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飲食禮儀手抄報內容
又要做手抄報了,這次做的是和飲食相關的內容,要去哪找材料呢?看這里,小編已經整理好飲食禮儀手抄報內容了,快來看看吧。
飲食禮儀手抄報內容1
文明用餐基本禮儀
1、不要大聲說話。
2、不要大聲咀嚼。
3、不要敲餐具。
4、不要大聲招呼服務員。
5、不要拚酒。
6、手前臂放桌子上,不要讓手肘上桌。
7、知道每一樣餐具的用法,不要在骨碟里面吃面條。
8、筷子不要亂放(不要放碗口,不要放桌子上),要放筷架上。
9、不浪費。
10、不酒后駕車。
飲食禮儀手抄報內容2
食品安全
1、食品安全
食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領域。
2、小學生食品安全歌謠
小朋友,進學校, 學知識,長本領。
文化知識要學好, 健康安全也重要。
病從口入危害大, 食品質量數第一。
食品挑選要細心, 三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。
看清廠家出廠期, 切莫超過保質期。
小攤小販莫相信, 衛生更是難放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面臨。
飲料冷飲有節制, 損害牙齒吃壞肚。
安全意識人人有, 爭當食品小衛士。
3、活動口號
告別垃圾食品,做健康好少年
拒絕垃圾食品,開始健康生活
告別垃圾食品,營造綠色生活方式
文明用餐,提倡光盤
我光盤,我光榮
飲食禮儀手抄報內容3
兒歌:金黃的谷子哪里來?農民伯伯種出來。
一粒大米一滴汗,愛惜糧食理應該。
文明餐桌,從我做起”倡議書餐桌文明是社會文明的重要體現,小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。
正在爭創自治區文明縣城的我們更應大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領"文明消費、節約用餐"的良好風尚,倡導積極向上、科學健康的生活方式,為此,我們特向全縣廣大市民發出如下倡議:
一、傳承傳統美德。
我們每個人都要自覺做到傳承"禮儀之邦"的美德,號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環境,享受"文明用餐,節儉惜福"的快樂。
二、做到合理消費。
綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節約,反對浪費。
三、倡導文明用餐。
自覺遵守公共道德規范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環境污染;低碳環保,使用"公筷公勺",杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
四、餐飲服務企業在餐桌上擺放“節約用餐”標識牌,酒店點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐,引導消費者避免產生餐桌浪費;主動提供免費打包環保餐盒、袋,鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。
飲食禮儀手抄報內容4
餐飲禮儀的功能
餐飲,既催生人類文明,又展現人類文明。
餐飲禮儀之所以被提倡,之所以受到社會各界的普遍重視,主要是因為它具有多種重要的功能,既有助于個人,又有助于社會。
(一)塑造良好形象,提高自身修養。
(二)協調人際關系。
凈化社會風氣。
(三)溝通有益信息,擴大視野和圈子。
(四)適應“人世”需要。
加強對外交往。
(五)展示素質才華,有助事業成功。
餐飲禮儀的原則
(一)守禮自律
(二)誠信友善
(三)尊敬他人
(四)寬容豁達
(五)謙恭適度
(六)入鄉隨俗
飲食禮儀手抄報內容5
中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同;不同的地區,也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現代飲食禮儀則簡化為:主人(東道),客人了。
點菜禮儀
1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
同時,在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
餐具禮儀
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上,或放在紙套中。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。
中餐上菜的順序一般是:先上冷盤,后上熱菜,最后上甜食和水果。
用餐前,服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前,服務員會送上一只小小水盂,其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流蘸濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
座次禮儀
這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。
巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。
筷子禮儀
一忌敲筷:即在等待就餐時,不能坐在餐桌邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷:在餐前發放筷子時,要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個人的餐桌前,相距較遠時,可以請人遞過去,不能隨手擲在桌子上。
三忌叉筷:筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
四忌插筷:在用餐中途因故需暫時離開時,要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。
五忌揮筷:在夾菜時,不要把筷子當作道具,在餐桌上亂七八糟地揮舞;也不要在請別人用菜時,把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。
使用筷子的禁忌
1、用筷子推碗
2、用筷子扒拉飯
3、鉆探筷子
4、用筷子傳遞食品
5、夾來夾去
6、扎食品
7、夾菜滴答
8、橫跨筷子
9、猶豫不定
10、舔筷子
中餐的十大優點
1、家庭就餐,心情愉快。
2、一日三餐,吃植物油較多。
3、吃飯用筷子。手腦并用。
4、日常生活中,喜愛喝綠茶。
5、以各類雜糧為主。
6、一日三餐,常吃些豆類食品。
7、日常生活中,喜吃些新鮮的瓜果。
8、常用姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有殺菌消脂的作用。
9、每天吃新鮮的蔬菜。
10、日常生活中,很少吃罐頭及腌臘制品。
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