喝茶的好處和壞處

時(shí)間：2023-04-11 10:54:21 興亮常識(shí)大全我要投稿

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喝茶的好處和壞處

　　茶葉指茶樹(shù)的葉子和芽，一般泛指用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子及人們用它們泡制的飲料。以下是小編精心整理的喝茶的好處和壞處，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

喝茶的好處和壞處

　　泡綠茶正確沖泡方式

　　1、沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃~90℃左右。

　　若是沖泡綠茶粉，以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。

　　份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。

　　2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

　　3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

　　4、綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。

　　泡茶步驟/方法

　　1、紅茶，性溫和，適合身體弱的人喝，每天喝幾杯茶能解決四肢寒涼。

　　2、綠茶，適合年輕的人喝，預(yù)防和治療輻射傷害的作用。

　　平時(shí)工作用腦多的可以多喝綠茶。

　　能提高敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強(qiáng)思維能力，判斷能力和記憶力。

　　3、玫瑰花茶，女性可以多喝。

　　經(jīng)期前后以及更年期，性情煩躁，飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。

　　因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用

　　4、烏龍茶，身體肥胖和想減肥的人要多喝烏龍茶，能呵護(hù)肌膚，抵抗衰老有抑制膽固醇上升的效果。

　　能減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。

　　5、薄荷茶，促進(jìn)消化:薄荷能促進(jìn)消化，減少腸道脹氣，消除因暴飲暴食或消化不良引起的惡心、燒心等不適感覺(jué)。

　　口腔有異味的也能有效消除口腔異味，并能有效殺滅口腔細(xì)菌。

　　喝茶的好處

　　由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺來(lái)病原菌。

　　此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。

　　這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。

　　歐共體還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。

　　因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。

　　飲茶的好處很多，概括起來(lái)有14條:

　　1、茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

　　2、茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

　　3、飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。

　　據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

　　4、茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。

　　5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　6、飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。

　　茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

　　7、飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。

　　8、飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

　　9、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。

　　10、飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

　　11、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

　　12、飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。

　　茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。

　　13、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。

　　茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。

　　茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

　　14、防暑降溫。

　　飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。

　　喝茶的壞處

　　喝茶要看體質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。

　　燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。

　　合理的喝茶對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的，但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了。

　　1、經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài)，比如說(shuō)容易造成胃液稀釋?zhuān)荒苷Ｏ?/p>

　　一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。

　　當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。

　　2、茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收。

　　茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。

　　當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

　　3、喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。

　　茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。

　　對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。

　　4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭。

　　濃茶中的物質(zhì)，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高;同時(shí)，濃茶液大量進(jìn)入血管，能加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。

　　凡事有度。

　　飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。

　　喝綠茶的好處

　　一、抗衰老

　　綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

　　因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。

　　綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

　　二、抗菌

　　研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

　　三、降血脂

　　科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

　　對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。

　　綠茶含有黃酮醇類(lèi)，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。

　　四、瘦身減脂

　　綠茶含有茶堿，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。

　　五、防齲齒、清口臭

　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。

　　茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。

　　六、防癌

　　綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。

　　對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。

　　七、美白及防紫外線作用

　　專(zhuān)家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

　　八、可改善消化不良情況

　　近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。

　　其實(shí)喝綠茶真的不錯(cuò)，唯一注意的是晚上不要喝的過(guò)量，以免引起失眠!

　　喝綠茶的壞處

　　1、每個(gè)月生理期來(lái)臨時(shí)。

　　因?yàn)椋藭r(shí)經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋(píng)果等水果。

　　但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達(dá)至50%的鞣酸，它會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。

　　2、正值懷孕期也不適合喝綠茶。

　　一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。

　　3、孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。

　　因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候筋疲力竭，甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)，那就“代志大條”了!

　　4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。

　　因?yàn)檫@段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有高濃度的鞣酸會(huì)被粘膜給吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

　　5、媽媽喝下茶之后，茶中的咖啡堿會(huì)可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對(duì)嬰兒身體的健康不利。

　　6、正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快，因而脾氣不好、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞!

