包餃子的作文【推薦】
在平日的學習、工作和生活里,大家都經常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的包餃子的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子的作文1
今天是冬至。我聽說有這樣一個說法:冬至這天要吃餃子,不然的話冬天會凍掉耳朵。吃過早飯,媽媽盤好了餃子餡,讓我和她一起包餃子。
由于這次包的是圓葉餃子,我還不會包,得先跟媽媽學。只見媽媽拿起一張餃子皮平攤在手上,麻利的夾了一團肉餡放在餃子中間,然后兩手的大拇指和食指一對捏一個小船似的餃子就完工了。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮兒,夾了一大團肉餡,誰知餃子皮兒和肉餡根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,肉餡就調皮的從兩邊鉆出來,更可惡的是,我還沒怎么捏餃子皮兒就破了。我氣急了,扔掉了破餃子皮兒重新開工。這次我吸取教訓,加了一小團兒的肉餡包了起來,這回皮倒是沒破,可是包好的餃子肚子憋憋的',我生氣的說:“算了不包了。”我抬腳想走,媽媽拉住了我,說:“你呀,太缺少耐心了!”聽了媽媽的話我耐下性子,一步一步慢慢來。
最終,一個元寶似的餃子在我的手中“誕生”了,我把它當做寶貝捧在手里,得意的向媽媽展示。
包餃子的作文2
媽媽有一雙靈巧的手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細,然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同的`團,只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟好多餃子皮,接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好。媽媽包的餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛。
最后,剩下煮餃子。媽媽先把水燒開,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的小船。不一會,香噴噴的餃子就上桌,咬一口,那味道又香又鮮。
包餃子的作文3
今晚,我們家吃餃子啦!我決定要學會包餃子。
我奔到廚房,看見媽媽已經嫻熟地包了十幾個餃子了,我嘟著嘴巴對媽媽說:“我也要學包餃子,你教我嘛!”
媽媽半信半疑地說:“你行不?每次做事都是三分鐘熱度。”我胸有成竹地說:“我可以的!”媽媽說:“你先把餃子皮平鋪在手心上,再挑適量的餡兒放在正中,然后在四周抹上水,再對折,往后一弄,一個餃子就完成了。”
我心想:“這也不難呀!”我拿張餃皮也包了起來,挑了一大塊餡放在正中,結果對折時,就從縫里擠了出來。媽媽笑瞇瞇地說:“你餡弄得太多了,弄一點就行了。”我就差一步了,可餃子皮應該往后粘,我正相反,最后成了一個“屁股朝上”的`餃子娃娃。媽媽哈哈大笑,妹妹也笑得合不攏嘴。
就在我準備放棄,回房間做作業,媽媽走過來輕聲說:“這么快就放棄了,或許放棄對你不是最好的吆!”聽了媽媽的話,我若有所思,又跑到廚房繼續包餃子,終于成功了。我興奮地蹦啊跳啊。
然后開開心心地去煮餃子了。經過這件事,我明白了一個道理:有時候放棄不是最好的選擇,堅持才是最好的。
包餃子的作文4
餃子,是我國北方的傳統美食,特別是過春節,家家戶戶都要吃餃子。這個寒假,我學會了包餃子。
媽媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開始包餃子。媽媽先把一塊面團滾成長條狀,用手揪成大小均勻的小面團。再把小面團用雙手邊團邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開始我搟出的面皮奇形怪狀,一點都不圓。媽媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉,另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動,這樣才能搟出的.皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個個“白玉盤”。我開始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對折并捏緊面皮的邊緣,剛開始我包的餃子總是露餡,是因為餡放的太多,而且沒有放在中間。媽媽說,熟能生巧,慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子,預示著來年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的,像一個個小元寶,預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預示著新的一年揚帆遠航,一帆風順。
包餃子可真有趣,因為餃子里不光有美味可口的餡,還有溫暖的祝福。
包餃子的作文5
在新年來臨之際,包餃子是中國最傳統的習俗。每當除夕的夜晚,媽媽都要包餃子。
