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中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的綠色化學(xué)教育
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中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的綠色化學(xué)教育【1】
[摘 要]：本文探討了中學(xué)化學(xué)教學(xué)中實(shí)施綠色化學(xué)教育的必要性以及內(nèi)容和方法。
提出化學(xué)教師必須充分認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)教育的重要性，應(yīng)積極參與有關(guān)的研討和教學(xué)實(shí)踐，促進(jìn)綠色化學(xué)教育的迅速推廣和普及。
[關(guān)鍵詞]：中學(xué) 化學(xué)教學(xué) 綠色化學(xué)
一、引進(jìn)綠色化學(xué)教育概念的重要意義
環(huán)境污染是目前全世界都在關(guān)心的大事，我們?cè)诘厍蛏仙妫覀冎挥幸粋�(gè)地球，如果地球被污染了，我們?nèi)祟悓o(wú)法生存。
環(huán)境污染與物理現(xiàn)象、化學(xué)現(xiàn)象、生物現(xiàn)象都有關(guān)系。
其中，化學(xué)污染是環(huán)境污染非常重要的一個(gè)方面。
在中學(xué)化學(xué)教育中引進(jìn)綠色化學(xué)的概念，是要讓學(xué)生了解到保護(hù)環(huán)境的重要意義、化學(xué)教育與我們周圍環(huán)境的關(guān)系、怎樣通過(guò)學(xué)到的化學(xué)知識(shí)改變我們周圍的環(huán)境等知識(shí)。
通過(guò)向?qū)W生樹立綠色化學(xué)的思想，不僅可以對(duì)學(xué)生展開情感教育，而且能讓學(xué)生將學(xué)習(xí)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。
二、綠色化學(xué)教育的內(nèi)容
1.課本中的綠色化學(xué)知識(shí)
在化學(xué)課本中，有很多與綠色化學(xué)相關(guān)的知識(shí)，只是化學(xué)課本中常常會(huì)將它當(dāng)成一種科學(xué)來(lái)教育，沒有把它當(dāng)作一個(gè)專題來(lái)教育，有些知識(shí)僅僅只是給出一個(gè)概念。
而隨著綠色化學(xué)教育的提出，教師就有必要在教學(xué)時(shí)，將其中化學(xué)教育的內(nèi)容專門提出來(lái)讓學(xué)生思考。
比如初中化學(xué)中提到化學(xué)肥料，教師可以對(duì)學(xué)生專門講述氮素是化學(xué)肥料中最重要營(yíng)養(yǎng)元素之一，它的使用能決定水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)。
然而，氮素使用過(guò)多，則會(huì)使土地的性質(zhì)改變，下一年，甚至好幾年水稻的產(chǎn)量不會(huì)增產(chǎn)反而下降。
這種改變土質(zhì)性質(zhì)的化學(xué)轉(zhuǎn)換，就是一種化學(xué)污染。
課本中提到的綠色污染可能篇幅不多，但是教師可以提出其中綠色化學(xué)的知識(shí)給學(xué)生思考。
2.實(shí)驗(yàn)中的綠色化學(xué)知識(shí)
要讓學(xué)生理解到綠色化學(xué)，就要讓學(xué)生從一點(diǎn)一滴做起。
教師要讓學(xué)生理解到，之所以現(xiàn)在環(huán)境污染現(xiàn)象很嚴(yán)重這是由于很多人都覺得污染一點(diǎn)點(diǎn)環(huán)境不要緊，然而積少成多，我們的地球就負(fù)擔(dān)不起這樣的污染。
要減少化學(xué)污染，就要從自己做起，從小事做起，看能不能在日常生活中盡可能的減少污染，如果每個(gè)人都這樣想，才會(huì)有一個(gè)適合人生存的環(huán)境。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常常要做到化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師可以從實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生去思索綠色化學(xué)的知識(shí)，讓學(xué)生在化學(xué)中了解怎樣減少污染，并用實(shí)際行動(dòng)自覺減少化學(xué)污染。
