趣的學生選修第二外語，以提髙綜合素質，增強競爭力，適應行業國際化發展的需要。

　　同時，努力建設多元的學習環境，鼓勵學生系統性學習(聽課、實驗、練習等)、研究性學習(SIT、實踐、競賽等)、交流性學習(討論、社團活動、沙龍等)、搜索性學習(網絡、圖書資料、聽講座等)、開放性學習(社會實踐、國際交流等)使學生的學習更具自主性、前沿性、髙效性。

　　5.注重職業忠誠度培養。酒店專業人才頻繁向行業外流動已成為行業的通病,它反映出旅游管理專業畢業生對本行業的職業忠誠度不髙,這與髙速發展的中國旅游業對人才的髙要求來說是極其相悖的，不利于我國旅游行業的健康發展。

　　“人有信則立，事有信則成”信與被信的評價標準都是忠誠，在職業忠誠越來越缺失的今天，職業忠誠的構建顯得極為重要。學校作為社會人才輸送的集散地，對學生不僅要注重專業素質的培養，更要注重職業忠誠意識方面的培養，使學生畢業后能留在旅游行業，能全身心地服務于旅游行業，做一個敬業樂業的專業人士。[6]只有向社會輸送專業能力和職業忠誠兼備的人才，才能達到人才培養和社會所需的和諧統一。

　　三、實現人才培養目標的基本條件和途徑

　　通過科學規劃和精心籌建,旅游管理本科專業將充分利用優越的地緣條件下的行業需求優勢、教學力量充實的師資隊伍優勢、教學設備先進的硬件優勢和校企緊密合作的校外資源優勢,全方位保障復合型應用性人才開放式培養目標的順利實現。為酒店輸送髙質量的復合型應用性人才,提升酒店人才素質和管理水平,更好地服務于地方社會經濟建設，促進旅游和酒店業實現又好又快的發展。

　　(一)加強師資隊伍建設

　　師資隊伍建設通過在職培養、攻讀學位、外派訪問學者和引進專業師資，特別是培養造就不同層次的“雙師型”專業教師等方式，不斷優化師資隊伍結構,提髙師資隊伍整體層次和業務水準。作為旅游人才的培養加工者,除了應該具有教師的基本素質以外，還應具備一定的實踐經驗。目前活躍在旅游教育戰線上的主力軍是髙校的碩士、本科畢業生以及半路出家的教師,他們幾乎都是一畢業就直接到學校工作，幾乎沒有旅游崗位上的工作實習經歷。而針對這種現狀，將實施特色突出、層次分明的多種“校企聯姻”校企溝通方式，造就由重“管理決策實戰”到重“服務技能操作實踐”等不同層次的“雙師型”專業教師。71定期有計劃地選派教師到旅游企業去掛職或參與他們的管理和決策,去有關政府機構了解方針政策及地方的社會經濟發展狀況。這些舉措的實施有利于教師開闊視野，提髙理論聯系實際和解決實際問題的能力，從而深化教學內容，使教學更具有活力、吸引力及實用性;同時，也為開設新課程提供素材。并且從長遠來看，通過造就不同層次的“雙師型”教師，還能破除“服務技能無科研”的傳統認識，打造出擅長由“現象”升華至“理論”層面的髙素質的研究隊伍體系，逐漸形成自己的學術研究帶頭人以及學術梯隊，進一步為復合型應用性人才培養戰略提供智力支持。

　　(二)加強課程建設，深入開展教學研究和科學研究，提高教學質量

　　旅游管理專業必須緊跟行業需求設置課程，課程體系中增設體現旅游和酒店發展的新需求和新動態的課程，比如酒店集團化經營、旅游電子商務、會展服務與管理、酒店收益管理等，部分課程完全是新開課程，也沒有現成的適用教材，基本沒有資料可以借鑒，但是為了加強專業與行業的貼合與同步，很有必要不斷開發新課程，并將這些課程進行重點建設，其中教材建設是新課程建設的一個關鍵內容。

　　在常規課堂教學的實施過程中，還需不斷深人開展教學研究，運用現代教育理念，積極探索教學模式、教學方法改革。課程教學努力以學生為主體，以問題為中心，積極實行啟發式、討論式、開放式、探究式等教學模式，積極實施因材施教，積極促進學生的自主性學習和研究性學習。充分尊重學生的個性特長，發揮學生學習的主體性和主動性，加強教學溝通，強化教學監控和管理,提髙課堂教學質量。

　　科研方面圍繞以科研促教學、以教學推進科研的工作思路,開展科研工作。鼓勵和支持教師結合研究課題開展研究性教學,將科研成果帶進課堂，讓學生參與教師科研課題等，更好地發揮科研與教學的互動作用。

　　(三)加強教學設施和實習基地建設，積極開展多層次、多領域、多方位的對外交流

　　進一步充實專業圖書資料,改進和完善校內實驗、實訓條件，建立現代化的模擬實訓室，更新實訓室設備，引進行業管理系統軟件讓學生模擬操作，提髙技術含量和信息化教學水平;加強校企合作，鞏固和擴大校外實踐基地，加強深度合作,為推動實踐教學的發展和拓寬學生就業渠道創造良好的環境。

　　同時積極開展國際交流與合作，與知名國際酒店管理集團及國外酒店管理學院建立良好的合作關系，將多家髙星級酒店作為學校實踐基地,增強辦學發展的后勁。通過加強與國外酒店管理集團的合作和交流，推進教學的國際化，利用國際酒店集團的優質教學資源，加強培養的力度，使學生增強從業的競爭力，拓展就業的途徑和機會。同時，充分發揮優質師資和實訓基地資源，承接各種形式、各種層次的酒店管理輪訓、集訓、短訓、技能鑒定等，為周邊行業、企業和社會人員提供服務。

旅游管理論文9

　　【論文關鍵詞】高職高專 旅游管理 多語

　　【論文摘要】隨著旅游業的發展，越來越需要高素質的旅游服務人才。通過市場調研，培養符合企業用人標準的高職高專畢業生。我校旅游管理專業的學生除著重學習英語外，還開設了二外-日語課程，探索并實行"專業+1+1--"教學模式，實踐證明學生能夠掌握第二外語，并能在工作中加以應用，從而提高了就業競爭力，為高職高專學生的就業提供了更加廣闊的平臺。

　　隨著我國對外開放以及經濟的快速發展，人們生活水平不斷提高，越來越多的人希望走出國門，開闊眼界，體驗世界各地的風土人情。同時，由于我國名勝古跡和世界遺產眾多，每年都吸引了大量的世界各地游客。旅游業的發展，旅行社是主要的橋梁和紐帶，而導游是一個旅行社乃至一個地區的人文綜合素質及文化的代表。如果一個旅游服務人員除了會講英語外，還會講對方國家的語言（如：德語、法語、日語、韓語、阿拉伯語等），哪怕是一句簡單的問候，也會拉近彼此的距離，即刻贏得對方的好感，更好地為對方服務。快速發展的旅游服務業需要大量復合應用型的人才，提供了大量的工作崗位，而高職高專院校培養的學生除了具備高素質、高技能外，還掌握了第二外語甚至多門外語，自然就能很輕松找到工作。多掌握一門外語會為畢業生提供更廣闊的就業平臺，提高就業競爭力，并為以后工作提升提供了可能條件。

