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園藝設施的發展策略
設施園藝是設施農業的重要組成部分,在我國農業及農村經濟發展中的地位和作用越來越重要。
園藝設施的發展策略【1】
摘要:設施園藝是設施農業的重要組成部分,在我國農業及農村經濟發展中的地位和作用越來越重要。
重點分析介紹了國內外設施園藝現狀及發展方向,分析了我國面臨的問題,提出了我國設施園藝發展的對策。
關鍵詞:園藝設施;發展;研究;問題 設施農業是利用農業工程手段,通過現代設施,建立適合我國國情的簡易節能溫室的園藝設施。
今后設施園藝將單項技術進行綜合配套、規范化和系統化,向自動化、智能化與網絡化方向發展。
我國資源與人口矛盾日益尖銳,氣候限制因素較多,因此穩定持續提高土地利用率和生產效率是我國農業發展的核心問題。
設施園藝要完全擺脫過去受自然氣候和土壤等條件制約,依靠科技進步形成的高新技術產業,是現代工程技術的綜合運用,是我國傳統農業向現代化農業轉變的根本途徑。
因此,適應市場經濟體制,積極推進設施農業的發展,是我國農業向現代化轉變的重要內容。
1 設施園藝面臨的問題
首先,設施結構簡陋,環境調控能力差。
設施園藝雖然經過政府大力扶持,比前幾年有了極大改進,但大部分園藝設施結構還是簡陋,室內空間小,農戶經營溫室的保溫仍以人工草苫遮蓋為主,通風面積小,沒有環境調控設備。
農業園區的日光溫室設施水平較高,少量園區日光溫室設有環境調控設施,但園區的日光溫室抗御自然災害的能力都很差,在自然災害來臨時,很多干旱帶的眾多設施大棚遭受到了毀滅性災害,損失慘重。
其次,我國設施園藝抵御災害的能力差。
我國園藝設施的面積大,但是以簡易的類型為主,抗御自然災害能力差,遇災害性天氣和年份,農民遭受損失,造成市場供應出現波動較大。
中國溫室市場上目前使用的不少產品與國外有相當的差距,目前尚沒有專用型、系列化的溫室栽培品種,設施農產品的產量和品質始終在低水平上徘徊。
再次,設施園藝工程科技含量較低。
設施還是以傳統經驗為主,缺成套技術,不符合農業現代化的要求,與發達國家相比差距很大。
個體農戶文化層次低,市場化運作缺乏。
由于不少經營者的認識不足,文化素質較低,經營理念落后,農村勞動力多數是小學和初中文化。
面對新技術和新型種植方式,接受現代設施園藝栽培管理技術的速度較慢。
栽種的品種隨意性大,沒有確定品種數量和質量,很難具有相對穩定的市場份額,同時冬季的低溫凍害事件屢見不鮮,比較落后的農村經濟狀況無法滿足人民群眾的物質生活要求。
最后,我國設施園藝的生產經營方式以個體農戶為主,勞動生產率很低,小農經濟的生產與市場經濟矛盾越來越突出,種植管理方面,無法實現科學化、系統化的指導生產實踐。
在售后配套服務方面尚不夠完善,企業的品牌意識、誠信意識沒有樹立起來,設施農業行業目前還存在著農業園區規劃、設施結構不合理,能源浪費嚴重現象。
2 設施園藝的發展方向
首先,生態環境因素控制自動化。
生態環境自動調節系統,可以實現通風、施肥的自動調節,通過控制相應的操作設備來控制環境因素,對溫度、濕度、光照和CO2濃度等進行單獨控制的方法,外界氣候的變化隨時影響到室內的小氣候,靠人工指令隨時進行改變是很難辦到的。