3.實(shí)踐中的綠色化學(xué)知識(shí)
化學(xué)的教學(xué)是來(lái)源于生活，人們研究化學(xué)也是為了更好的滿足生活的需要，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)中，常常常要用到實(shí)踐的方式讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，那么，可以將綠色化學(xué)的知識(shí)融入到實(shí)踐中。
教師可以將綠色化學(xué)做為一個(gè)項(xiàng)目課題，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)踐去學(xué)習(xí)，通過(guò)完成項(xiàng)目式的化學(xué)學(xué)習(xí)，可以自主的思考、自主的實(shí)現(xiàn)，通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)學(xué)生能完成從理論知識(shí)到動(dòng)手實(shí)踐的轉(zhuǎn)化，這樣能對(duì)化學(xué)知識(shí)和綠色化學(xué)知識(shí)的概念理解得更深刻。
三、綠色化學(xué)教育的實(shí)踐方法
1.讓學(xué)生對(duì)課本中的綠色化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生思考
課本中談到的一些知識(shí)僅僅只是概念，學(xué)生要能把概念轉(zhuǎn)化為自己的思考才算是真正完成自己對(duì)知識(shí)的理解，學(xué)生在思考中得到自己的結(jié)論才算真正學(xué)懂了知識(shí)。
比如教師在教學(xué)化學(xué)肥料講述氮素使用過(guò)多會(huì)引起環(huán)境污染的問(wèn)題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去對(duì)比國(guó)外氮肥用量的吸收率、我國(guó)氮肥用量的吸收率。
學(xué)生可以通過(guò)自己比較資料能了解到我國(guó)在氮肥化學(xué)的應(yīng)用中和國(guó)外先進(jìn)國(guó)家的差距。
然后教師可以引導(dǎo)學(xué)生去思索使用怎樣的方法才能優(yōu)化氮肥的使用效果?部份的學(xué)生通過(guò)思索得到減少氮肥揮發(fā)、通過(guò)減少氮肥的使用加大鉀肥的使用到達(dá)增產(chǎn)的效果等等方法來(lái)優(yōu)化氮肥的使用。
雖然學(xué)生的設(shè)想僅僅是設(shè)想，他們的思考還不夠成熟甚至沒有條件證明自己的思索答案，但是當(dāng)他們展開思考時(shí)，就是未來(lái)愿意走上綠色化學(xué)實(shí)踐的第一步。
2.讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中理解減少環(huán)境污染的真諦
在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)濟(jì)要用到化學(xué)物質(zhì)，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中思考綠色化學(xué)的知識(shí)。
比如學(xué)生要學(xué)習(xí)到物質(zhì)的轉(zhuǎn)化的實(shí)驗(yàn)時(shí)常常要用到硫類的物質(zhì)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生了解到，大量的硫類物質(zhì)通過(guò)轉(zhuǎn)換在空氣中就會(huì)形成二氧化硫，它能讓空氣受到污染。
那么教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，在完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，用怎樣的方法可以既完成實(shí)驗(yàn)又減少硫的用量?有沒有辦法盡量讓實(shí)驗(yàn)減少二氧化硫的生成?怎樣讓生成的二氧化硫不排放在空氣中?教師通過(guò)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中思考，并通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)了解到可以通過(guò)綠色化學(xué)的方法抑制環(huán)境污染。
3.讓學(xué)生在實(shí)踐中完成化學(xué)從理論走向生活
化學(xué)的研究，實(shí)際上是人們從生活上發(fā)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象，然后對(duì)此展開專門的研究，以后這類現(xiàn)象的科學(xué)就成為化學(xué)。