　　我校的旅游管理專業已有3屆畢業生，高素質的人才深受用人單位的歡迎，許多知名企業紛紛與我校旅游管理專業簽訂訂單培養協議。我校畢業生的優勢在于除具備旅游職業綜合能力和全面素質外，非常注重多種外語的學習。每學期開設英語基礎和口語課，特別是從第二學期開始學習第二外語，學習三個學期。一、二學期是基礎知識的學習，第三學期模擬旅游的場景設置的口語練習。實踐證明：在學習英語的同時能夠學會、掌握第二外語，并能在實踐中運用，畢業時已經能用第二外語進行日常會話、導游以及酒店服務等工作。通過多語學習，畢業生的優勢突顯，從而拓寬了就業渠道，并為以后的工作提升提供了平臺。例：09級的王秋雨同學應聘沈陽張氏帥府的講解員，面對主考官有何特長的提問，她回答說：既不會唱歌也不會跳舞，但會講日語，結果她成功找到了工作。08級曲紅婉同學在酒店實習時，因為既懂英語又懂日語被安排在酒店的'前臺工作，而且隨著工作經驗的增加，職位和薪金還有上升的空間。欣喜之余，我想如果學校有條件再開設德語、韓語、法語等語種課程，讓學生自由選擇自己感興趣的語種，到學生畢業時至少掌握了兩門外語，具有絕對的競爭力，為將來的就業提供了多個途徑。

　　在多語教學實踐過程中，遇到了一些問題，同時也總結了一些經驗，主要圍繞如何讓學生在短期內掌握、并能實際應用一門外語的問題，組織課堂教學嘗試。

　　1）本著"實用為主，夠用為度"的原則，實施教學內容和課堂教學的改革。

　　通過了解企業用工情況、畢業生就業情況及在企業工作中外語應用情況，使教師掌握多外語教學的"度"，通過課堂教學使學生具備一定的多外語交際能力。

　　2）增設各個語種的公選課，在全校范圍內為學生搭建實際應用外語口語交流的平臺

　　學生經過一年的學習，除掌握基本的語音、基本的句型之外，還應掌握與自己本專業相關的專業日語知識。學生自由選擇自己喜歡的語種，激發了學習興趣，對個人職業結構的有效擴充。

　　3）模擬崗位的課堂教學

　　模擬崗位的課堂教學是接近實際需要的情景教學，是學生走向生產一線前最接近實際應用的環節。

　　4）突出外語教學與企業結合的特點為本地區的經濟發展服務。與企業鑒定培養方案，按照企業的要求培養學生，教會學生在工作中所需要的基本知識和技能。

　　通過了解行業或者企業對人才需求的標準，實行高職高專旅游管理專業多語學習的實踐，建立"專業+1+1-"教學模式，進一步完善和豐富高職人才培養途徑和內容，使我們培養的學生具有競爭力，達到受雇企業的用人標準，為學生的就業提供更廣闊的平臺。

　　參考文獻

　　[1]《多外語學習的語言習得原理、認知規律及學習方法研究》上海教育出版社顧偉勤等著

　　[2]《三語或多語習得》述評《現代外語》20xx年第02期雷蕾

旅游管理論文10

　　【論文關鍵詞】專業競爭 現狀 對策

　　【論文摘 要】文章在市場調研及網絡資料收集基礎上，對重慶市七所普通本科院校的旅游管理專業發展現狀進行分析，提出在激烈的高校市場競爭中，重慶七所高校的旅游管理專業存在著一定的競爭，突出表現為專業發展方向的細化，專業認知度存在較大差異，專業依托背景與專業需求存在一定缺口，專業發展方向和教師個人研究方向存在一定偏差等問題，提出了旅游管理專業差異化發展定位，認知度提高，專業需求和教師個人研究統一的發展對策。

　　旅游管理專業是隸屬于工商管理一級學科下的二級方向，其主要培養目標是適應我國旅游業高速發展的需要，培養旅游業急需，具備旅游業管理的基本理論、知識和技能，具有較強的創新精神和實踐能力的高級專門人才。學生畢業后可在各類旅游業管理部門、星級飯店、大中型旅行社、名勝景區、院校和科研單位從事相關工作。主干課程有管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、統計學、會計學、財務管理、人力資源管理學、旅游營銷學、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游法規、資源規劃與開發、導游業務、旅行社經營管理、旅游英語等。

　　重慶市設置本專業的普通本科高校數量較多。據統計，重慶設置旅游管理專業或方向的普通本科高等學校有12所，每年在校學生人數約為5000~10000人。學校類型有公立和私立民辦兩種。本研究選取有一定知名度的七所院校西南大學經濟管理學院旅游管理專業、重慶交通大學人文學院旅游管理專業、重慶師范大學旅游學院、重慶教育學院旅游系、三峽學院旅游系、重慶理工大學管理學院旅游系、重慶工商大學旅游與國土資源學院進行分析，以期對其發展進行分析并找到發展對策。

　　一 研究方法介紹

　　一個專業的合理發展需要從依托背景、師資隊伍、學生認知、專業定位及課程設置入手，找到四方的最佳契合點，因此對一個專業的發展現狀分析需要從這五個方面入手。

　　1。依托背景

　　任何專業都依托其所在學校或學科而存在。學校性質和發展將影響到一個專業的長遠發展。文科類院校較注重感性描述和一定程度的建模分析，其宏觀思維能力較強；理工科院校則邏輯思維能力和動手操作能力較強，思維較為規范和有條理性；綜合性院校則二者兼備，交叉度較高。學科背景對專業發展競爭也有較大影響，我國旅游管理所開辦學科背景主要有三類：一是地理學科背景，其空間思維能力較強，適合旅游規劃總體設計，這部分比重最大，約為40%多；二是管理學科背景，其突出宏觀管理理念應用，具有較高的宏觀管理能力；三是歷史學學科背景，在旅游文化管理和旅游人才文化素質提高上具有優勢。

　　2。專業定位及課程設置

　　專業定位是基于對相同專業市場競爭對手、自身實力和社會對專業需求分析基礎上的專業人才培養目標制訂。它決定專業課程設置方向和學生將來的專業就業競爭力。專業課程設置是基于專業定位基礎上的課程合理安排設計，主要體現為課程開出的先后順序、課程群性質合理劃分及配置等。

　　3。師資隊伍

　　專業發展和競爭實力關鍵在于師資力量。專任教師學歷背景、研究方向最好與專業方向有機統一；其職稱高低反映出其研究實力，同時也將影響到專業競爭優勢。

　　4。實驗體系

　　專業競爭必須考慮實驗體系因素。旅游管理專業具有在重視基本理論基礎上更突出實踐動手能力、專業個性，實驗體系中的師資配置、儀器設備、實踐體系等都直接關系到專業培育人才的合格與否。