也可以利用計算機控制溫室環境因素的方法,將各種作物不同生長發育階段需要的適宜環境條件要求輸入計算機程序,當某一環境因素發生改變時,其余因素自動作出相應修正或調整。
一般以光照條件為始變因素,溫度、濕度和CO2濃度為隨變因素,使這5個主要環境因素隨時處于最佳配合狀態。
其次,作業自動化。
作物栽培的耕耘、育苗、定植、收獲等,需要投入大量的勞動力。
隨著蔬菜、花卉和苗木生產的數量不斷增加,造成勞動力的成本不斷上升,利用作業自動化,根據光反射和折射原理,準確地測定植物需水量,從而進行灌溉的控制。
實現了設施內多功能管理、搬運自動行走作業的研究。
計算機的應用還為溫室節能、施肥、經營管理提供市場化運作水平要逐步提高。
最后,要在大力發展蔬菜合作組織的基礎上,按照市場定位的農業和外向型農業為重點。
大力發展以花卉、蔬菜、農家樂為主,發揮園藝植物短平快的特點,增加經濟效益;生產高檔水果產品,實現設施園高效益的目標。
同時,拓寬精品化的發展路子,實現標準化生產和精品化種植為主,精品化包裝和品牌化銷售為銷售策略,最終形成市場與種植模式的對接。
隨著人們收入水平的不斷提高,其需求收入彈性不斷加大,消費結構必然傳遞到市場,然后通過價格漲落的信號傳遞給生產者,許多科技成果被應用到農業部門,很多優等品因供不應求,產品價格呈上漲趨勢。
因此未來的園藝設施要改變生產結構,使自己的產品在社會資源配置合理化的同時,也要滿足社會需求,促進社會資源的合理配置,提高生產過程的效率。
參考文獻
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論設施園藝滴灌技術的發展【2】
【摘 要】截止目前,滴灌技術在我國已算不上“高、新、尖”技術,但其在推廣使用的過程中仍存在諸多問題,如設備質量低下、不顧條件盲目推廣、滴灌工程效益不佳、管理落后等等,這些問題阻礙了我國滴灌技術的順利發展,需盡快加以解決。
【關鍵詞】設施園藝;滴灌技術;發展
進入21世紀和加入WTO后,我國農業會進一步對世界開放,國內傳統農業與國外現代農業將直接進行面對面的競爭,必然面臨巨大的困難,但同時也將是我國農業結構進行調整、由量的發展進入質的發展、由傳統農業進入現代農業的一個機遇。
由傳統農業進入高產、高效、優質、低耗的現代農業,對灌溉用水管理必然提出了更高的要求。
特別是作為現代農業的主要標志——設施園藝農業,采用滴灌技術是必不可少的配套設施之一。
現代滴灌技術由以色列的奈特菲姆公司于20世紀50年代末期發明,但直到70年代才作為一項成熟技術在農業上大力推廣應用。
我國從1974年開始接觸引進滴灌技術,并積極地加以研究和使用,應該說,截止目前,滴灌技術在我國已算不上“高、新、尖”技術,但其在推廣使用的過程中仍存在諸多問題,如設備質量低下、不顧條件盲目推廣、滴灌工程效益不佳、管理落后等等,這些問題阻礙了我國滴灌技術的順利發展,需盡快加以解決。
1 設施園藝應用滴灌技術的特點
1.1 節水、節肥、省工
滴灌屬全管道輸水和局部微量灌溉,使水分的滲漏和損失降低到最低限度。
同時,又由于能做到適時地供應作物根區所需水分,不存在外圍水的損失問題,又使水的利用效率大大提高。
