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淺談旅游管理人才職業化能力剖析論文
論文摘要：隨著旅游經濟的全球化及快速發展，旅游業發展與人力資源質量之間的矛盾也越來越突出，其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業化教育。本文在闡述職業化、職業化能力內涵的基礎上，結合旅游管理職業特點對旅游管理人才職業化能力進行了剖析，為旅游管理職業化教育提供理論參考。
論文關鍵詞：旅游管理；職業化；職業化能力；人力資源
改革開放以來中國旅游業的快速發展，旅游經濟的各項指標已居世界前列。旅游教育發展也很迅速，僅2009年全國旅游行業培訓總量達3,971,125人次，其中行業崗位培訓達3,496,865人次，成人學歷教育培訓達474,260人次[。應該可以說旅游人力資源的發展與旅游業的發展相匹配了，可許多旅游企業管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。這主要是因為旅游高等教育的快速發展，造成旅游職業教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專業人才的培養，故造成旅游從業人員的職業素養過低，剛畢業的大學生又不能適應企業發展的需求，還得進行短期或長期的培訓才能正式上崗。一方面增加了企業的運營費用；另一方面，造成人才的流動性增大。本文在闡述職業化、職業化能力內涵的基礎上，結合旅游管理職業特點對旅游管理人才職業化能力進行了剖析，為旅游高等教育職業化發展提供理論參考。
一、職業化及職業化能力的內涵
目前對于“職業化”普遍的認識主要有：
�。�1）是一種工作狀態、生存狀況、生活方式；
（2）是必須遵守的職業道德與行為準則；
（3）是為了達到職業的要求所要具備的素質和追求成為優秀職業人的歷程；
（4）是一種精神、一種力量、一套規則，對職業的價值觀、態度和行為規范；
（5）是一種在職場中專用的語言和行事規則；
（6）職業化就是以最小的成本，追求最大的效益。
通過對這些觀念的理解，筆者認為職業化不能簡單的等同于“格式化”、“標準化”。職業化，它是一個職業人在工作、生活及學習過程達到某職業標準和要求的一種狀態、過程。可以用六個“合適”一個“最佳”來概括，也就是說在合適的時間、合適的地點，用合適的方式，說合適的話、做合適的事，為企業或單位創造最佳的效益。職業化主要包括職業化素養、職業行為規范、職業化技能三方面的內容。
所以，職業化能力是指一個職業人在工作、生活及學習過程達到某職業標準和要求的一種狀態、過程所要具備的能力。
二、旅游管理從業人員職業化能力
因為是旅游業是一個新興產業，現今社會上就有一種錯誤的認識，認為旅游業是一個低門檻產業，什么人都可以從事旅游業。為此，造成許多旅游服務質量低劣、旅游資源嚴重浪費、旅游地形象嚴重受損等問題。那么，一個職業化旅游管理人員應具備哪些職業化能力呢？筆者認為主要應具備以下幾個方面的內容。
�。ㄒ唬┞殬I化素養
職業化素養是旅游管理從業人員職業化基礎內容，要提高職業化素養以達到職業化標準，旅游從業人員必須具備以下職業化能力：
1.自我管理能力。提升自我管理能力有利于增強旅游從業人員的職業意識，有利于職業道德的鍛造，有利于良好職業心態的培養。旅游從業人員的自我管理主要體現于時間管理、情緒管理和價值觀管理。旅游從業人員必須處理好私人時間和工作時間的關系，處理好客戶時間與企業時間之間的關系；其次是情緒管理，旅游從業人員服務的對象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時就要求旅游從業人員必須有良好的情緒管理能力及應變能力；價值觀管理，要求旅游從業人員樹立正確的價值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價值觀，這樣才能更好的維護和創造旅游地、旅游公司的良好形象。
