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寶寶補鈣吃什么好
魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。下面是范文站小編收集整理的寶寶補鈣吃什么好,歡迎閱讀。
首先來看下寶寶補鈣吃什么好
1、 奶類物質
因為是小兒補鈣的最好來源,牛奶、羊奶、母乳中都富含鈣質;
2、 蔬菜
綠葉菜,如油菜、雪里紅、空心菜、大白菜、西蘭花等,這些蔬菜含鈣量都比較高
3、 豆類
豆制品制品含鈣也比較豐富,如黃豆、豆腐、豆皮;
4、其它食物
蛋類、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳。
接著給大家推薦2款可以補鈣的食譜
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
營養分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味后即成。
營養分析:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
跟著一起來了解下寶寶缺鈣有什么癥狀
1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;
3、枕部脫發圈,后腦勺常會出現脫發的情況;
4、比同齡孩子更晚出牙;
5、囟門閉合遲,肌無力;
6、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落后;
7、前額高突,形成方顱。或常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣 不暢,容易患氣管炎、肺炎;
8、厭食、偏食也與缺鈣有關,人體鈣元素攝入不足,易導致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;
最后來看下寶寶補鈣有什么需要注意的
1、不是越多越好
根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量表》,寶寶的每日鈣適宜攝入量按年齡段分為,0-6個月是300毫克,6-12個月是400毫克,1-3歲是600毫克。專家認為當攝入量超過此量而再增加時,發生毒副作用的危險就會增大。同時,也會影響其他微量營養素如鐵、鋅等的吸收。 所以你應根據寶寶缺鈣的程度,咨詢醫生該給寶寶補多少鈣劑。如果寶寶不缺鈣,不必盲目補鈣。
2、補鈣產品中不能含鉛
寶寶補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,鉛對寶寶有害。
3、別光靠喝奶
不管你的寶寶是喝配方奶還是已經能喝牛奶了,都要注意在這個階段,有些寶寶會因為喝了太多奶,反而沒有胃口再吃別的有營養的飯菜,而導致飲食結構不均衡,營養攝入不全面。這么大的寶寶每天喝奶控制在400~700毫升就可以了。
4、骨頭湯補鈣應加醋
中國傳統用于寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低,這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進骨頭中鈣的溶解。此外,骨頭湯燉的時間長,湯中脂肪含量會很多,喝太多容易導致孩子脂肪攝入超標。
5、減少食物因素的影響
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質,鈣就很容易從尿中丟失,影響補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質,膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對于寶寶補鈣有一定促進作用。
6、不要空腹服用鈣片
不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。
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