　　做什么都不能太過(guò)了，適可而止最好，綠茶也一樣，本來(lái)是好東西，但是一天喝的太多了就不好了。

　　喝紅茶的好處和壞處

　　紅茶是一種保健茶，經(jīng)常喝會(huì)有以下好處:

　　1、強(qiáng)健骨骼:紅茶品性溫和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，還可以減少體內(nèi)消耗的鈣，而且紅茶里面含有錳，常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。

　　2、防治心臟病和中風(fēng):紅茶里面有類(lèi)黃酮類(lèi)化合物，它可以預(yù)防和治療心臟病和中風(fēng)。

　　3、常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲，幫助消化。

　　4、喝紅茶口里會(huì)有一股香氣，還可以幫你消除口臭，預(yù)防蛀牙。

　　5、紅茶還有超強(qiáng)的抗菌能力，平時(shí)用紅茶漱口，可以預(yù)防病毒性感冒，還可以預(yù)防一部分食物中毒。

　　6、紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，平時(shí)飲用可以養(yǎng)胃。

　　喝紅茶的壞處

　　1、紅茶不宜放涼飲用，否則會(huì)影響紅茶的效果，不僅達(dá)不到暖胃效果，而且如果放得太久，那樣茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低，而且還很容易誘發(fā)腹泄。

　　2、不少人喝紅茶喜歡往里面加糖，其實(shí)平時(shí)喝茶就是借助了茶葉的苦味刺激消化腺，加快消化液的分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化效果，如果往茶里加糖，那樣會(huì)抑制消化和清熱效果，在一般情況下，紅茶還是不適宜配合著糖來(lái)喝，可是在古籍里有茶葉配白糖的食療方法，這作為食療可以。

　　3、晚上喝紅茶時(shí)要少放茶葉，忌飲濃的紅茶，以免太過(guò)于興奮而睡不著。

　　最后說(shuō)一下，不宜空腹喝紅茶，否則很容易人傷身，還會(huì)抑制胃液的分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還可能會(huì)出現(xiàn)“茶醉”。

　　喝茶八誤區(qū)

　　一、喜喝新茶

　　由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。

　　所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

　　二、喝頭遍茶

　　由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

　　三、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。

　　四、飯后喝茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。

　　正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。

　　五、發(fā)燒喝茶

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

　　六、潰瘍病人喝茶

　　茶葉中的物質(zhì)因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

　　七、經(jīng)期喝茶

　　在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。

　　醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。

　　八、一成不變

　　一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整。

　　春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

　　各位通過(guò)閱讀以上的喝茶的好處和壞處閱讀現(xiàn)在了解是怎樣寫(xiě)泡茶喝茶的了吧，茶是一著非常講究水、火加上心情才能品出茶道。

　　喝茶的好處和壞處

　　喝茶的好處

　　1、消除疲勞

　　茶葉中含有大量的咖啡堿等成分，經(jīng)常飲用，有助于消除疲勞，促進(jìn)人體新陳代謝，能夠更好的維持正常的.機(jī)理運(yùn)行哦。

　　2、利尿

　　茶葉中含有的咖啡堿、茶堿成分，具有很好的利尿作用，適用于水腫、水滯瘤等疾病的輔助治療，效果良好。

　　3、抗菌消炎

　　茶葉中都含有茶多酚、鞣酸等成分，這些成分具有很強(qiáng)的殺菌作用，能夠凝固細(xì)胞中的蛋白質(zhì)，把細(xì)胞殺死。日常生活中，口腔發(fā)炎、潰爛等，用濃茶水來(lái)清洗，有很好的消炎、殺菌作用。

　　喝茶的壞處

　　1、導(dǎo)致鐵元素流失

　　不能長(zhǎng)期大量喝茶，特別是不要在飯后馬上喝茶。因?yàn)椴枞~中都含有鞣酸成分，這些成分會(huì)導(dǎo)致人體中的鐵元素流失，引起缺鐵性貧血。