2.職業認知能力。培養正確的職業認知，提高職業認知能力是形成正確的職業理想、職業意識、職業道德等職業素養的前提和基礎，它是學生順利就業，融入社會，適應社會的著力點，是提高旅游管理人才培養質量的關鍵。每個職業都有其獨特性，在從事這個行業之前或期中，職業人對這個職業必須要有一定的認知能力。旅游管理職業認知能力的提升是提高旅游服務質量的必要條件和重要基礎。旅游從業人員必須對旅游管理這個職業有正解的認識。不能簡單的把旅游業定位為服務與被服務的關系、公司與客戶的關系。旅游從業人員必須熟悉不同旅游產品的功能，了解旅游產品、景區的特色，著重把握其特色進行開發旅游產品，這樣才能令顧客滿意。
3.學習能力。無論哪個職業，學習能力是影響職業化素養提高的主要職業化能力，也是旅游從業人員的科學文化素質、思想素質等職業素質提高的重要職業化能力。職業人必須懂得如何有效學習和創造性學習。從校門跨向職場，每個職業人必須要學會學習成為一個職業人，這包括對本職業的專業知識的學習、職業技能的學習、職業行為規范的學習等等。有效學習能力，能幫助旅游從業人員花更少的時間，獲得更多的旅游管理知識；創造性學習，即能動地安排學習，使學習有效而系統，促進學習效率的提高，加快職業化進程。
�。ǘ┞殬I化行為規范
職業化行為規范是行業行為規范與企業文化的高度融合。一個剛畢業的旅游管理專業大學生如何在短時間內融入旅游行業中，按企業行為規范來要求自己？筆者認為以下職業化能力是必須的。
1.環境適應能力。要讓一個剛從學�？缛肷鐣拇髮W畢業生快速職業化，讓其言語、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強的環境適應能力。這里所說的“環境”是指行業、企業的環境，主要有行業規則、企業文化、工作團隊、企業工作環境、企業規章制度等等。對于一個旅游管理從業人員，環境適應能力是非常重要的。旅游業，從某種角度講，是弘揚民族精神、傳播當地文化的文化產業，旅游從業人員只有溶入這種文化環境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚和傳播。 2.自我協調能力。如今市場競爭異常激烈，每一個旅游企業都通過不斷提高服務質量來提升自身的市場競爭力，這樣使得企業內部管理進行強化，其職業行為規范也發生改變。這是外部環境變化致使企業內部環境變化例子。一個職業化程度高的員工，就會根據外部環境的變化經常進行自我調節。對于一個新員工就必須不斷地學習（向老員工學習、向顧客學習），掌握新知識新本領，以彌補自己與環境不協調處，不斷的協調自身的行為以符合企業的行為規范。
3.分析理解能力。分析理解能力是職業人分析解決問題的一個主要的能力。剛從事旅游管理這一職業的人，不管是何種學歷，從某種程度上講，都是新人，在工作過程中所遇到的問題都是新問題。如何去解決，用什么方式方法去解決這些問題才能符合行業或企業的行為規范？這就要求從業人員有較強的分析理解能力。這種分析與理解能力不是與生俱來的、也不是在學校里面學來的，而是在工作中、在解決實際問題中培養和鍛煉出來的�？梢哉f，較強的分析理解能力是一個新員工走向職業化的必備能力。
（三）職業化技能
職業化技能主要包括兩個方面的內容，一是職業資質，二是本職工作的通用能力。旅游管理職業資質是指進入旅游管理這個行業的資質，包括學歷認證和資格認證。本文主要探討職業化技能的第二部分內容，即旅游管理工作通用能力。主要包括：職業規劃能力、社交能力、創新能力、決策和執行能力、客戶服務能力等。
1.職業規劃能力。“凡是預則立，不預則廢”，依據生涯發展的主客觀條件，結合職業生涯發展的階段，確定相應的職業生涯發展目標，擬定實現目標的工作、教育、培訓計劃和行動方案，并賦予確定時間期限，這是每個職業人甚至大學生都必須具備的職業規劃能力。對于旅游管理專業的大學生來說，職業規劃能力甚為重要。筆者從事了6、7年的旅游管理學教學，當每次與在校學生的談及未來職業規劃時，學生一臉茫然，說明當前很多學生的學習沒有明確的目的性。從歷年這個專業的學生反饋回來的就業信息來看，凡是進校以來就明確知道自己應該學些什么、怎么去學的學生，一般在企事業單位都比較的出眾。職業規劃能力不僅是旅游管理專業的大學生應該具備的能力，也是每個職業人都應具備的一項職業技能。