記得去年除夕,媽媽吃過午飯就忙開了。我跟在媽媽身后,想看看她都在忙些什么。只見媽媽準備了新鮮的韭菜肉末和薄薄的餃子皮,開始包餃子。我從小到大還沒包過餃子呢,想學學。媽媽爽快地答應了并做起了示范:“首先,拿一個餃子皮,用筷子夾一些餡料放在皮的'中央;然后將餃子皮的邊緊緊捏攏,不要讓餡兒漏出來。為了讓餃子的樣子更加美觀,要把邊捏得圓滑些,肚子鼓鼓的,像個小元寶。”我迫不及待地拿了一個餃子皮,再夾餡,再捏起來……可我包的餃子呢,站立不穩、歪歪扭扭的,有的甚至還漏出餡兒來了。于是,我又請教媽媽,媽媽笑著說:“餃子知道要過年了,高興得跳起了舞,所以才東倒西歪。現在,你要讓它們站好,就要多夾點餡,但是也不能太多,否則太鼓了,會破的。”我吸取了教訓,又重新開始包起餃子來,這次包的比剛才好多了。媽媽說:“有進步,加油!”聽到媽媽的鼓勵,我高興極了。
晚飯時,隨著鞭炮的響起,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。我用筷子夾起了一個熱氣騰騰的餃子,真香啊,那是我親手包的,就是好吃。我們一家人都吃得津津有味。
包餃子的作文6
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經常包餃子,而且媽媽還手藝很好,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和媽媽包餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子的作文7
今天,是個特別的日子。那就是中秋節,每個人都要在這一天吃餃子、吃月餅、賞月。
晚上,媽媽把面和菜弄好了。這時,我自告奮勇的說:“我和您一起包吧!”媽媽爽快的答應了。我第一次包餃子別提多么開心,多么激動。一開始包的時候,我看見媽媽放了很多的菜,心想:我一定也可以的'!我也放了很多的菜。唉!結果餃子露菜了!媽媽哭笑不得的說:“心急吃不了熱豆腐。”我突然想到了一個好點子:“可以拿一張皮把它包住。”我得意的笑:“哈哈哈哈!”“那好吧。”媽媽說。
第二個餃子出爐了。我先把它對疊,然后一彎,變成了一個小籠包。媽媽包的和我包的果然不一樣。我包的很丑,媽媽包的很漂亮。心里想媽媽都能包好,我一定也能包好。我又連續包了好幾個。終于,媽媽臉上露出了滿意的笑容。
最后,熱氣騰騰的餃子上桌了。我嘗了一個,好鮮呀!
包餃子的作文8
星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話,告訴我們今天要包餃子。
起初,我媽媽給我帶了一大鍋餡料和餃子皮。一切都準備好了,我正要為餃子“轉型”。我正要開始工作,這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人,他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著,媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進里面,然后把餃子一個接一個地在兩邊捻,一個接一個的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團餡料。啊,很多,我的`手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個毫不起眼的餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢,上帝不會原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來自非洲的難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個太胖了,而且包了很多補丁。一個那么瘦,像營養不良,跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。
經過幾個小時的戰斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子的作文9
冬至吃餃子是我們中華文化的傳統,以前冬至都是媽媽在家里包好餃子,我們全家一起吃。今天冬至與眾不同,是劉老師組織我們在學校包餃子。
下午,老師請來了七位媽媽一起來學校包餃子,有濤濤媽媽,有霞霞媽媽,有利梅媽媽,有家棟媽媽,有蕓蕓媽媽,還有蓉蓉媽媽和我的媽媽。
兩點半我們正式開始包餃子,各位媽媽們忙碌起來了,有的媽媽搟面皮,有的媽媽包餃子。老師也開始教我們學生上手了,首先將面皮放在手里,然后中間加點餡,再對折有的同學包的像草帽,有的包的像花朵,有的包的像小魚。我們看了一下媽媽們包的,媽媽們包的餃子各種各樣好看極了。餃子包好了,陶老師和劉老師燒開了水,然后餃子下鍋了,餃子在滾燙的水里翻滾著,就像一群群小魚在水里自由自在地游動。
大約過了二十分鐘,餃子終于煮熟了,媽媽們端上來熱氣騰騰的的餃子,我們狼吞虎咽的`開吃了,真不知道是大家搶著吃太香,還是媽媽們包的餃子太好吃。我們掙著、搶著、打著、鬧著,媽媽們和老師們說著笑著,一會兒所有的餃子被吃光了。這是我吃過最好吃的餃子,這也是我過的最難忘的冬至。
今天真過的真開心!