　　5。社會認知

　　社會認知主要是指社會對本專業的認知認同度。社會認知度高低將決定和影響專業招生效果和專業學生就業意向選擇，同時也是檢驗專業所在院系人才培養質量高低的一個重要指標。

　　二 重慶市旅游管理專業發展現狀分析

　　通過實地走訪和網上資料收集，按照前面專業發展分析路徑，我們將重慶市內七所高校相近專業各要素進行態勢分析。

　　1。依托背景

　　背景依托包含專業所依托學科背景和學校背景，其影響到學生對其認知度和專業競爭地位。據分析，七所高校所依托的學校背景存在較大差異，有的是具有博士授權點的211重點建設高校，有的是無碩士授予權的.普通院校。所依托的學科背景也有較大區別，總體看分為三類：一類是依托管理學學科背景，如西南大學、重慶理工大學；一類是依托地理學學科背景，如重慶師范大學旅游學院、重慶教育學院、重慶三峽學院；一類是依托文學學科背景，如重慶工商大學依托思想政治專業和中文專業，重慶交通大學旅游系設置在人文學院下。

　　2。師資力量

　　師資力量也是反映一個專業實力的重要指標。它主要通過師資數量、師資結構（年齡結構、職稱結構、學歷結構）、師資科研成就、研究方向等指標來綜合體現。七所高校本專業師資競爭態勢：在職稱結構上，七所本科院校高級職稱比重分別為58%、16。9%、47%、46%、51%、54%、40%，具有較大的差異。究其原因較復雜。在研究方向上，就專業接近程度上，地理學和管理學與旅游管理專業知識結構接近度最高，重慶工商大學和重慶交通大學專業接近度存在一定問題。在科研獲獎上，西南大學最靠前，重慶師范大學次之。在學歷結構上，七所院校中，重慶三峽學院和重慶理工大學稍為落后，但總體結構較為合理。

　　3。實驗體系

　　旅游管理專業的高應用性、專業特性要求實踐實驗體系的完備。實驗實踐主要體現在實驗體系構成、實驗基地（研究所、中心等）、實驗人員配置等。七校實驗體系如下：在實驗師資配備上，三所院校無專業實習實驗老師，一般由任課老師擔任實習員，這會增加教師工作負擔，影響教師開設實習環節的積極性。在實習基地和實習體系建設上，西南大學明顯落后其他院校，這可能是該專業不太受學校重視所致。在實驗儀器和設備上，西南大學、重慶理工大學和重慶三峽學院較為滯后，可能是認為旅游管理專業實習訓練只要場地，不需要太多的儀器和器材設備所致，也有可能是專業定位所致。

　　4。專業定位及課程設置

　　專業定位是否準確、清晰和有特色化是判斷專業定位的重要指標，一般可以通過專業描述和授予學位體現。課程設置是否匹配專業定位，課程開出先后順序是否合理，專業基礎課、專業主干課、專業選修課配置比例是否合理以及其是否與專業定位符合也是考量指標之一。總體看來，七所高校都偏重于旅游管理大背景下進行差異化定位，有的偏重于傳統的酒店方向，如重慶工商大學、重慶教育學院、重慶三峽學院；有的偏重于前沿的會展旅游、旅游策劃等，如重慶師范大學、重慶理工大學、重慶交通大學。就課程匹配度看，七所高校專業定位和課程匹配度都還尚可，但課程群比重搭配上存在較大差異，重慶工商大學選修課比重過大，西南大學專業主干課比重大，其余學校都是3∶3∶4，一般來講，旅游管理專業課程群專業要求3∶3∶4比重較合理。

　　5。認知度

　　認知度是一個人或社會對某事的整體看法及評價。社會對一個專業的認知了解程度將影響其專業方向選擇，認知模糊或認知度較低則要求專業在發展時必須進行改進或調整。認知度包含專業知曉度和專業美譽度。知曉度可以通過利用Google搜索引擎進行網絡資料收集，其結果為：西南大學旅游系1710000條，重慶理工大學旅游系1020000條，重慶交通大學旅游管理系987000條，重慶工商大學696000條，重慶三峽學院旅游管理系659000條，重慶師范大學旅游學院636000條，重慶教育學院旅游系606000條。西南大學的網絡認知度比最后一名的教育學院整整多出一倍。專業美譽度通過專業就業率和專業就業流失率測算，據中國旅游報報道，重慶地區旅游專業學生專業就業率僅為30%，專業就業流失率則高達到65%。

　　三 重慶市旅游管理專業發展存在的問題

　　1。各院校專業定位特色度不夠，同質化現象突出，與市場接軌性不高

　　按現代市場競爭理論，高校專業發展需要尋求差異化定位，以求立于不敗之地。據前統計，僅有重慶理工大學、重慶師范大學、重慶交通大學進行了專業方向上的差異化發展；其余四所高校都是傳統的旅游管理大專業下的傳統方向（酒店和旅行社）。另外，七所高校在進行專業拓展時考慮市場變動需求不夠，主要是旅游行業發展變動趨勢和地區經濟社會發展特征方面，會議會展和專題旅游方向并沒有得到應有重視。

　　2。專業社會認知度不高

　　根據前面分析，在知曉度上，七所高校存在較大差異度，導致學生選擇報考學校時，存在較大偏好度。專業就業率上總體偏低，說明專業教育存在較大問題。專業就業流失率較高說明專業市場吸引度不高，這與旅游業屬于朝陽產業不相匹配。

　　3。師資背景與專業匹配協調度不高

　　在教育部學科專業設置中，旅游專業隸屬于管理學學科，但僅有兩所高校選擇設立在管理學背景下，其余五所院校的教師師資大都具有地理學或中文學科背景，雖然可以從不同學科角度拓展旅游研究內容，但旅游專業思維畢竟不能等同于地理學的時空思維，中文文學的想象發散思維。

　　四 重慶旅游管理專業發展對策

　　1。拓展專業范圍，實時發展特色方向

　　前述七所設置旅游管理專業高校中，除西南大學外，其余高校的生源80%來自于重慶本地，所以其專業定位和拓展面臨較大競爭壓力。考慮重慶其余高校競爭實際情況和重慶經濟社會發展需求，旅游管理專業可以進行放大或縮小兩個層面專業發展定位。所謂放大型專業定位就是突破傳統旅游專業局限于遠距離和長時間研究特征，進行全方位休閑專業定位。這樣一方面學生就業面較寬，另一方面也可以結合教師不同的學科專業特長。縮小型專業定位就是在傳統旅游管理專業大方向基礎上進行分市場群體的專業定位。如酒店管理方向新增商務酒店課程群設置，瞄準重慶商務客源日益增大趨勢；旅行社方向深化專題旅游課程群設置，瞄準旅游發展的個性化需求日益增大趨勢；同時新增會議展覽服務管理方向應對重慶建設長江上游經濟中心需要。新增旅游策劃方向，因為本科旅游專業競爭不是服務技能競爭，而是營銷策劃競爭，是創新能力競爭。

　　2。外引內聯，提高社會專業認知水平

　　所謂外引，就是進行培養方式的改革，改變傳統的、單一的課堂閉門式模式，通過進行與旅游產業界、旅游政府部門的聯合合作進行訂單式復合型人才培養；內聯指旅游管理專業開設在地理學科和中文學科背景基礎上的高校可以與校內外管理專業進行聯合培養，提高學生的宏觀戰略管理能力。