2.社交能力。旅游管理職業，從某種意義上來講是“管理”自然資源與人們的和諧發展的一個行業。所以，從事旅游的職業人有兩種，一種是旅游規劃設計的專業人才，另一種是從事旅游服務的管理者與職業人。前者主要與旅游資源、旅游管理者打交道，后者與旅游體驗者——游客打交道。不管是前者，還是后者，社會交際能力是必須得具備的基礎職業技能。尤其對于后者，因為旅游從業人員服務對象是廣大的旅游者，他們有來自世界各地、來自不同學術領域，有著不同的文化層次、各異的風俗習慣，怎么去了解這些人的旅游喜好，如何獲得高滿意度，起決定性作用的職業技能就是社交能力。
3.創新能力。綜合國內許多學者的觀點，創新能力是指個體或團體獲取、運用、改組一切已有的知識和經驗，構建、開發、研制某種獨特、新穎、有社會或個人價值的新思想體系、新技術、新產品的能力[5-7]。知識的學習、理解、消化、掌握、傳播、運用、分配和再生產以及技術的發明、創造、轉化，都必須依靠人的創新能力。創新能力包括創新意識、創新思維和創新技能等三部分，核心是創新思維。旅游從業人員的創新能力，主要包括特色旅游產品開發、特色旅游線路設計、產品營銷渠道挖掘、旅游市場開拓、旅游地形象包裝、創新旅游服務理念體系等等。沒有創新能力的人，只能重復前人的工作，這樣的人才是沒有競爭力的；沒有創新能力的團隊，只能是復制別人的模式，這樣的旅游企業是沒有競爭力的。換一句話說，沒有創新能力，就沒有競爭力。創新能力是旅游從業人員走向職業化的主要職業技能之一。
4.決策和執行能力。決策就是在兩個或多個可供選擇的方案中做出判斷和選擇。決策過程中的判斷能力、分析能力、自信心是影響決策能力的重要因素，關鍵是分析與判斷。不管是工作還是工作以外，每個職業人每天都面臨這樣或那樣的決策，貫穿于整個職業生涯之中。對于旅游從業人員個人來講，決策能力影響其職業定位、職業化途徑的選擇。另外，對于職業人來講，執行能力就是利用所學知識或經驗按質按量完成目標、工作和任務的能力。執行能力的大小決定任務或工作的完成效果。如何將一個故事、一個傳說轉變了當地的旅游資源？怎樣安排旅游線路能讓游客達到最大滿意程度？不同的人去完成可能會達到不同的效果。執行能力強的人會讓一個不是很突出的想法，獲取最大的效益。這其中需要創新能力，更需要執行能力。
5.客戶服務能力。在競爭日益激烈的旅游市場，優秀的服務就是品牌，是打造核心競爭力的主要動力。旅游從業人員的客戶服務能力是指在旅游過程中通過旅游服務使客戶（游客）達到最大滿意的能力�？蛻舴⻊漳芰κ且粋�綜合性的能力，如果用中醫“望、聞、問、切”來說明客戶服務能力的話，旅游客戶服務能力中的“望”就是要求從業人員有敏銳的觀察能力，通過游客的穿著、語言、行為、態度等外在因素做出迅速的判斷，了解游客的潛在要求；“聞”就是耐心、關切、認真聽取游客的意見，從游客的角度進行解釋；“問”就是正確利用詢問的語氣、語句以達到了解游客真正的意途；“切”是根據前期的觀察與認識做出最后的判斷，相應采取什么的措施。客戶服務能力是在職業化過程中培養出來的，它的強弱反映了職業化程度的高低。
旅游從業人員的職業化是一個復雜而長期的過程。職業化能力并不是與生俱來的，是后期鍛煉出來的。職業化的過程是職業化能力全面發展的過程，職業化能力達到了一定程度，才能稱得上是職業化。且每個職業化能力之間并不是孤立的，它們之間是相互促進、相互依賴的。雖然有些職位對某一項能力要求較高一點，但不能集中鍛煉某一項能力而忽略其它的能力培養。為此，在旅游管理專業人才的教育培訓過程中，應采取多樣的教學方式、方法，以提高學生的職業化能力，盡早的進入職業人角色。
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