職業高中院校旅游服務管理教育教學改革的目標初探論文

　　近些年，隨著我國社會的發展，我國的經濟已經進入到了一個轉型的關鍵時期，旅游企業的發展也面臨著諸多問題，要想獲得長足的發展，旅游企業也要轉型升級，那么旅游企業發展所需要的人才就必須跟得上。目前，我國很多的旅游企業最為缺乏的就是擁有一技之長的專業化的技術人才，這就為職業院校的教育教學改革提供了思路，為此，職業高中的旅游服務管理的教育教學改革中必須做到與時俱進，從社會發展和旅游企業發展的人才需求出發，培養出擁有專業技術能力的技術性人才，這也是目前我國職業高中教育教學改革的目標所在。

　　培養實踐人才，突出實用能力的提升

　　職業高中的教育屬于職業教育，培養的對象是即將就業的學生，并且在就業的選擇上更多的是強調技術性的崗位或者專業化的職位，所以在教學的過程中，教育者一定要明確教育教學的目標不是簡單的理論講授，也不是讓學生做書呆子，學會機械性的記憶和掌握，而是通過教學的過程，讓學生在掌握習得知識的基礎上能處理相關崗位上的問題，擁有一技之長。從職業高中的教學目標來看，在職業高中的教育教學過程中，一定要突出實踐人才的培養，在夯實理論知識和基礎知識的同時，強調學生實用能力的提升，因為在未來的就業中，考驗學生的就是能否勝任相關崗位的技能，為此在教育教學的改革上，目標是明確的，這就要求職業院校的相關領導正確的認知學校教育的大方向，讓教師在教學的過程總自覺的整合教情、學情、教學內容和教學方法，強化實踐課和實訓課的效果，讓學生通過一定實踐的學習能完成相關專業的技能要求任務。為了提升學生的實踐能力，除了職業高中開設實踐課程之外，還要求構建一定的實踐基地，讓學生更多的參與到實踐中來，自覺的在實踐中查缺補漏，并能很好的做好自我檢測，及時的完成學習任務和糾正學習策略，從而提升自身的實用能力。

　　倡導素質教育，確保遵守職業操守

　　職業高中的畢業生不僅僅要掌握專業化的技能，還需要外強能力，內強素質，做一名擁有高素養的專業化技術人才。在職業高中的改革中，無論是課程設置還是實踐教學中，都要突出學生素質修養的提升，倡導素質教育，落實新課程改革的理念，讓學生具備高尚的品性。在日常的教育教學上，教師要倡導素質教育，在課程的開設上要構建專業的素質教育課程，讓學生了解時政，了解法律，清楚行業內的職業操守，做一名潛在的自覺遵守職業操守的待就業人才。對學生開展的素質教育其形式和內容都是極為豐富的，有專門的課程教學，也要在日常的專業課上課中滲透德育教育、情感教育、品德教育、法制教育等內容，在班會課上開展德育教育、職業操守教育、社會公德教育、校紀校規教育等內容，也可以開展一定的實踐活動，比如安排一定的技能比賽，讓學生懂得競爭與合作；安排學生做好社區服務工作，讓學生懂得責任與奉獻；安排其他的社會公益性工作，讓學生懂得擔當與大愛無疆。職業院校的畢業生畢業之后都要參與工作的，當他們走上工作崗位之后，面臨著眾多的誘惑，其中就有很多的不良誘惑，所以在教學的過程中，教師一定要引導學生學會拒絕不良誘惑，做一個安分守己，遵守職業操守的人。

　　提升創新能力，挖掘學生的潛能

　　21世紀的人才不是擁有多么廣博的知識，也不是擁有多么天真的理想，而是懂得與時俱進，不斷學習和學會學習的人。職業院校的學生面臨著激烈殘酷的市場競爭，他們在就業大軍中能否脫穎而出要依靠在校習得的專業知識和技能，但是要想獲得長足的發展，就必須在工作中能做到及時的反思，也就是學會工作，把工作當作一種樂趣，能在工作中不斷的創新，不斷的依靠自身的經驗和習得的知識敢于提出質疑，敢于發明創造，不斷的超越自我，完善自我，自覺的挖掘身上存在的潛能。新時代的專業化的技術人才不是刻板不變的，而是勇于攀登高峰和積極投身創新實踐的人。職業院校的學生要想具有高超的探究意識和創新能力就必須在學校接受教育的時候，樹立探究的意識，能很好的把握教育教學的節奏，努力的去依靠自身學習的知識，去發現分析、分析問題和解決問題，有效的學習不是在老師那里接受了多少知識，也不是死記硬背機械化的掌握住了多少知識，而是通過課堂知識的學習，最后習得多少知識，并能巧妙的運用這些知識做到學為所用，學以致用。在運用知識的同時，學生不是一味的遵從與教材。聽命于老師，而是有自己的思考，在實踐和實訓教學中，能開動腦際，發揮思考和思維能力，在接受常規的能力拓展的基礎上，學會觸類旁通，舉一反三，敢于大膽的質疑，并能做到“有破有立”，依據自己的思路提出創見性的意見，這樣長此以往自然會提升自身的創新意識和探究能力。

　　優化教師隊伍建設，提升課程教學的質量

　　無論職業院校的課程怎么改革，其出發點和落腳點都是通過優化教學過程，提升學生的綜合能力。為此，在職業院校開展課程改革的時候，一定要抓好教師隊伍的建設，教師隊伍的發展和建設是技術院校課程改革實效性能否提升的關鍵所在。教學是有教與學共同構成的，就目前我國職業院校教育的情況來看，依靠學生的自覺性學習來提升教學質量，完成課程改革與教學目標的實現是不可能的，所以重點還是要落實在教師的教上。職業技術院校的課程設置與改革，體現在教師身上的責任就是做好課程改革的建議，選取適當的教材，然后革新教學模式和教學策略，針對學情和企業對人才的需求，做好課程教學的設計，突出學生實踐能力的培養。

　　職業高中的教育教學改革目標一定要明確具體，并且要隨著社會的發展和旅游企業的需求進行不斷的調整，做到與時俱進。無論怎么改革都要結合社會實際，整合學情、教情、教學內容和教學方法，以提升學生綜合素養為目的，這樣有利于促進職業院校教學的發展。

　　【參考文獻】

　　[1]陳思龍.高等教育綜合改革目標芻議[J].中國高教研究，2014（02）

　　[2]袁嘉宏.我國高等教育的改革目標與發展方向[J].蘭臺世界，2013（06）

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