黑櫻桃的功效作用

　　黑櫻桃又叫美國櫻桃，因為其鮮美多汁、酸甜可口的味道，同時又營養豐富，深受人們的喜愛。但是你知道黑櫻桃的功效與作用嗎?一起來看看吧。

　　黑櫻桃又名“黑莓”，野生黑櫻桃，原產于北美，被土著印第安人作為傳統藥物治療疾病。

　　黑櫻桃營養豐富，除富含鐵、鈣、鉀、維生素B族、維生素C、維生素E、膳食纖維外，還含有櫻桃花青素、櫻桃花色苷、植物類黃酮及多酚類物質，能夠提高腎小球對尿酸的過濾并降低腎小管對尿酸的再吸收，從而降低尿酸水平，預防痛風。

　　其中，櫻桃花青素能夠降低前列腺素的水平，減輕關節炎和痛風引起的肌肉疼痛，且安全天然。

　　黑櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑，它們可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風、關節炎所引起的不適。

　　特別是黑櫻桃中的花青素，對消除肌肉酸痛和發炎十分有效。

　　美國密西根大學研究發現，黑櫻桃中的花青素，能降低發炎的幾率，吃20粒黑櫻桃比吃阿司斯匹林更有效。

　　一般痛風或關節炎病人，食用黑櫻桃幾天之內能起到消腫、減輕疼痛的作用。

　　長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些黑櫻桃也可以緩解這些癥狀。

　　黑櫻桃的功效與作用

　　1.黑櫻桃可以提高免疫力，也可以補血，所以說黑櫻桃對于貧血者是特別有好處的，黑櫻桃可以提高人體的血液循環能力，對于身體缺氧者特別有好處，同時黑櫻桃對于風濕和關節炎病人特別有好處。

　　2.黑櫻桃是一種對痛風病人和一些容易易感冒的人是有好處的，有些人受了傷，這類人群是需要消炎的，可以多吃一些黑櫻桃，這樣就可以消炎了，也可以鎮痛，也可以預防細菌感染。

　　3.黑櫻桃有很好的補血養血的作用，如果常吃黑櫻桃可以補血，因為黑櫻桃含鐵量很高，所以說可以預防缺鐵性貧血，黑櫻桃也可以以去除風濕，很多風濕病人有好處。

　　4.同時黑櫻桃也有美容養顏的作用，黑櫻桃含有大量的維生素C，特別是對于很多的女性朋友來說，多吃一些黑櫻桃不單可以美白，還可以補血，是很不錯的。

　　黑櫻桃的適合體質

　　免疫力低下者，貧血者，血液循環差者，身體缺氧者，風濕、關節炎患者。痛風患者，易感冒者，受傷者，外傷者，需要消炎鎮痛者，細菌感染者。

　　黑櫻桃芒果酸奶布丁

　　用料

　　吉利丁片 3片　　稠態酸奶 200g 　　淡奶油 100g 　　芒果 2小個或依個人口味　　細砂糖 50g 　　黑櫻桃醬 適量

　　做法

　　1.吉利丁片冷水浸泡15分鐘，取出隔85度熱水液化，待用。

　　2.將200g酸奶同30g糖混合均勻，待用。

　　3.淡奶油100g加入20g糖打發。

　　4.取兩勺混合均勻的酸奶，將吉利丁液倒入并快速攪拌均勻，無結塊。

　　5.將剩余酸奶分三次加入4中，注意每次都要拌勻。

　　6.將打發后的奶油分三次加入5中，每次拌勻。

　　7·加入切好的芒果丁，拌和均勻，倒入4寸的薩瓦林模中，在操作臺上振幾下，將氣泡排出。

　　8.放入冰箱內冷藏3個小時，脫模，淋果醬。切塊，剩下的親們肯定都會的

　　黑櫻桃的功效與作用

　　1、緩解眼睛疲勞，保護視力

　　車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車厘子是保護視力的絕佳水果。

　　2、養顏美容

　　車厘子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車厘子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　3、抗貧血，促進血液生成

　　車厘子含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　4、防治麻疹

　　麻疹流行時，給小兒飲用車厘子汁能夠預防感染。車厘子核則具有發汗透疹解毒的作用。

　　黑櫻桃的功效與作用

　　1、祛風勝濕、殺蟲

　　櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

　　2、收澀止痛

　　民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

　　3、養顏駐容

　　櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　4、美白祛斑

　　櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。

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