人們學(xué)習(xí)化學(xué)，可以控制物質(zhì)轉(zhuǎn)換的過(guò)程，并可以通過(guò)化學(xué)轉(zhuǎn)換讓物質(zhì)更能滿足自己的需求。
目前由于環(huán)境的污染，大量有益的物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為影響人們生活的有害物質(zhì)，那么通過(guò)化學(xué)轉(zhuǎn)換，則可以將一步份有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有益的物質(zhì)。
教師可以通過(guò)讓學(xué)生實(shí)踐這種過(guò)程讓學(xué)生學(xué)會(huì)用知識(shí)改變周圍的生活。
比如在學(xué)習(xí)有機(jī)化合物塑料、化學(xué)反應(yīng)和能量時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去思考，使用難以二次利用的塑料會(huì)給環(huán)境帶來(lái)怎樣的影響、如果將廢舊的電池隨意丟棄會(huì)有怎樣的影響。
通過(guò)教師的引導(dǎo)，學(xué)生就會(huì)自發(fā)的思索在日常生活中，從此在日常生活中開始有環(huán)保的意識(shí)。
在了解這些知識(shí)以后，學(xué)生不僅自己去超市會(huì)使用布制購(gòu)物袋，而且會(huì)將垃圾分類丟棄。
同時(shí)他們也會(huì)自發(fā)的讓身邊的人也這樣做。
學(xué)生從自己身邊的事做起，大家通過(guò)一點(diǎn)一滴的改變，就會(huì)減緩我們地球的污染。
總結(jié)：
綠色化學(xué)教育是一種情感教育。
過(guò)去教師在教育化學(xué)中，常常讓學(xué)生用記背概念的方式讓學(xué)生強(qiáng)行學(xué)化學(xué)，學(xué)生覺得化學(xué)是冷冰冰的，一點(diǎn)意思都沒有，被動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率非常低下。
通過(guò)情感教育，能讓學(xué)生能了解到化學(xué)和自己生活息息相關(guān)，從而產(chǎn)生愿意自發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的想法;而實(shí)踐能讓學(xué)生把理論知識(shí)轉(zhuǎn)為實(shí)踐操作。
學(xué)生通過(guò)實(shí)踐，能進(jìn)一步強(qiáng)化自己對(duì)理論知識(shí)的理解。
在中學(xué)化學(xué)教育中展開綠色化學(xué)的教育，能從情感教育和實(shí)踐教育兩個(gè)方面都對(duì)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)各種綜合的教育，學(xué)生能通過(guò)自主的學(xué)習(xí)能更深入的理解化學(xué)知識(shí)，從而提高教師的化學(xué)教育效率。
參考文獻(xiàn)：
[1]徐漢生.綠色化學(xué)導(dǎo)論[M].武漢：武漢大學(xué)出版社，2006(12)：5-6.
[2]魏美薇.寓綠色化學(xué)于中學(xué)化學(xué)教育[J].才智，2011(24).
[3]閆雪峰.在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透綠綠色化學(xué)教育[J].阜陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2006(2).
初中化學(xué)教育與綠色化學(xué)【2】
綠色化學(xué)概念在工業(yè)上也已日漸得到認(rèn)可,但它的概念與內(nèi)涵在教學(xué)中也應(yīng)得到貫徹,它的應(yīng)用在實(shí)驗(yàn)中也應(yīng)得到推廣。
如何面對(duì)綠色化學(xué)新概念、新思想、新要求,在實(shí)際教學(xué)中,結(jié)合當(dāng)前素質(zhì)教育,把綠色化學(xué)教育貫穿于中學(xué)化學(xué)教學(xué)的全過(guò)程之中,是一個(gè)新的研究課題。
我對(duì)現(xiàn)行中學(xué)化學(xué)教材進(jìn)行了初步的分析,并提出了一些做法。
一、現(xiàn)行初中化學(xué)教材中綠色化學(xué)理念的體現(xiàn)
1.教材中建立了與綠色化學(xué)相一致的概念
現(xiàn)行初中化學(xué)教材從不同角度建立了與綠色化學(xué)內(nèi)涵相一致的基本概念。