包餃子的作文10
面食中我最愛吃的是餃子啦,但是還有一些小伙伴兒不會包,我來教大家吧。
我們要包的是很特別的`紅餃子。第一步:把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步:盛一些面粉,把火龍果汁兒慢慢倒進面粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。
第三步:制作餃子餡,先把酸菜剁碎,擠出水分,放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽,一勺十三香,一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜,淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步:面團揉成長條狀,切成小塊兒,小塊兒按成小圓餅,用搟面杖把小圓餅搟成面皮兒。然后在面皮上放一些拌好的肉餡兒。對折捏邊兒一個餃子就包好了。
第五步:鍋中放水燒開,餃子倒入鍋里,用勺子攪弄幾下,不要粘在一起。如果餃子漂在水上,就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒,就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了,請你品嘗吧!小伙伴們,你學會了嗎?
包餃子的作文11
包餃子 方愷原 我的爸爸媽媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。 一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。 與此同時,媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進洗衣機里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。 開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后和別的一比較,
我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。 包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征,媽媽一下子就把我包的'餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。 自己親手做的食品就是好吃。
包餃子的作文12
一天下午,爸爸說:“今天晚上吃餃子。”
過了一會,爸爸買回來了要包餃子的餃子皮。爸爸要做餃子餡了,只見爸爸拿出從家鄉帶回來的'花豬肉和大蒜,切成很小的一塊備用。
開始包餃子了,爸爸還說:“包完餃子要試試味道。”爸爸把拌好的肉餡和餃子皮放在桌子上。我學著爸爸的樣子,拿起一張餃子皮放在手上,另外一只手拿筷子夾一點肉餡放在餃子皮的正中間,然后把兩邊往中間合起來,再把它捏緊,這樣一個餃子就包好了。
我包完了一個餃子,可是,我一放在桌子上,餃子就倒了,爸爸還在旁邊笑。我再包了一次,這次餃子沒倒,我終于學會包餃子了。我包得正過隱呢,可是,一下子就包完了。我說:“我包得正過隱呢,怎么就包完了?”
包餃子真有趣,下一次我還要包。
包餃子的作文13
一年一度的中秋節來到了。中秋節的晚飯傳統是吃月餅和水餃,預示著一家人團團圓圓。我也有個自己的夢想就是我家的莊稼有個好收成,蘋果賣個好價錢。
傍晚,媽媽開始準備包餃子了,我說媽媽我也幫你包餃子,媽媽高興的.直夸我只知道幫他做飯了。媽媽一會兒把餡和面準備好。媽媽開始搟了一些餃子皮,左手托著餃子皮,右手使勁挖了一些菜餡倒在餃子皮兒上。兩手一捏,餃子就包好了。媽媽包的餃子就像個小元寶一樣。我照葫蘆畫瓢包了十個餃子長不長,圓不圓,不知像什么,和媽媽包的沒法比。我說:“媽媽,我包的餃子太丑,太丑了。”媽媽語重心長的說:“要想和媽媽一樣包的好看,還是要多包幾次才能棒棒的!既好看又能讓人非常想吃。就像寫字一樣,只要多練才能寫個好字。”
通過中秋跟媽媽學包餃子,使我明白了一個道理:不論想干什么,任何一件事都要勤學苦練。
包餃子的作文14
今天是中秋節,也叫團圓節,家家戶戶不僅要吃月餅,還要吃餃子,過個團團圓圓的美好節日。
媽媽說要做鲅魚餡兒的餃子,我一聽可高興啦!啊,活好面就開始活餡兒,加上各種調料。媽媽拿了一雙筷子,用力朝一個方向攪,一邊攪一邊慢慢的向里倒水,直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說:“好了,可以開始包餃子了。”
我們開始包餃子嘍!媽媽把面團搓成長條,切成一個個小塊,拿搟面杖開始搟餃子皮。一個個小面塊被媽媽趕成了一個個圓片,像一個個小圓盤。媽媽拿起餃子皮,把餡放在餃子皮中央,兩只手捏著周邊用力一捏,餃子就包好了,看上去就像個小元寶。我也學著媽媽的樣子包餃子,不過媽媽包的餃子,圓圓的穩穩的'坐在那里,而我呢?我包的餃子,扁扁的瘦瘦的,躺在那里,就像在睡懶覺。過了一會兒,我和媽媽就包好了一大盤餃子。
餃子煮熟了,我們開始吃餃子了,爸爸媽媽說:“這是我吃過最好吃的餃子。”我也覺得今天的餃子特別的香,我們感到幸福、快樂。
包餃子的作文15
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉,老媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著老媽的'樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
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