灌溉可方便地結合施肥,即把化肥溶解后灌注入灌溉系統,由于化肥同灌溉水結合在一起,肥料養分直接均勻地施到作物根系層,真正實現了水肥同步,大大提高了肥料的有效利用率,同時又因是小范圍局部控制,微量灌溉,水肥滲漏較少,故可節省化肥施用量,減輕污染。
運用灌溉施肥技術,為作物及時補充價格昂貴的微量元素提供了方便,并可避免浪費。
滴灌系統僅通過閥門人工或自動控制,又結合了施肥,故又可明顯節省勞力投入,降低了生產成本。
1.2 控制溫度和濕度
傳統溝灌的大棚,一次灌水量大,地表長時間保持濕潤,不但棚溫、地溫降低太快,回升較慢,且蒸發量加大,室內濕度太高,易導致蔬菜或花卉病蟲害發生。
因滴灌屬于局部微灌,大部分土壤表面保持干燥,且滴頭均勻緩慢地向根系土壤層供水,對地溫的保持、回升,減少水分蒸發,降低室內濕度等均具有明顯的效果。
采用膜下滴灌,即把滴灌管(帶)布置在膜下,效果更佳。
另外滴灌由于操作方便,可實行高頻灌溉,且出流孔很小,流速緩慢,每次灌水時間比較長,土壤水分變化幅度小,故可控制根區內土壤能夠長時間保持在接近于最適合蔬菜、花卉等生長的濕度。
由于控制了室內空氣濕度和土壤濕度,可明顯減少病蟲害的發生,進而又可減少農藥的用量。
1.3 保持土壤結構
在傳統溝畦灌較大灌水量作用下,使設施土壤受到較多的沖刷、壓實和侵蝕,若不及時中耕松土,會導致嚴重板結,通氣性下降,土壤結構遭到一定程度破壞。
而滴灌屬微量灌溉,水分緩慢均勻地滲入土壤,對土壤結構能起到保持作用,并形成適宜的土壤水、肥、熱環境。
1.4 改善品質,增產增效
由于應用滴灌減少了水肥、農藥的施用量以及病蟲害的發生,可明顯改善產品的品質。
總之,較之傳統灌溉方式,溫室或大棚等設施園藝采用滴灌后,可大大提高產品產量,提早上市時間,并減少了水肥、農藥的施用量和勞力等的成本投入,因此經濟效益和社會效益顯著。
設施園藝滴灌技術適應了高產、高效、優質的現代農業的要求,這也是其能得以存在和大力推廣使用的根本原因。
2 設施園藝滴灌發展中的問題
目前在設施園藝滴灌發展中存在的首要問題是設備質量問題,通過多年的技術引進、消化和吸收,我國已能獨立生產相對成套的滴灌設備,部分滴灌設備產品性能水平已接近國外同類產品水平,但一些關鍵設備,特別是首部樞紐設備、自動控制設備等與國外同類先進產品相比仍存在較大的差距。
總體上來講產品品種少,缺乏系列化,配套水平低。
如我國生產的滴頭、滴灌帶或滴灌管等產品在壓力補償、抗堵塞、灌水均勻度和材質的抗老化等方面質量一直不穩定;管材配套性差,容易漏水;過濾器主要以篩網過濾器為主,使用壽命較短,過濾效果也并不是很理想,這是導致灌水器堵塞,甚至工程報廢的直接原因之一。
3 重視滴灌制度研究
滴灌作為一種先進的滴灌方式,必須配以先進的灌水技術才能發揮其優越性。
灌水技術主要是指合理的灌水制度,包括不同作物、不同生育期的灌水起始點、灌水上限、灌水定額的確定、灌水時間、灌水次數等等方面。
另外研究滴溉對土壤養分和鹽分運移的影響等也有助于合理滴灌制度的確定。
在傳統溝灌方式下,農民根據作物的長勢、生長階段及土壤的水分狀況,確定灌水時間和灌水量,具有比較成熟的經驗。
而滴灌條件下,能夠給作物根系層土壤創造一個最適宜水分狀態,而要實現這一點,僅通過從表面觀察作物長勢和土壤水分狀況是很難確定的。