　　3。培養師資隊伍，專業發展與研究方向有機統一

　　通過進修、在職攻讀學位、學術交流、企業顧問等方式提高部分非專業教師的專業水平。可與國內外知名的旅游管理專業院校進行合作與專任教師培養。讓教師參與國內外知名酒店、景區、旅行社和旅游規劃公司實踐合作，擔任見習經理或管理咨詢顧問。鼓勵教師積極參加旅游學術年會交流或論壇研討，積極與旅游理論前沿領域接軌。

　　參考文獻

　　[1]樊信友。關于我校旅游管理專業建設的幾點思考[J]。重慶交通大學學報（社會科學版），2007（S1）：25~26

　　[2]田鳳。旅游管理專業本科生：畢業了，就業了嗎？[N]。中國旅游報，2010。7。28

　　[3]胡弼成、陳遠位。盡快為高校學生開設思維課程[N]。科學時報，2010。6。1

　　[4]牟紅。塑造重慶工學院旅游管理專業的工商管理化特色之我見——兼議理性智慧導向型旅游教育模式[J]。重慶工學院學報，2003（04）

　　[5]張朋。論旅游類高職院校師資隊伍建設中存在的問題與培養路徑[J]。中小企業管理與科技，2010（25）：55~5

旅游管理論文11

　　摘要：所謂的旅游管理就是指旅游行業中的管理者為了更好的為旅游者提供服務，合理的運用各項職能，以對旅游業中的財、物、人、地區及部門所開展的計劃、組織以及監督或協調等相關工作。伴隨著我國旅游業發展速度的逐漸加快，旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發展，但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進行了分析與闡述。

　　關鍵詞：旅游管理；體制改革；問題探析

　　在改革開放逐步深入的時代背景下，我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發展。因此怎樣對旅游管理體系進行改革，以更好的符合旅游業的長遠發展，已經引起了理論界的廣泛關注。對旅游管理體系進行改革不僅是時代創新的一個重要體現，更是順應經濟發展的必然趨勢，同時其也可以更好的符合旅游行業形式變化、發展的實際需求，更是各個旅游企業提升服務質量的必經之路。

　　一、旅游管理的定義和必要性

　　所謂的旅游管理就是指旅游行業的管理者為了提升旅游活動的整體質量，以為旅游者提升更為優質的服務，從而運用自身所具有的各個職能，對旅游行業中的各項資源進行計劃、指揮、調節以及監督等一系列的相關活動。關于旅游管理的必要性，首先，旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內、外旅游業以及旅游市場之間的關系進行更好的協調。旅游業不僅是一個單獨的部門，更是國民經濟中的`重要組成部分，同時其又是一個較為綜合的專業，和國民經濟中的諸多部門有著不可分割的密切聯系。其次，旅游管理也是協調旅游行業內部與其他部門以及企業關系的實際需求。在旅游行業中，各個部門以及各個企業都是開展經濟活動的組織，同時也是開展經濟活動的基礎單位。

　　二、現階段旅游管理體制改革存在的主要問題

　　（一）缺少宏觀管理

　　旅游業屬于我國的第三產業，隨著其發展的迅速加快，很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務以及旅行社等企業，這些企業的人事權以及企業產權也歸屬于不同的部門。在旅游行業中，除了青旅、中旅、國旅之外，幾乎各個旅行社都處于同一個系統，這種現狀也就導致了旅游行業的系統出現各自為政以及多頭建設等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下，造成各個旅游企業之間的競爭力加大，從而導致了市場混亂以及內部矛盾等諸多的問題。

　　（二）產業結構嚴重失衡

　　首先是商品業整體的開發滯后。商品在旅游創匯中占有著重要的位置，其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優勢，同時也能夠有效的推動工商業的整體發展。但是由于在生產以及銷售體制上缺少完善性，使旅工商出現了嚴重的不協調，一些旅游商品長期的處在自發狀態，在產品品種上也存在著單調、創新不足以及老化等諸多問題，導致其優勢不能夠充分的得以發揮。其次，在旅游交通上也存在著很大的問題，旅游交通由于受到了短線制約，所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來，出現了客源形式良好的局面，在國際航班中也出現了大量的來華游客，因此也就出現了“一票難求”等諸多的狀況，另外在交通口岸的發展以及配置方面也存在著嚴重滯后的問題。

　　三、完善旅游管理體制改革的有效對策

　　（一）增強行業整體的管理體制

　　對旅游行業整體進行體制改革已成為現階段的必然趨勢，旅游管理要求政府的相關主管部門直接的對所屬企業所開展的相關活動進行管理，但是目前這一要求顯然早已不能符合現階段國民經濟迅速發展的時代背景。因此只有真正將部門的相關管理體制轉換成行業整體的管理體系，才能更好的適應目前旅游業發展的實際需求[3]。行業管理可以按照勞務及產品所具有的特點來對企業進行劃分，之后再由政府的相關部分對其開展歸口管理。也可以說，不管旅游企業是處于哪一部門下，從行業整體上看，都是統一歸屬旅游局所進行管理的。與此同時這一行業管理也應合理的轉換主管部門的相關職能，以實現三方面的改革，分別是由微觀轉為宏觀，直接轉為間接、部門轉為行業，從而更好的增強旅游行業整體的管理體制。

　　（二）完善企業個體的管理體制

　　首先旅游部門應與有關部門進行協商，以清理掉一些不符合成立條件而創辦的旅游企業，從將政企分開更好的得以推行，已使企業成為自負虧盈的主體。同時也應積極的推進政企分開，以形成一種大型國民企業主導，而中小企業有序發展的格局。從而對企業經營環境進行更好的優化，以創造出企業之間公平競爭的良好條件，并統一進行稅負，靈活制定用工條件，以更深層次的完善和推進企業的經營承包責任制，并以股份制改革為主要方式，對旅游企業進行經營方式的創新變革，根據其所在區域設置相應的經營試點。

　　四、結論

　　綜上所述，現階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產業結構嚴重失衡等問題。因此行業的管理者可以通過增強行業整體的管理體制以及完善企業個體的管理體制等途徑進行合理的改善和解決，以有效的提升旅游企業的服務水平，從而為旅游行業的整體發展起到一定的促進作用。更多關于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實踐中一起探索吧。

　　參考文獻：

　　[1]孫樹風。關于國有煤炭企業干部人事管理體制改革問題的探討[J]。現代工業經濟和信息化，20xx，（06）：108—110。

　　[2]楊文德，張拓。甘肅省地方司法體制改革中關于法院人員分類管理改革的問題及建議[J]。赤子（上中旬），20xx，（01）：183—184。

　　[3]李玉蘭。關于深化秦皇島市山海關區旅游管理體制改革的思考[J]。商場現代化，20xx，（36）：207—208。

旅游管理論文12

　　尊敬的各位老師、各位同學：

　　大家下午好!我叫劉瑤，是12級旅游管理C2班的學生，我的論文題目是《高星級酒店服務質量的現狀分析與提升對策》。論文是在范鐘慶老師的指導下完成的，在此，我向范老師表示深厚的謝意，并向在座參與畢業答辯的各位老師表示衷心地感謝。下面我將本論文設計的目的及主要內容向各位老師作一匯報，懇請各位老師給予點評與指導。

