關于山東美食的作文

　　無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的關于山東美食的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關于山東美食的作文1

　　我的家鄉在山東濰坊。提到山東，你第一個想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。

　　這一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中國飲食文化一樣源遠流長，并在其中占有一席之地。特別是大蔥，在世人眼里，幾乎成了山東人的代名詞。

　　煎餅卷大蔥深受山東人喜愛。不論是顏色，還是味道，都讓人覺得香甜可口。

　　每當我回老家時，第一件事就是去那熙熙攘攘、座無虛席的煎餅店買個熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用面粉加水，調和成稀面糊，用鏊子烙成薄薄的煎餅，然后卷上山東特產的大蔥，蘸上甜面醬或辣椒醬，這樣就做好了。當我看到那呈金黃顏色的煎餅，聞著香噴噴的味道，就忍不住想咬一大口。

　　煎餅吃起來又香又韌、口感筋道、風味十足，味道簡直美極了！吃完后，人會滿口蔥香，覺得全身都很舒服。不管是男女老少，還是不怎么愛吃蔥的人，吃完了都會贊不絕口。就是現在，那鮮香爽口的煎餅味道，還在我腦子里回蕩呢！

　　我們家鄉還有很多美食，像朝天鍋、杠子頭、馬宋餅等等，但還是煎餅那清爽的味道讓我記憶最深刻。每當假期結束回到北京，看到街上賣的煎餅，不禁讓我想起家鄉的`山東煎餅。但北京的煎餅怎么也吃不出那種家鄉的味道，也沒有了山東大蔥的香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道，承載著我心中家鄉的味道。

　　我想念家鄉的味道，也很想念家鄉！

關于山東美食的作文2

　　山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟南，還有我家的雜糧煎餅。

　　山東不是什么大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習慣，就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想說：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。

　　為什么說山東煎餅是好食物呢？

　　煎餅的原料由五谷雜糧精細研磨而來，面粉里要加玉米粉，甜醬里面有大豆等配料，還有，脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營養豐富，便于消化，爸爸說因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，對于城市居民常擔憂的健康，它就是一劑良方。

　　煎餅做起來省時省心，畫成餅形薄薄一層一會就熟，我就常常學著媽媽的樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。

　　煎餅還有一個特點就是吃起來方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因為它象紙一樣薄薄的，我常把各種各樣的新鮮菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風味。夏天的時候，煎餅卷上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天里，我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃，別提有多香了。

　　天下竟有如此一舉多得的`食物呢！

　　現在好了，在中國的每一個省、市、鎮、村里都有賣煎餅的，他們現場直銷，有的大聲叫賣，有的寫牌子。牌子上面寫著：“要想身體好，五谷雜糧少不了。”

　　現在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！

關于山東美食的作文3

　　我的家鄉位于山東省蒼山縣。“山東”，即使你沒去過，你也應該聽說過。因為山東的景點數不勝數。如：青島的大海、煙臺的大海、泰安的泰山……山東也有許多美食小吃，如：煎餅、蘿卜豆子、臭豆腐……因為今年我回家鄉過年，還帶了一些家鄉特產，所以就讓我向你介紹一下吧。

　　“蘿卜豆子”，一聽名字，你也應該知道了制作的材料了吧！其實原料很簡單，只要蘿卜和豆子。如果你用新鮮的.紅蘿卜那就更好了，因為制作出的蘿卜豆子更脆，更好吃！首先將蘿卜切成薄薄的，方塊豆腐狀，然后再將煮熟的黃豆一起放進去，再將炒的香噴噴的辣椒面一起和蘿卜豆子攪一下，最后再根據蘿卜豆子的量放入食鹽，再擱幾天，等到鹽到蘿卜塊里時，蘿卜的水都流出來了就可以吃了。

　　你可以在吃稀飯時放入碗中一些，當下飯菜吃，蘿卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食鹽太多，不用擔心，你可以再適當地放入蘿卜塊。蘿卜豆子如果食用完，可以不用將底料倒掉，因為底料可以留著，蘿卜豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環使用。蘿卜豆子如果量太多，還來不及吃完時，個別蘿卜塊會發霉，但不要擔心，有人吃蘿卜豆子還特意吃蘿卜豆子發霉的滋味。

　　蘿卜豆子，如果你有興趣，也可以去做一下。

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