減肥吃菜不吃肉對嗎

　　以往很多人減肥選擇吃素，從而“聞肉色變”。減肥真的需要只吃菜不吃肉嗎?其實，當人體缺少肉類中的蛋白質后不但不會減重，反而會流失肌肉。就算暫時體重下降身體也只是流失水分。所以，肉一定得吃!

　　只吃蔬菜，能健康瘦身?

　　大家普遍的認為水果和蔬菜和水果不含脂肪，重量輕，就算肆無忌憚的吃也不會長肥。

　　但其實這些水果和蔬菜和水果的熱量很低，這樣容易導致營養不良。

　　另一方面，有的人會在吃水果和沙拉式加入較高熱量的調料，這是不利于減肥的。

　　此外，晚上吃水果也會阻礙減肥。

　　水果含有糖分，會使得胰島素分泌增加，從而促使碳水化合物轉化為脂肪在體內儲存。

　　只吃一種食物，體重的確會減輕。

　　但是并不是因為這一種食物，而是因為整體上攝取的熱量變少了。

　　但是由于營養攝入不均衡，又可能引發健康問題，如皮膚失去彈力、脫發等。

　　而且一旦恢復以往的飲食習慣，體重又會增加。

　　減肥更需要營養搭配：

　　1，重視蛋白質的補充

　　每天膳食中應當安排5-6種含有高蛋白的食物，如豆類，堅果類，種子類，豆腐或其他大豆制品，雞蛋或乳制品。

　　這些食物雖然種類較多，但可以搭配食用。

　　2，記得補鈣

　　經常喝豆漿，吃黃豆，椰菜和谷物類能夠起到很好的補鈣左作用。

　　3，食量補充維生素

　　可以食用一些乳制品，雞蛋，等，也可以服用維生素B12，維生素D等，加強對鈣質的吸收。

　　4.需要適當的脂肪

　　適當攝入有益脂肪類，不但有益健康，還能起到防癌作用。

　　如何減肥更有效?

　　一、三餐要規律，定時定量。

　　重點放在吃什么，而不是完全不吃。

　　只要控制好熱量的攝取，適當吃少一點就好。

　　二、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。

　　魚和雞肉是很好的選擇。

　　反而豬肉是脂肪含量較高的。

　　三、多喝一些水。

　　喝水總是有助于我們清理腸胃和排除毒素。

　　對減肥是大有益處的。

　　但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。

　　四、遠離高脂全脂類的乳制品，油炸食品也是。

　　碳酸飲料也是肥胖的根源。

　　不然美國就不會有那么多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。

　　五、多吃新鮮蔬果和豆制品。

　　蔬果和豆制品屬于高纖維高蛋白的食物，總是瘦身人士的第一選擇。

　　六、進食速度要慢。

　　進食速度慢，吃飯咀嚼的次數多，容易產生飽腹感，而且感覺自己吃了很多。

　　七、不要盲目地喝清涼解毒的飲品。

　　有人總認為自己肥胖是因為毒素囤積，進而養成常喝涼茶的習慣。

　　其實市場上賣的所謂涼茶，添加了很多糖和添加劑，起到效果很低，常喝這些飲料，并沒有益處。

　　八、營養要全面。

　　減肥雖然要控制食量和熱量，但是也要注意營養要全面。

　　要保證身體有足夠的營養，如果損害健康，那將得不償失。

　　九、保持愉悅的心情享受美食。

　　研究表明，心情也是影響體重的重要因素，女性在減肥的過程中，食欲得不到滿足感，會產生焦躁情緒及厭倦感，間接印象到食物的消化與吸收。

　　為了更好更持久的堅持減肥飲食持久戰，要調節自身的心理，帶著幸福感進食，這樣內分泌及消化系統受到心情的影響會增加脂肪燃燒率，進食也可以瘦身。

　　十、可食用米飯。

　　米飯作為碳水化合物，在身體內轉化為糖，以脂肪的形式貯存體內，所以減肥中MM都會選擇將米飯屏蔽。

　　其實這是不健康的，長期不食用米飯，會造成體內由糖分增殖的腸內細菌減少，打破腸道平衡，引起疾病。

　　想要健康減肥其實也很簡單，只要控制飲食、加強運動就能夠達到目標。

　　但是一定要選擇正確的飲食和適合的運動方式，可不能夠只攝取其中一種食物，以免飲食不均衡。

　　不同血型減肥飲食大不同

　　A型

　　A型在人類史上登場時，主要以自己種植的谷物為食物，因此身體也比較能夠適應、消化植物為主的飲食，體內分解碳水化合物的酵素也特別多。

　　因此為因應這種體質，A型每餐一定要適量攝取米飯等碳水化合物、抗氧化作用較高、食物纖維多的洋蔥、菠菜及胡蘿卜等的蔬菜、水果，就能吃進營養、吃得健康。

　　不過，A型的體質對于「肉類」的消化能力比較弱，不好消化的肉類將會在他們體內轉為脂肪，進而造成肥胖。

　　若想補充蛋白質，可以用黃豆制品和魚類取代，對保持健康身體的幫助較大。

　　A型的人適合攝取大量蔬果。

　　B型

　　B型在人類史中，是擴張土地的開拓者，為了適應嚴苛的環境、氣候，他們適合吃各式各樣的食物以維持生命，不論是蔬果、還是魚類、肉類，甚至是谷物的營養都非常重要，所以B型的人消化豐富食物的能力比較好。

　　B型吃東西時，應該平衡攝取植物性蛋白和動物性蛋白，若是體內蛋白質不足，B型人就會轉而大量攝取糖分、碳水化合物，并使他們變得沮喪、易累。

　　B型的人適合吃魚肉補充蛋白質。

　　O型

　　人類中最古老的血型就是O型，祖先是以狩獵、采集為生的民族，肉類是當時人們最主要的能量來源，比起其他血型的人，O型更優于代謝動物性蛋白質，不過相對來說，缺乏蛋白質就會使O型的人身心俱疲，新鮮的蔬果和魚肉都應該要充分攝取。

　　O型的人可以多吃高質量、脂肪少的羊肉和牛肉，也可以多攝取新鮮、富含ω-3脂肪酸的魚類，因為代謝能力佳，只要避免過時就可以保持良好身材。

　　O型的人適合攝取肉類。

　　AB型

　　AB型是現代人的血型，也比較能適應現代人常吃的食物，動物性蛋白、植物性蛋白都可以吃，魚類、大豆制品對是AB型人最好的食物，在均衡飲食的前提下，也可以大量攝取蔬菜、水果，貝類、堅果等食物。

　　AB型的人適合從大豆制品中攝取蛋白質。

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