　　首先，我想談談本論文的選題背景、設計目的及意義背景：在服務經濟時代，酒店業的發展如火如荼，各高星級酒店如雨后春筍一般涌現在全國各地。但是，其過快的擴張趨勢也導致酒店“重硬件，輕軟件”的現象愈演愈烈，這使得酒店人力和管理都跟不上發展的需要，最終導致很多高星級酒店達不到標準要求。根據20xx版《飯店星級評定與劃分》的重點評定內容，全國旅游飯店協會星評員對全國星級酒店進行明查暗訪，而根據近日協會公告，5月上旬京津等地6家五星級飯店已被“摘星”，另有3家五星級飯店被限期整改。因此，高星級酒店服務質量的提升問題成為行業發展的難點更是重點!對于高星級酒店服務質量的現狀分析與提升對策的研究也因此成為業界熱點話題。 就其目的及意義而言，主要有以下幾點：

　　一、通過對高星級酒店服務質量的研究分析，以強化高星級酒店對服務質量的重視程度，并以服務質量為其發展重心;

　　二、以青海賓館為案例，通過對其服務質量的現狀進行分析，以全面了解高星級酒店的管理狀況，并總結其現存問題;

　　三、通過對現存問題的總結，得出了相應的提升對策。從而為高星級酒店的改革與發展提供一定的參考依據。

　　其次，我想談談本論文的'結構和主要內容(本論文分為5個部分：

　　第一部分是：綜述，主要是關于設計本論文題目的背景原因，提出問題及研究該問題的目的。

　　第二部分是：概念介紹與內容闡述，主要關于高星級酒店服務質量的概念、特征及內容的分析與說明。

　　第三部分是：調研現狀分析，涉及調研問卷的設計，調研方法的說明，青海賓館的簡介及對青海賓館服務質量的現狀分析。具體而言，是以青海賓館為例，采用文獻分析、問卷調查、實地訪談及案例分析等方法，以青海賓館硬件、軟件及內外部服務質量為主要研究對象，對其現狀進行了分析說明。

　　第四部分是：問題總結及提升對策分析，在第三部分主要是對于其現狀的說明。

　　在本部分則傾向于現狀所表露的問題的總結，通過對其問題的總結從而得出相應的改進與提升策略。具體包括：強化個性化服務意識、維護與保養酒店設施設備、加強員工培訓與人才培養及完善管理機制，實現全面質量管理這四個方面。

　　第五部分是：結束語，主要是概括性地總結了高星級酒店在今后的發展應該關注的重點，即以質量求效率，通過全面質量管理實現高星級酒店的優質服務。同時，補充說明了青海賓館基于其現狀及問題已經做出了系列具有改進意義的工作。

　　最后，我想談談本論文的不足之處

　　經過本次論文寫作，我搜集到了許多有用的信息，學到了不少新的知識。當然，也更清楚地認識到自己在酒店管理這方面知識與經驗的缺乏。盡管做了問卷調查與實地訪談，搜集了許多相關資料，也盡量地運用了所學知識，但由于自身能力不足、經驗不夠及對語言的組織與運用缺乏妥當性等因素，本論文還存在許多不足之處，許多問題也有待于進一步思考與探索。因此，借答辯機會，希望各位老師提出寶貴意見，給予批評與指正。我將虛心地接受，以便于更好地學習。

　　謝 謝!

旅游管理論文13

　　校企合作是目前高校培養人才的一種主要方式，在提高學生培養質量、推動企業發展、提升教師素質、促進多方受益等方面效果顯著。對于實踐性較強的旅游管理類專業（旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理等）來說，校企合作歷來是其專業延伸、人才落地的首選途徑和重要內容。但由于不同類型的高校旅游管理類專業的人才培養目標定位不同，致使校企合作的對象、內容、方式、措施也有所區別。探索一種適合于應用型本科院校旅游管理類專業的校企合作模式，是目前旅游教育界學者面臨的一個重要課題。

　　一、旅游管理類本科專業校企合作現狀

　　調研2014年7月-2015年12月，課題組先后對重慶洲際酒店、春秋國際旅行社、大足石刻景區、中環盛世商務會展有限公司、云南大學、重慶第二師范學院等企事業單位開展了調研。調研內容涉及企業崗位設置、企業對旅游管理專業人才需求情況、旅游管理專業群對應的職業崗位、對旅游管理專業人才的知識、能力和素質的要求情況，以及高等院校的人才培養定位、專業特色、課程設置、教學特色、實踐體系構建、國際合作辦學、師資隊伍建設等內容。調研結束后，課題組及時對調研信息進行了統計整理和總結分析，具體內容如下：

　　1.校企合作對象的范圍較為狹窄，多集中于傳統旅游企業，如酒店、旅行社、景區等。學校選擇這些單位與這些企業的人才緊缺、吸納量大有關。

　　2.校企合作的內容單一且較為低端，多為學生在酒店前廳、客房、餐飲、旅行社計調、導游、景區售票等崗位的實習實訓。

　　3.校企合作中學生創新能力的培養遠遠不夠。學生在企業中實習的內容多為基層的技能操作，對獨立思考、積極創新的要求較低，因此其終身學習能力、持續創新能力較弱。

　　4.校企合作中“學生的合作”遠大于“教師的合作”。目前全國高校旅游管理類專業開展校企合作的積極性普遍很高，但合作的內容、形式幾乎照搬現有的模式，無非就是學生的頂崗實習、專業實訓、畢業實習，而對于企業與學校之間師資的“互換培養”涉及較少，或者停留于口頭上。

　　以上調研結論表明：由于高校的性質不同，其旅游管理類專業校企合作的內容、形式、結果也不盡相同，但目前的校企合作都還處于初級階段，探討適用于應用型本科的旅游管理類專業校企深度合作模式是當前極為迫切的一個研究課題。

　　二、應用型本科旅游管理類專業校企深度合作的人才培養體系構建

　　1.面向“泛旅游”行業的人才培養目標定位，從“旅游”本身的內涵出發，我們認為其不僅包括了食、住、行、游、購、娛等核心要素，而且隨著經濟的發展和社會的進步，新的旅游業態不斷呈現，商務旅游、休閑度假、養生旅游、情感旅游、研學旅游、探險旅游等逐漸成為未來主導性的旅游產品。因此，旅游管理類專業校企合作的內容也應跟上時代、不斷更新。商務會所、度假基地、養老院、婚慶機構、拓展訓練基地等都將成為旅游管理類專業校企合作的`重要單位。從這一層面上來講，旅游管理類專業的人才培養目標應是培養掌握旅游管理基本理論和基礎知識，富有創新精神和實踐能力，能在“泛旅游”行業從事旅游策劃、服務與管理等相關工作的高素質應用型專門人才。