因此,應盡快通過灌溉實驗,根據不同地區土壤條件、氣候條件、作物種類,按照滴灌的要求特性及作物的生長狀況,制定出滴灌條件下合理的、便于實施的灌溉制度,以指導農民進行合理滴灌,發揮出滴灌應有的效益,促進滴灌事業的發展。
4 重視滴灌過濾和滴灌施肥工作
滴灌灌溉水進入管網之前必須進行嚴格凈化,這是保證滴灌灌水器能正常工作的前提,因此過濾這一環節絕不能簡化。
很多滴灌工程的失敗就是因為在過濾這一環節出了問題。
因此對于規模較大的工程由于水流量較大,最好進行兩級以上的過濾,對于單家單戶的小水源大棚或溫室,也要盡量選擇質量較好的過濾器。
對于過濾器要定期的清洗和保養,使之一直工作在最佳狀態下。
滴灌施肥對于提高肥料利用率、減少肥料的淋溶和對環境的污染、提高產品品質和滴灌效益的充分發揮等具有顯著效果。
若不結合滴灌施肥,則稱不上真正意義上的滴灌,只有滴灌技術才真正實現了水肥同步。
在以色列,滴灌技術不僅僅被看作是一種灌水技術,同時也作為一種施肥技術來看。
因此,設計安裝滴灌系統時,必須考慮配備施肥裝置,并把滴灌提高到灌營養液的角度來看待,同時盡快研究生產適合滴灌系統使用的液體肥料,研究和推廣滴灌條件下的施肥技術和方法。
設施園藝的現狀及發展對策【3】
摘 要:設施園藝涵蓋了建筑、材料、機械、自動控制、品種、栽培、管理等多種學科和多種系統,因而科技含量高,所以設施園藝的發達程度,往往是一個國家或地區農業現代化水平的重要標志之一。
我國目前在推動農業現代化過程中,建立的很多農業高科技示范園區,主要內容也是在搞設施園藝工程,說明了設施園藝是農業現代化的重要組成部分。
因此自從改革開放以來,尤其是近五年,我國農業現代化高潮到來的大背景,使得我國的設施園藝事業得到迅速發展。
關鍵詞:園藝設施 現狀及發展
一、我國設施園藝的發展現狀
我國已經初步形成了具有中國特色,符合中國國情的以節能為中心的設施園藝生產體系。
北方廣大地區大力推廣與發展節能型日光溫室,冬季不加溫在北緯400左右的高寒地區生產出喜溫果菜,更高緯地區可生產耐寒蔬菜育苗的難題,解決了長期沒有解決的蔬菜夏淡季。
設施園藝工程的總體水平有了明顯提高,具體表現在園藝設施逐步向大型化發展,小型簡易類型比重下降約20%。
通過了大型現代化溫室及配套設施逐步向大型化發展,小型簡易類型比重下降約20%。
通過了大型現代化溫室及配套設施的引進,促進了我國溫室產業的發展,使我國新型優化節能日光溫室和國產連棟塑料溫室得到進一步推廣。
由于設施結構設計建筑更加科學合理,使得設施內的光溫水氣環境得以優化,有利作物生長發育,為高產優質奠定了基礎。
隨時著城市建設的發展,大中城市近郊區的耕地不斷減少,如何發展城市周邊地區的農業。
近年來提出了“都市農業”的概念,都市農業的定位是在城市周邊,與大都市的二產、三產密切結合,融合服務于大都市,保證都市多元化、高質量消費的需要,要做到可持續發展,且有利生態環境的優化,因此往往把設施園藝做為首選項目。
北京的“朝陽農藝園”、“錦繡大地”,上海浦東發區的孫橋園藝試驗場、東海農場等,將現代化的溫室園藝與觀光旅游結合起來,與向青少年進行農業科普教育結合起來,一舉多得,拓展了設施園藝的功能,據統計僅在北京地區就有十多處,成為大城市周邊的新景觀。
隨著農業在國民經濟中的地位的作用越來越受到重視,一些相關政策向農業傾斜,使得不少企業家也開始關注農業項目,他們看到農業現代化的美好前景,把投資熱點轉向農業,多數也是從事設施園藝生產。