從環(huán)境保護(hù)角度介紹了環(huán)境污染、三廢、大氣污染物、酸雨、溫室效應(yīng)等概念,在介紹概念的同時(shí)還分析了有關(guān)污染的成因和污染物的主要來(lái)源及危害。
實(shí)驗(yàn)操作的要求,藥品取用的規(guī)則,金屬的回收利用,塑料的回收利用、研發(fā)可降解塑料,提倡化肥、農(nóng)藥的合理使用等都體現(xiàn)了“省資源、少污染、減成本”的綠色理念。
2. 工業(yè)化學(xué)滲透了綠色化學(xué)觀點(diǎn)
例如 :煤、石油以及石油產(chǎn)品如果僅僅作為燃料就太可惜了而且還有嚴(yán)重的污染,在化學(xué)教科書上冊(cè)第147頁(yè)就介紹了工業(yè)上煤和石油的綜合利用對(duì)人類更有價(jià)值。
同樣在化學(xué)教科書上冊(cè)第143頁(yè)介紹了車用乙醇汽油,其中的乙醇就是用高粱、玉米、小麥、薯類等為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制的,是可再生能源。
在化學(xué)教科書下冊(cè)第17頁(yè),模擬工業(yè)煉鐵原理的實(shí)驗(yàn),強(qiáng)調(diào)了一氧化碳尾氣的處理。
在化學(xué)教科書下冊(cè) 第103頁(yè)“用高分子分離膜淡化海水”提供了低能耗海水淡化的新方向。
為了節(jié)省資源,工業(yè)制氧氣以及氮肥都是以廉價(jià)環(huán)保的空氣為原料。
初中化學(xué)教材中的工業(yè)化學(xué)內(nèi)容不多,但都不例外地合理滲透了綠色化學(xué)觀點(diǎn)。
3. 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容充分體現(xiàn)了綠色化學(xué)原理
在中學(xué)化學(xué)課本的編制和修訂過(guò)程中,有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排也充分體現(xiàn)了綠色化學(xué)原理:(1) 對(duì)常見實(shí)驗(yàn)的固液試劑的取用給出了限量要求;如一般按最少量(1―2mL)取用液體,固體只需蓋滿試管底部即可。
(2) 介紹了聞藥品氣味的方法;(3) 實(shí)驗(yàn)剩余藥品的處理做了明確規(guī)定;(4) 強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)中常見的事故避免、應(yīng)急處理等;(5) 介紹了特殊試劑的保存和使用原則及方法;(6) 在課本中引入了減量、減廢的微型化學(xué)實(shí)驗(yàn);(7) 在硫燃燒、一氧化碳還原氧化銅等有污染的實(shí)驗(yàn)中強(qiáng)調(diào)了尾氣的處理辦法;(8) 在教材修訂時(shí)刪除了有一定危險(xiǎn)或危害的實(shí)驗(yàn),等。
二、在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行綠色化學(xué)教育
1. 在素質(zhì)教育中傳播綠色化學(xué)思想,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神
化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢水、廢氣和廢渣都會(huì)對(duì)環(huán)境造成不容忽視的污染,這就需要在中學(xué)化學(xué)教育教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行環(huán)境教育,而綠色化學(xué)要求與環(huán)境教育宗旨是高度一致的。
在實(shí)施環(huán)境教育過(guò)程中,一方面要向?qū)W生闡明綠色化學(xué)的觀點(diǎn)、要求,使他們樹立起防治污染、保證人類生存質(zhì)量的責(zé)任感;另一方面,結(jié)合綠色化學(xué)要求,教給學(xué)生防治污染的重要方法――減量、減廢、回收、再生和拒用等。
綠色化學(xué)對(duì)化工生產(chǎn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)提出 “省資源、少污染、減成本”的實(shí)驗(yàn)要求,可激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革創(chuàng)新精神。
2. 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)觀點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)與綠色化學(xué)聯(lián)系最為緊密、最為直接,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中貫徹綠色化學(xué)思想最為重要。