　　2.“能力主導型”的創新策劃類課程內容體系，與高職高專相比，應用型本科旅游管理類專業人才更加注重培養學生的理論應用能力。與研究性院校相比，應用型本科旅游管理類專業人才更加注重實踐動手能力。基于此，應用型本科旅游管理類專業應打破原先單純的以學術引領或技能優先構建教學內容的結構體系，變為以能力提升、素養培養為核心，以項目策劃、市場調研、產品設計等為主要內容的全新課程教學內容體系。校企合作的內容也應從低端的服務性崗位提升至旅游規劃公司的項目策劃、廣告公司的營銷推廣、會展公司的產品設計、酒店的主題宴會設計、旅游企業戰略管理等較為高端的部門。專業課程內容也應實現“技會巨操作內容”與“創新策劃內容”的并重。

　　3.“項目引領、任務驅動”的校企深度合作教學方式，借鑒“職業場景項目行動教學”法，充分發揮教師的主導作用的同時，堅持以學生為中心的教學理念。積極與合作企業共同建立實習實訓基地，探索并實踐旅游類工程項目為主導的教學模式，把工程項目全方位、深度融入專業建設的實踐中，進行有益的探索。積極引導學生組建旅游團隊，根據旅游項目流程的不同階段，以學生項目團隊為單位，通過典型的旅游工作場景，具體的工作任務來激發學生的學習興趣，強調角色扮演中的身份意識和崗位技能。教學活動以市場運作的方式進行，充分體現“教”與“學”的互動。積極打造項目引領、任務驅動、創業導向、行業專家進課堂、創業體驗式教學等教學方式。以項目為依托的方式，弱化理論課程章節的割裂，典型的工作任務，有利地激發學生的學習興趣。

　　4.學校、企業、社會參與的多元評價考核模式，改變原先“單純標準化實訓+傳統理論題型”考試的方式，把“注重考核學生實際操作能力”、“全面考核”、“過程考核”、“分類考核”等先進理念貫徹到課程考核方式改革中，突出過程與模塊評價，全面覆蓋教學內容，建立雙向式、溝通式的考核信息反饋機制，發揮考核促進應用能力培養的作用。鼓勵將旅游企業中每個具體崗位的行業考核標準體系引入到學生的學習考核中來，引入學生自我評價、企業主管人員評價、教師評價三重考核視角，保持課程考核要求和行業接軌，同時有效地提升學生的積極性與創造力，加強學生的自我管理意識。通過多元化考核方式，使學生加強對知識的理解，增強學生對知識的應用能力。

　　5.基于校企合作的旅游類應用型科研項目。將校企合作由教學合作上升為教學、科研雙向合作。建立旅游管理類專業應用發展研究中心、旅游規劃設計院、旅游管理咨詢中心等機構，以橫向課題研究為基點，開展聯合申報課題、企業項目聯合攻關、服務項目咨詢、旅游營銷策劃、地方旅游規劃等合作項目，逐步形成政產學研協調發展的新模式。針對旅游企業在生產經營過程中遇到的問題設立攻關研究課題，將課題的研究成果應用于企業的生產經營活動中，提高企業的經濟效益。同時，讓學生參與到課題的研究中去，即可為旅游企業出謀獻策，又可以鍛煉學生的策劃、設計能力。這樣，通過完成應用型科研項目從而實現學校與企業之間的深度滲透，實現“教師校企合作”“學生校企合作”的雙豐收。

　　三、應用型本科旅游管理類專業校企深度合作的運行方式與保障措施

　　1.建設旅游實踐教學示范中心。建設旅游實踐教學示范中心，實現“校內實習基地生產化與教學化”建設，使學生在進入校外合作企業之前積累一定的專業實踐基礎；探索校外“實踐戰略聯盟基地教學化”建設，為學生就業的雙向選擇提供更加廣泛的選擇余地針對行業人才需求定期修訂人才培養方案，使不同的課程模塊對崗位能力鏈的不同組成部分別發揮極具針對性的作用。

　　2.“雙能型”師資隊伍建設。通過多種方式培養“雙能型”教師，將旅游企業生產、管理、服務的一線思想、知識與能力有機地融入課程建設中，把企業崗位中需要的職業能力真實的描述出來，使旅游企業崗位操作技能、宏觀思維能力、創業創業能力成為教學團隊掌握的核心能力。

　　3.做好校企深度合作的保障。一是進一步完善學院文件化的質量體系，根據校企合作實際，增刪、完善教學基礎管理各版塊質量標準和制度規定及其相應的工作流程。二是不斷改善校企合作條件，增加經費撥入，建立合作專項基金，為校企合作順利開展創造必要的物質基礎。三是樹立新的教學質量觀，建立基于校內、校外共同參與的科學教學質量評價體系。四是強化管理，建立和完善專業建設、教學改革、校企合作的激勵機制。

旅游管理論文14

　　一、關系營銷對傳統營銷理論的變革

　　1.關系營銷理論要求企業經營從以交易為導向轉向以關系為導向

　　傳統營銷理論注重通過每一次交易實現企業利潤最大化。而關系營銷則著眼于將營銷視為企業建立市場關系的活動，通過為顧客提供高質量的產品和服務，同顧客建立連續持久地關系，注重顧客的長遠價值，實現顧客價值的最大化，最終達到保持顧客的目標，追求企業長久的獲利能力。同時，關系營銷還重視同利益相關者建立持久地關系，以實現保持顧客的目的。從以交易為導向轉向以關系為導向，實際上是使企業與顧客對立與沖突的關系，變為雙方之間的合作伙伴關系，即企業在為顧客創造價值最大化的同時，實現企業盈利的目的。

　　2.關系營銷理論使企業營銷戰略發生變革

　　關系營銷理論突破了傳統營銷理論褊狹的目標市場戰略。傳統營銷將視野局限在目標市場上，通過市場細分，目標市場選擇和市場定位，運用4P’S策略去滿足目標顧客需求。而關系營銷則擴展了企業的市場范圍，它不僅包括顧客市場，還包括供應商市場、中間商市場、影響者市場和內部市場，可見其市場范圍是全方位的。既考慮目標市場的利益，也考慮與其他市場的關系，從而使企業營銷能夠在更廣闊的空間運作。

　　關系營銷使企業同顧客、供應商、中間商、競爭者、政府、雇員之間的關系，從傳統營銷的單向關系轉變為交互的、多贏的關系戰略。關系營銷使企業的服務戰略發生變革。傳統營銷往往把服務與產品截然分開，只滿足于通過更多的銷售產品而贏得更多的新顧客，實現企業利潤最大化。企業對顧客僅實行有限的顧客承諾和有限的服務，服務并未占據傳統營銷的戰略地位。關系營銷將產品與服務統一起來，將服務列入營銷戰略，強調通過對服務的顧客的承諾和履行，實現維持顧客的目標。

　　二、旅游企業實施關系營銷的策略

　　旅游企業要培養顧客忠誠，必須依賴顧客、公眾與渠道企業等的支持，與之建立互惠互利、長久穩固的競合關系，只有建立和維持牢固的關系網絡，旅游企業才能贏得更多的忠誠顧客。

