關(guān)于實訓(xùn)管理下的旅游管理論文

　　一、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教師提升實訓(xùn)管理水平的途徑

　　1.要不斷加強自身專業(yè)素質(zhì)和實際問題解決能力的提高

　　社會對中職學(xué)校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的要求越來越高，擁有扎實的旅游管理專業(yè)知識是基礎(chǔ)，更重要的是具備旅游管理相關(guān)的實踐經(jīng)驗和良好的解決實際問題的能力，這也對旅游管理專業(yè)的教師提出了更高層次的要求。相對于傳統(tǒng)的教師而言，新時代背景下的旅游管理專業(yè)教師必須具備專業(yè)知識和實踐能力兩個必備條件，否則，就無法勝任現(xiàn)代旅游管理專業(yè)教師的工作。對于在職教師，學(xué)校要定期給教師安排實戰(zhàn)訓(xùn)練。學(xué)校可以聯(lián)系相關(guān)的企業(yè)和機構(gòu)，尋找進入旅游管理相關(guān)行業(yè)的機會，為教師提供一個更深入了解旅游行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)和方向的機會，同時使解決旅游行業(yè)相應(yīng)問題的能力得到提升。唯有如此，教師的課堂才能更貼近旅游行業(yè)的實際發(fā)展情況，使學(xué)生的相應(yīng)素質(zhì)逐漸提高。對于新教師招聘工作，學(xué)校要做到嚴格把關(guān)，除了對新應(yīng)聘者的理論知識進行嚴格考核，還要考查其解決旅游管理行業(yè)實際問題的解決能力，為學(xué)生聘請高素質(zhì)的教師。

　　2.要積極尋求旅游管理行業(yè)相關(guān)企業(yè)的合作

　　積極尋求旅游管理行業(yè)相關(guān)企業(yè)的合作，是提高實訓(xùn)管理水平的有效措施和模式。旅游管理專業(yè)的教師要加強與相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)的聯(lián)系，爭取與它們發(fā)展長期的合作關(guān)系，為學(xué)生爭取實訓(xùn)的機會，是學(xué)生能夠在具體的工作崗位上進行體驗和工作，不斷增強自身的實踐能力，彌補課堂教學(xué)中的缺陷。校企合作途徑有以下幾種：第一，學(xué)校定期召開旅游管理的講座，聘請優(yōu)秀企業(yè)管理人才傳授學(xué)生最新的旅游管理理念和實用技巧；第二，學(xué)校要按照企業(yè)通用的旅游管理標(biāo)準(zhǔn)來制定教學(xué)計劃，安排教學(xué)內(nèi)容；第三，對傳統(tǒng)旅游專業(yè)實訓(xùn)管理取其精華、去其糟粕，改革實訓(xùn)管理中存在的問題，充分吸取傳統(tǒng)管理中的長處。此外，中職學(xué)校不能對教師的管理模式統(tǒng)得過死，而應(yīng)該給旅游管理教師一定的空間和自由，讓教師充分根據(jù)實際工作中的具體情況作出相應(yīng)的管理調(diào)整。

　　3.注重畢業(yè)頂崗實習(xí)制度與理論+實踐學(xué)制的完善

　　旅游管理專業(yè)的教師要注重將學(xué)生的實訓(xùn)經(jīng)歷和就業(yè)結(jié)合起來，而不能使二者脫節(jié)，否則，實訓(xùn)就毫無意義可言。教師要充分靈活地利用寒假和暑假，以及一些比較長的假期和短學(xué)期，統(tǒng)一科學(xué)地安排旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)時間和單位，并為學(xué)生安排好相應(yīng)的指導(dǎo)教師。做到靈活合理，不能一刀切。對于不愿接受統(tǒng)一安排而想自行找實習(xí)單位的學(xué)生，應(yīng)該予以準(zhǔn)許，為了確保學(xué)生在該單位參加實習(xí)，教師應(yīng)該要求學(xué)生出示相應(yīng)的實習(xí)證明。而對接受學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí)的學(xué)生，要盡量站在學(xué)生的立場上考慮，要顧及到學(xué)生去實訓(xùn)單位的路線和時間，并根據(jù)具體情況與實訓(xùn)單位提前做好協(xié)商，避免實訓(xùn)中產(chǎn)生不必要的矛盾，從而保證學(xué)生能夠順利進行旅游管理的實習(xí)工作。要適當(dāng)延長旅游管理專業(yè)學(xué)生進行實訓(xùn)的時間。有些學(xué)校將理論學(xué)習(xí)的時間拉得過長，而實際實訓(xùn)的時間太少，有的甚至不到1個月，這起不到實訓(xùn)的效果，學(xué)生最多只能對企業(yè)基本工作流程有一個大致了解，而不能真正掌握實際解決問題的能力。

　　4.采取靈活多樣的畢業(yè)設(shè)計考核制度和“多證”人才培養(yǎng)制度

　　目前，各大中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計考核形式單一、方式傳統(tǒng)，不能真實考核學(xué)生旅游管理方面的能力。因此，需要對其加以豐富和改革。在對旅游管理專業(yè)的學(xué)生進行畢業(yè)設(shè)計考核時，可以采取一些符合時代發(fā)展和社會要求、比較新穎獨特的形式，如個人技能展示說明、實習(xí)單位的成績評定等，這樣就不會使旅游專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計考核流于形式，而沒有發(fā)揮其實質(zhì)的作用。“多證”人才培養(yǎng)制度的制定和實施是一種切實有效的提高學(xué)生旅游管理綜合能力的辦法。綜合中職旅游管理專業(yè)的特點，將學(xué)生的創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、參加各項技能競賽和考取行業(yè)相關(guān)資格證書等逐步納入到“多證”人才培養(yǎng)制度當(dāng)中，對提高學(xué)生旅游管理行業(yè)的認識深度和水平具有顯著的成效。開展旅游管理專業(yè)實訓(xùn)課的目的是更高效地培養(yǎng)適合社會生產(chǎn)和服務(wù)管理的實踐性人才，這也是培養(yǎng)旅游業(yè)應(yīng)用型人才最有效的途徑。

　　二、結(jié)語

　　中職旅游管理專業(yè)的學(xué)生通過一定時期的實訓(xùn)，能夠更好地了解和掌握旅游業(yè)的實際發(fā)展情況，增強自身作為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)接班人的責(zé)任感和使命感，深入體會理論和實踐相結(jié)合的重要性。學(xué)生可以對國內(nèi)各大旅游景點以及相應(yīng)的行業(yè)，如酒店、旅行社的概況和運行操作特點做更深入的學(xué)習(xí)和掌握，提高相應(yīng)的分析和實踐能力，為之后步入社會奠定堅實的基礎(chǔ)。

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