[精華]第一次炒菜作文15篇
在日常學習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
今天晚上,我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋敲一下,雞蛋上出現一條縫,雙手一掰,蛋清就流到了事先準備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的`花,花瓣是透明的,而花蕊金黃金黃的。接著再把它攪勻,然后我把西紅柿洗干凈,把西紅柿放到切板上,切成片,因為我第一次切菜,所以把西紅柿切得七零八碎,像一塊塊積木。再把油放進鍋里,過了幾分鐘,我發現,油上漂著一些青色的物質,爸爸說:“那些都是油中的雜物,這些雜物全部蒸發掉,油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了,然后把雞蛋放進去,只聽滋啦一聲,原來那朵“小花”很快變成了一個大蛋餅,再把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋從深黃色變成淺黃色,雞蛋就熟了,炒熟后,把它放進碗里,再倒半勺油在鍋里調熟,然后把西紅柿倒進去翻炒幾下,再把雞蛋放進去,沒想到油老是濺到我手上,真疼呀!原來看媽媽炒菜覺得很容易,輪到自己炒時才知道很不簡單。隨后我把半勺鹽放進鍋里,再翻炒幾下,等炒出香味,西紅柿炒雞蛋就熟了,然后把它盛進盤中,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我開心極了,平常都是爸爸為我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多練習,為爸爸媽媽減輕負擔。
第一次炒菜作文2
“叮叮叮”從廚房里傳出我炒菜的聲音。
那個周末,我和家人聚在一起,媽媽向我走過來對我說:“孩子你長大了,今天你要獨自給我們炒一道菜。”天哪!自己炒菜?這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房,看著那些陌生的廚具,心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆,拿起刀正準備開始切,天吶!皮還沒削呢!我不由地笑了笑,覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀,開始削皮,皮是削掉了,但是土豆肉也被我割掉了一大塊,經過我的一番努力,土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功,土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了,我把土豆往鍋里一倒,油也沒放,鍋里頓時發出了“滋滋滋”的聲音,我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道:“傻孩子,油都不放!”在媽媽的.幫助下,我把炒壞的菜給挽救了回來。
最后,在媽媽的指導下,我終于完成了自己的作品,才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上,爸爸媽媽都不停地贊嘆,表揚我的菜好吃,我心里都樂開了花呢!
每次一想到那盤土豆,我心里都樂呵呵的,因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文3
有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯。”“什么?”我氣得快暈了過去。
沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的菜倒進鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命啊!”
媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會罵我的`呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。
哎,炒個菜怎么這么難啊!
第一次炒菜作文4
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了讓我炒菜的請求,奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的`開關打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進去,不一會兒,鍋里便有一股煙升起,這時候,就該把洗好的菜放進去了,我抓起大白菜,一下子扔進鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會兒,香氣就飄滿了整個廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文5
成長是一棵蘋果樹,結著成功與失敗的果實,而在這些點點滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。
那是在二年級的暑假,因為爸爸媽媽出去工作遲遲沒有回來,所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個念頭從我腦中閃過:不如自己做吧。說干就干,我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈,然后開始切白菜,因為是第一次拿刀,所以心里感到非常害怕,一不小心切到了手,血不停地往外流,我疼得大哭了起來,可肚子不停地叫,我不得不止住了眼淚,心里還想起了爸爸說的失敗乃是成功之母,我恢復了信心,繼續切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中,頓時,“嘩嘩嘩”的發出了巨大的.聲響,我馬上蓋上鍋蓋。過了一會兒,我把鍋蓋打開,白菜由嫩綠色變成了嫩青色,像草原中的小草,好看極了。我翻炒了幾下,撒上鹽,就做好了第一道菜。
因為有了第一道菜的經驗,所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜,我早已口水流下“三千尺”了,我立馬吃了一口,令我回味無窮,因為這是我的勞動換來的結果,所以我吃得津津有味,別提有多開心。
這次活動不僅讓我吃到了可口的菜,更讓我懂得了世上無難事,只怕有心人這個道理。
第一次炒菜作文6
啊!今天爸爸媽媽要到五點三十分才回家,我決定,由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始,我先切肉,肉是冷的,很好切,我隨便地切,幾下就被我給切好了。可是不美觀,有大有小,有厚有薄,有的樣子大如象,而有的則小如蟲子。
我看著就難受,于是我把“大象”都切成了“蟲子”,這樣大小一樣,看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲,把米洗好,煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去,和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油,把肉炒成半熟,再放土豆絲,可沒等我放下去時,油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器,一扎一個紅點,也很痛。我的'手一松,土豆飛了下去,油濺出得更多了,一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去,我馬上弄來弄去,有一點累,但還是比較香的。這時,爸爸媽媽回家了,他們聞到一陣陣飯香,說:“小徐,可以呀,學做飯了。”
“會一點。”我不好意思地說。爸爸說:“我和你一起,讓媽媽也吃一下我們做的飯。”
“好!”我大聲地說。后面,我們又做了番茄炒雞蛋等,今天在本大廚的努力下,大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文7
今天下午,媽媽接我回家,我還沒來得及放下沉重的書包,就見媽媽已經鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說:“媽媽,今天的晚飯我來做!”媽媽問:“哦?你行嗎?”我自信滿滿地說:“當然!”