　　1.真正的以顧客滿意為目標，最大限度地滿足顧客需求，實現顧客讓渡價值

　　顧客讓渡價值是顧客總價值與顧客總成本之差。其中，顧客總價值是顧客從產品和服務中所能得到的全部利益，包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值。顧客總成本包括顧客為購買某一產品或服務所花費的貨幣成本、時間成本、體力和精力成本。顧客讓渡價值的最大化實際上是顧客利益的最大化。旅游者利益最大化是指旅游者在支付一定成本的`條件下，在旅游消費過程中所得到的物質和精神上的最大滿足。因此，旅游企業關系營銷最基本的原則就是盡可能地實現游客利益的最大化。同時，旅游企業應加強與旅游者的溝通。旅游企業與顧客進行信息的廣泛溝通，一方面，有利于企業產品信息的傳遞，促使顧客購買產品；另一方面，可以通過溝通了解顧客不斷變化的消費需求，了解顧客對旅游產品與服務的意見、要求與建議，從而不斷調整旅游產品、改善服務，最終實現顧客利益的最大化。

　　2.提高政府、媒體、社區等對旅游企業的滿意度

　　政府、媒體和社區等公眾在企業的經營活動中起著重要的作用，也是企業關系營銷的重要組成部分。關系營銷的一個基本點就是盡可能以利益驅使的方式來取悅于不同的利益主體，因而提高公眾的滿意度也是以利益取悅公眾。旅游企業的不同公眾有不同的利益訴求，政府主要注重對旅游業進行有效的管理、保證旅游活動和旅游經濟活動的正常運行、促進資源的優化配置與環境保護等；社區希望旅游企業能夠提供較多的就業崗位，帶動當地經濟的發展，有效保護環境等。旅游企業應該不斷了解不同公眾的不同利益需求并最大限度的滿足他們的需求，才能夠營造企業發展的良好環境，創造關系資源，公眾才能支持和幫助旅游企業的發展。

　　3.建立和維持與旅游中間商互惠互利的合作關系

　　任何企業的資源都是有限的，而且在旅游產品的銷售過程中，旅游企業不具備足夠的實力采取直銷模式直接把產品銷給旅游者，它必須依賴旅游中間商。旅游中間商代售旅游企業產品可以使企業節約大量的成本，還可以迅速擴大旅游市場份額。因此，與旅游中間商建立良好的競合關系，旅游中間商才能有會有足夠的激勵銷售旅游企業的產品，使旅游企業和旅游中間商在合作中共同獲利。

　　4.與競爭者營造公平的競爭環境

　　傳統觀念認為旅游企業與其競爭者之間是對立的關系。而關系營銷認為旅游企業與其競爭者既存在競爭關系，更需要互相溝通、協調，共同營造公平的市場競爭環境。在這種理論的指導下，旅游企業應積極與競爭對手進行溝通，共同營造良好的競爭環境和發展規則。而且，競爭不是絕對的，在某些特定的條件下，競爭者會成為同盟者，雙方共同遵守市場規則，在公平合理的市場環境中相互促進，不斷提高旅游產品的質量和內容，盡可能的實現旅游者的利益和企業的利益。

　　三、結論

　　關系營銷是在新的市場環境中形成的新的營銷理念，它是在傳統營銷理論的基礎上，針對企業經營發展中的具體問題，突破了傳統營銷理論的局限，使營銷理論獲得了發展。它從注重顧客關系轉變為注重建立和保持與顧客、供應商、中間商、政府、內部員工、競爭者、媒體等公眾的交互關系。旅游企業通過實施關系營銷策略得到各個利益相關者的支持，獲得市場競爭優勢，最終培養忠誠的顧客關系，促進旅游企業的發展。

旅游管理論文15

　　隨著旅游業的迅猛發展，旅游形式不斷變化，人們對生活質量的要求逐步提高，旅游業這一朝陽產業，正方興未艾。旅游業的快速發展對旅游人才的需求提供了很大的數量空間；然而由于起點低、發展快，我國和我省旅游業管理水平和服務水平參差不齊，從業人員整體素質有待進一步提高。旅游管理作為一個綜合性的現代服務行業，對人才的需求是管理能力與管理技術并重，這一點十分符合高職教育的教育特色。高職教育的人才培養目標是培養生產、經營、管理、服務一線工作的高技能型人才，如何培養出既有專業水平又符合市場需求的旅游專業應用性人才，是我們高職院校旅游教育必須解決的一個問題。針對這一問題，從高職院校旅游專業的培養目標出發，系統分析實踐性教學體系內容和方法，從而基本架構出實踐性教學的大致輪廊，用于指導高職院校旅游專業的實踐教學，提高高職院校旅游專業的教學水平。

　　1、高職院校旅游管理專業實踐教學體系構成

　　高職院校培養的是“理論知識夠用、職業技能使用、證書就業管用”的管理技術應用人才。實踐教學是實施高職院校旅游管理專業整體教學方案中的重要環節，在教學計劃中占的比重達40%~50%。實踐教學應遵循循序漸進的規律，從簡單到復雜，從一般到先進，從單一到綜合，使學生逐步掌握適應崗位（群）要求的職業技能，具備本專業要求的綜合實踐能力與旅游管理專業技術人員的基本素質。

　　實踐技能分為基本技能和專業技能兩大模塊及關鍵能力。就高職院校旅游管理專業而言，在基本技能中包括與旅游活動有關的語言表達、文字表達、計算機操作、外語、自理和自律等技能。專業技能模塊則包括導游業務、旅游景點綜述、旅游公共關系、旅游經濟學、旅游市場營銷、模擬導游、旅游規劃與開發、旅游政策與法規、旅游文化與民俗、旅行社經營與管理等項目的教學與訓練。關鍵能力包括處理人際關系、解決問題、心理承受、組織管理、發展創新等項目的培養與訓練。

　　旅游管理專業學生的基本技能實踐教學在學校實訓室、實訓中心內完成。實訓中心根據教學計劃中的實訓課時，保證每個學生達到規定的要求和實踐時間，在達到相應的實訓要求后，參加國家英語應用能力等級證書和國家計算機操作等級證書的考試。考試合格后，獲得國家英語等級應用能力等級證書和國家計算機操作等級證書方可畢業。一般情況下，學生在入學后3~4個學期內完成該專業要求的基本技能實踐教學模塊。

　　學生在達到實踐教學的基本技能后，根據專業培養計劃和市場需求，進行專業技能的訓練。在進行專業技能訓練時分為兩個方面進行：一方面為了實現培養應用型人才的總目標，使學生真正掌握從事所學專業的基本技能，我院根據旅游專業特點和教學計劃需要，在校內建立了設施較為齊備的旅游專業多媒體實訓室、客房服務實訓室、餐廳服務實訓室。充分利用校內實訓條件，在學校為學生制定個性化的實訓內容和指定指導教師對學生進行指導，教學效果良好，為學生進行實習一考證一就業打下了良好的基礎；另一方面我院通過校企協商，簽訂協議，建有多種校外實訓基地：浙江錢塘旅業投資有限公司（集團下轄十四家星級酒店、一家旅行社，總部在杭州市）、西寧賓館、青海旅游總公司、西海國際旅行社、藍天旅行社、樂都柳灣彩陶博物館，青海湖旅游發展總公司、青海國際旅行社等多家單位簽訂了教學實訓基地，為學生創造了良好的實習實訓條件。由于學生通過在校內、校外實訓中心實習己經基本達到了導游、飯店、酒店操作的要求，到企業后能較快地適應旅游類導游業務、飯店管理、酒店管理的`要求，大多數學生在企業畢業實習時企業就己與學生達成就業意向。

