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草莓的功效與作用有哪些

時(shí)間:2022-10-26 08:45:21 常識(shí)大全 我要投稿
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草莓的功效與作用有哪些

  草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級(jí)美容霜,對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。下面是范文站小編收集整理的草莓的功效與作用有哪些,歡迎閱讀。

草莓的功效與作用有哪些

  補(bǔ)血益氣

  草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

  潤(rùn)肺生津

  滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

  抗癌

  草莓所含的鞣酸,能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。

  防治動(dòng)脈硬化

  近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。

  治咽喉腫痛

  據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。

  提神醒腦

  草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。其次,草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。

  促消化

  食草莓對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘。

  涼血解毒

  在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來(lái)敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。

  促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

  草莓中所含營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老年人的健康亦很有益。

  清熱解暑

  中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。

  美容護(hù)膚

  草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級(jí)美容霜,對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。

  清新固齒

  草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤(rùn)澤喉部。

  接著一起來(lái)了解下該如何保存草莓

  1.選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。

  2.采摘攜帶草莓時(shí)候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。

  3.買(mǎi)回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進(jìn)冰箱冷藏。

  4.草莓適宜保存在10度以下,零度以上的條件下。

  5.草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時(shí)間較長(zhǎng)。

  6.草莓保存最好不要沾水。

  最后來(lái)看下草莓的清洗方法

  1、用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。

  2、把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。

  3、去一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。

  4、用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈。

  5、再用冷開(kāi)水沖洗一遍,草莓就洗干凈了。

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