今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈,接著去皮,切絲,放在水里泡一下,然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后,先倒油,再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味,接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲,土豆絲好像操場上上體育課的孩子,“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫實在是太高超了,有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里,弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。
香噴噴的`土豆絲終于出鍋了,媽媽品嘗了以后笑著對我說:“這是我吃過的最好吃的土豆絲了!”吃著自己做的菜,那高興勁就別提了!
第一次炒菜作文8
我有許多第一次,比如:第一次擇菜,第一次買東西,第一次坐火車,第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。
前幾天,我剛回到家,只見桌上放著一張留言條,上面寫著:
兒子,爸爸出差了,媽媽有急事要晚點回家,你回家后先做作業,等媽媽回來,再給你做飯。
看著留言條,我想:媽媽工作也夠辛苦的'了,回家還要洗衣、做飯、改作業……今天晚上就由我來做飯吧!
說干就干,我先打開冰箱,拿了兩個雞蛋,小心翼翼地敲開并倒進碗里,用筷子不斷攪來攪去,并放了一小勺鹽。然后打開煤氣灶,把鍋洗好放上去,打開吸油煙機。往鍋里放些油,看到蔥還沒切,又去切蔥。頓時,鍋里的油炸開了花,像無數個小調皮在鍋里跳來蹦去,我有點慌了,趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里,并不停地翻來翻去。過了一會兒,一個不像樣的炒蛋總算是做好了。
望著自己的“杰作”,我滿不在乎地搖了搖頭。這時媽媽回來了,看著平時什么也不做的我會炒菜,開心地笑了,我忍不住也笑了起來。
第一次炒菜作文9
星期天晚上,媽媽在廚房忙進忙出,我看見了,心想:媽媽平時這么辛苦,我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學做飯,可要認真學喲!”我連忙說:“好!好!我一定認真學。”正在織毛衣的奶奶聽見了,有點不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了,用瞧不起人的口氣對我說:“我看,你一點都不會做,別幫倒忙就是好的了。”
說干就干,我拿起一個土豆,在媽媽的指導下,切成一片一片的,盡管厚薄不均,費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的配料。開始炒菜了,我點上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的.好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文10
周末,老師布置了一項特別的作業—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個個大人,可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的`污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了,我把鍋放到藍里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動了。該放青椒了,我把青椒倒進鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進鍋里一點點,開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長征中受傷的戰士,我忍住疼痛,繼續炒著。過了一會兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個青椒:“嗯,味道正好,熟了。”媽媽也嘗了一個,說:“真好吃!跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務活!
第一次炒菜作文11
今天開始,我就要學炒菜了,我和姐姐把準備的菜都洗了、切了,我就聽姐姐說怎么做菜……
“記住要放鹽呀!”姐姐說。“行了,我都聽幾遍了,你就等著吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房,開始炒菜。我先把火打開,等鍋燒熱了就把油到進去,然后把抽油煙機打開,以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去,可是油沒燒熱就放了土豆,所以土豆上有一層油,我想:哈哈,這難不到我的,多炒會不就行了嗎。我越想越高興,我的姐姐肯定會說我聰明,說我第一次炒菜就這么好吃,想著想著忍不住大笑起來。這時,姐姐跑了進來,說:“菜都炒糊了怎么還不起鍋,鹽放了沒有?”我說:“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子里,對我說:“下次要認真呀,不認真是不能炒好的'。”我說:“我來炒下一個吧,這個菜我保證認真炒。”
我炒完了之后嘗了嘗,雖然味道不怎么樣,但我很高興,這畢竟是我的勞動成果呀!我也體會到了做菜的累呀,我以后一定幫家長做菜,讓他們有更多的時間休息。
第一次炒菜作文12
今天,是我第一次學炒菜,由我的老師(媽媽)來指導我,我擺出架勢,準備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
這打火嘛,我還是有點怕怕的,媽媽教我先把開關按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的`時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實嚇了我一跳!
第二步:放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠,更容易被燙傷,應該輕輕地放下去。于是我學著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里擱點鹽,放點水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。
我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。
第一次炒菜作文13
今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對媽媽說:“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說:“好吧,我教你。”
我在媽媽的指導下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動,漸漸地雞蛋發了黃,結成了塊。于是我把煎熟的'雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個來回,紅紅的汁水出來了,媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻,再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜,聽著爸爸說:“第一次就做成這樣,不錯!不錯!”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文14
暑假的一天,我在家里心血來潮,也學著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”
我低著頭,說:“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我:“是怎么炒的'?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”
我說:“我把鹽當成了糖放進去。”
媽媽哭笑不得:“算你狠。”
后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”
路上,我一直在暗自發笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著,又糊了,我是把糖當成了鹽放進去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。
等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。
哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文15
那還是我在上二年級時發生的`事。
在一個周六的早上,我突發奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜。”媽媽一口答應,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因為其它菜有點難,再加上要到飯點了,所以我準備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因為這次失敗,我更加努力的學習廚藝。
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