　　2、高職院校旅游管理專業實踐教學內容改革

　　2.1加強基礎知識和基本技能的訓練

　　基礎知識主要通過理論教學和系列實驗來完成。為提高學習理論課程的學習積極性和學習效果，高職院校旅游管理專業的各理論課程都含有課內實訓，例如，“導游業務實訓”、“旅行社經營管理實訓”、“旅游景點綜述實訓”等。通過參觀認識實踐、演示、模擬和實驗等方式，達到鞏固基礎理論知識，訓練基本技能、掌握基本方法，培養學生的口頭表達能力和創新意識。

　　2.2—般能力與專業技能相結合

　　一般能力和專業技能主要通過學校實訓中心的實訓教學和實踐教學基地來完成。實踐教學各壞節除應包括適應學生未來崗位（群）的專業技能外，還應包括與專業技術相關的基本能力。如學生在導游過程中培養的管理能力、協調能力、應變能力，雖然看上去簡單但是要真正合理、科學，熟練掌握卻要付出一番努力。另外，通過實訓實習，培養學生自學和獲取新知識的能力、分析和解決實際問題的能力、表達能力以及團結協作和社會活動組織的能力等。

　　2.3突出學生專業核心能力的培養

　　旅游管理類專業的核心能力由基本能力和專業能力構成。基本能力包括語言表達能力、文字表達能力、計算機操作能力、外語能力等。專業能力則包括導游業務能力、旅游景點綜述能力、旅游公共關系能力、旅游市場營銷能力、模擬導游能力、旅游規劃與開發能力、旅行社經營與管理能力、應用旅游政策與法規解決實踐問題的能力、應變能力等。專業核心能力的培養主要通過計算機圖形處理軟件的應用實習一多媒體教室實訓——校內實訓中心實訓——校外實訓基地實訓一畢業生產實習和畢業設計等實踐教學環節來逐步完成。在生產實習和畢業設計等模塊中，適當増加一些探索性內容，針對解決一個旅游企業的實際問題，設計出總體方案，實施其全過程。

　　3、實踐教學實施中的幾個關鍵問題

　　3.1加強校內實訓中心和校外實踐基地建設

　　校內實訓中心和校外實踐基地的建設是實踐教學的基本保障。校內實訓中心的建設，要注重基礎性和先進性的統一。近年來，學校已經建設了設施較為齊備的旅游專業多媒體實訓室、客房服務實訓室、餐廳服務實訓室。

　　校外實踐基地建設，要充分利用企業的優勢，建立產學結合的教育戰略聯盟。學校與浙江錢塘旅業投資有限公司（集團下轄十四家星級酒店、一家旅行社，總部在杭州市）青海勝利賓館、西寧賓館、青海匯通建國賓館、青海旅游總公司、西海國際旅行社、藍天旅行社、樂都柳灣彩陶博物館，青海湖旅游發展總公司、青海國際旅行社等多家單位簽訂了教學實訓基地，為學生創造了良好的實習實訓條件，與多家旅游企業、旅行社簽訂了實踐教學基地合作協議。共同樹立起產學共同培養人才和科技研究的現代企業意識和現代教育思想，互利雙贏，形式多樣。

　　3.2加強實踐教學教材建設

　　通過設立教材建設基金，鼓勵和組織旅游行業企業的專家和校內“雙師型”教師，結合實訓中心和實踐基地的實際狀況，體現崗位（群）的針對性、內容的實用性和先進性，編寫了校內實踐教學教材和校外實踐教

　　學講義。內容覆蓋導游業務實務、旅游景點綜述實務、旅游公共關系實務、旅游市場營銷實務、模擬導游實務、旅游規劃與開發實務、旅行社經營與管理實務、生產實習、畢業設計指導書等，逐步建設和完善了實踐教學教材體系。

　　3.3實踐教學師資隊伍建設

　　建設一支結構合理、素質優良、專兼結合的實踐教學師資隊伍是保證實踐教學質量的關鍵。教師可以利用寒暑假、帶隊實習到旅游企業，深入第一線，更好地了解企業的情況和企業對學生能力和技能的要求，并幫助企業解決工作中的理論方面的難題。這樣，既鍛煉了教師隊伍，進一步提高了教師的教學能力和科研能力，又為學生創造了技能學習和就業的平臺。還可通過招聘、外聘、進修和企業培訓等手段，優化實踐教學教師的結構，提高實踐教學教師的業務水平和素質。

　　3.4加強實踐教學管理與質量評估

　　實踐教學管理與質量評估是提高實踐教學質量的重要保障，它包括實踐教學計劃、實踐環節教學大綱、實踐教學質量考核體系、實踐基地的管理模式、實訓模式教學改革等方面。

　　青海交通職業技術學院在旅游管理類專業實訓模式教學改革中將根據旅游企業、旅行社的實際情況，將旅游管理、飯店管理、酒店管理的主要工作流程的操作訓練方式分為三種模式：

　　模式一：基礎實訓模式。第一，教師指導學生明確教學目標和實訓要求。第二，教師指導學生明確實訓任務、方法和步驟。第三，學生準備相關材料和必備的知識（教師輔導）第四，學生按照實訓內容進行操作訓練（教師輔導）第五學習評價。

　　模式二：角色實訓模式。第一，教師指導學生明確教學目標和實訓要求。第二，按某一類型的旅游企業的組織結構組織學生分成若干組分別擔任不同職務（扮演不同角色）第三，各組學生查閱資料、做知識準備，以小組為單位研究角色的職責和任務。第四，角色模擬實訓。第五，角色互換、角色準備等。第六，學習評價。

　　模式三：項目實訓模式。第一，教師指導學生明確教學目標和實訓要求。第二，教師設置情境，明確實訓任務（布置實訓課業）第三，學生按項目分組，確定操作計劃、步驟、方法等。第四，各項目小組調查研究，查閱資料，做知識準備。第五，各項目小組分析研究資料，以方案、調查報告、、小作品等形式完成課業。第六，全班進行課業交流。第七，學習評價。

　　通過這三種模式的教學，達到了以創建行動學習環境，組織學生動手操作、主動探索的目的，以培養學生旅游業務能力和綜合職業素質為目標，為提高實踐教學質量打下了良好的基礎。

　　綜上所述，文章從高職院校旅游專業的實踐技能出發，分析了高職院校旅游管理專業實踐教學體系的構成，提出了完整的實踐教學體系，在這一體系指導下進一步探討了高職院校旅游專業實踐教學的內容改革，又從理論到實際的思維角度，概括了實踐教學實施中的幾個關鍵問題，這無疑對高職院校旅游專業的實際教學活動給予指導，為實現培養高水平應用性旅游專業人才做出貢獻。

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