二、發展對策
我國雖然早已穩居世界設施園藝大國之首,但是與荷蘭、日本、美國、西班牙等設施園藝科技強國相比,還有很大的差距和發展空間。
加強科學規劃引導。
要把節能日光溫室和塑料大棚作為我國的主要園藝設施,根據全國農業氣候資源分布特點,按照各地的目標市場、交通運輸狀況、經濟社會發展程度和發展設施園藝生產在全國園藝產品周年均衡供應中的地位和作用,研究制定全國節能日光溫室和塑料大棚區劃和設施園藝產業發展規劃。
強化冬春安全生產。
首先,要盡快審議已有的園藝設施標準,制定完善設施園藝標準體系框架,啟動制定修訂程序,優先進行節能日光溫室標準制定修訂,明確分區域的優型結構指標體系,盡早發布實施。
其次,要認真做好科學規劃工作,在堅持向優勢區域聚集的原則下,按照產地環境條件優良、目標市場明確、區位優勢顯著和氣候適宜等進行統籌規劃布局;按照構架堅固、性能優越、造價合理的要求和最新發布的棚室國家準規劃設計當地的設施園藝產業;規劃設計完成后,應組織業內專家評審,并按照評審專家提出的意見修改完善后組織實施。
第三,要按照差別激勵原則,盡快梳理完善各地各級扶持發展設施園藝產業的政策措施,通過實行有差別的財政補貼政策,加大對按照優型架構標準新建和改造棚室、及時進行棚室修繕更新的補貼力度,并堅持嚴格按標準驗收合格后兌現補貼金,鼓勵發展優型棚室,減少“巨型”棚室和低劣棚室,促進設施園藝生產者按照安全使用限期進行棚室修繕更新,最大限度地消除設施園藝安全生產隱患。
綜合治理連作障礙。
一是推廣測土配方施肥,堅持定期化驗土壤,確定合理的目標產量,按照推薦配方施肥,鼓勵施配方肥,克服過度施肥。
每667 m2基肥施入量畜禽糞要控制在5 m3以下,當土壤EC值達到栽培作物發生生理障礙臨界點時停止施肥。
二是堅持合理輪作,最好是定期與玉米等大田作物輪作,有條件的定期實行水旱輪作。
三是堅持施用生物有機肥或利用夏季休閑期種植蘇丹草、甜玉米、豆科作物等,對土壤進行生物修復。
四是利用夏季進行高溫悶棚或采用熱水灌注法進行土壤消毒。
五是采用嫁接換根及其他健康栽培措施,增強蔬菜作物的抗性。
六是增施禾本科秸稈肥,提升土壤有機質含量,增強土壤緩沖性能。
預防低溫高濕病害。
低溫高濕病害,是由于棚室內夜溫偏低,空氣濕度達到過飽和,導致作物莖葉表面結露形成露珠或水膜,病菌孢子借助露珠和水膜萌發侵染。
防治的關鍵是要將棚室氣溫控制在露點溫度以上。
我國防治設施園藝作物低溫高濕病害也應立足于提高棚室夜溫,防止露點溫度的出現或有效推遲其出現的時間。
發展輕簡增效設施園藝輕簡增效,是我國現代農業也是設施園藝產業發展的根本出路。
加強園藝技術推廣服務。
要高度重視設施園藝技術推廣工作,加強農技推廣體系建設,加大對農技推廣的投入保障力度,設立專項經費,支持農技人員深入一線開展設施園藝作物生產的技術集成創新、展示示范、進村入戶指導培訓等推廣活動,并加強對農技人員推廣工作業績的考核監督,把農技人員的薪酬與其推廣業績掛起鉤來,使農技推廣隊伍能為當地發展設施園藝產業提供強有力的科技支撐。
參考文獻:
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