我認(rèn)為:
(1) 要大力推行微型實(shí)驗(yàn),即要對(duì)常見實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行微縮,對(duì)常用試劑要給出限量,用點(diǎn)滴板代替多只試管做的對(duì)比實(shí)驗(yàn),還可以把燒杯、集氣瓶、學(xué)生實(shí)驗(yàn)等微型化。
課堂上在微型化帶來(lái)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯時(shí),可借助現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段把實(shí)驗(yàn)結(jié)果放大。
(2) 要努力改革實(shí)驗(yàn)方式,有些顏色變化明顯的定性實(shí)驗(yàn)可放在點(diǎn)滴板中進(jìn)行,如指示劑與酸或堿作用實(shí)驗(yàn)、有些定性實(shí)驗(yàn)可放在濾紙上完成。
(3) 要優(yōu)化有關(guān)實(shí)驗(yàn),如《燃燒和滅火》這一節(jié)中探究燃燒的條件,熱水中的白磷通入氧氣后劇烈燃燒,并產(chǎn)生大量的白煙向教室內(nèi)擴(kuò)散,引起師生咳嗽等不良反應(yīng),可通過(guò)在氧氣導(dǎo)管的末端接一個(gè)倒掛的漏斗罩住水中的白磷來(lái)改善。
3. 利用突發(fā)新聞事件(與化學(xué)有關(guān)),適時(shí)進(jìn)行綠色化學(xué)教育
報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體每天都會(huì)有大量與化學(xué)相關(guān)的信息,如瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等添加劑事件,教師應(yīng)及時(shí)搜集與綠色化學(xué)相關(guān)的題材,結(jié)合課堂教學(xué)可使學(xué)生真正感到化學(xué)與環(huán)境、生態(tài)發(fā)展的關(guān)系。
4. 在課外活動(dòng)中滲透綠色化學(xué)教育
辦板報(bào)、搞環(huán)保知識(shí)講座;組織學(xué)生測(cè)定附近河、湖水的酸堿度;參觀附近化工廠;利用節(jié)假日到野外收集廢電池等等,讓學(xué)生親身體驗(yàn)環(huán)境污染的程度及其危害性,增強(qiáng)環(huán)境觀念。
環(huán)境教育從學(xué)生切身問(wèn)題入手,抓住時(shí)機(jī)灌輸環(huán)境意識(shí),能給學(xué)生留下深刻印象。
比如,針對(duì)很多人因入住新房患上嚴(yán)重疾病的報(bào)道,我組織學(xué)生開展了“室內(nèi)裝修會(huì)遇到哪些環(huán)境污染問(wèn)題”的專題調(diào)查活動(dòng)。
學(xué)生自由組合編成小組,自編調(diào)查問(wèn)卷,自己跑市場(chǎng)了解家居裝修材料性質(zhì),到圖書館查找文獻(xiàn)資料撰寫調(diào)查報(bào)告。
通過(guò)活動(dòng)的開展,學(xué)生了解到許多境知識(shí),如地面裝修選用大理石會(huì)增加氡污染,墻面漆的使用會(huì)揮發(fā)出甲醛、三氯甲烷等影響身體健康的有機(jī)物。
通過(guò)調(diào)查,學(xué)生還提出了許多減少室內(nèi)空氣污染的辦法,如盡量少用中國(guó)傳統(tǒng)的爆炒做菜方式,以減少油煙的排放量;做菜過(guò)程始終開動(dòng)抽油煙機(jī),以減少燃燒過(guò)程產(chǎn)生的CO、NO��2等有害物在空氣中含量;室內(nèi)放置吊蘭吸收甲醛;室內(nèi)禁止吸煙;等等。
總之,活動(dòng)的開展大提高了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
5. 在生活中滲透綠色化學(xué)教育
要教育學(xué)生在日常生活中,從自身做起,從一點(diǎn)一滴的小事做起,時(shí)刻牢記環(huán)保使命,充分利用節(jié)約能源(如節(jié)水、節(jié)電、充分燃燒煤氣、石油液化氣等),合理分類存放生活垃圾(如電池回收、不亂到污水等),不使用污染環(huán)境的物品(如含磷洗衣粉、噴發(fā)膠等),敢于同浪費(fèi)資源、污染環(huán)境的行為作斗爭(zhēng),努力將環(huán)境污染降低到最低程度,保護(hù)好我們的家園。
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