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開展嬰幼兒輔食添加健康教育效果觀察
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【摘要】 目的 探討通過向喂養人開展嬰幼兒輔食添加健康教育，提高喂養人喂養知識水平，指導科學喂養行為，促進兒童的生長發育。 方法 取兩組嬰兒為觀察對象，對其中一組進行有計劃干預指導，另一組按常規兒保門診程序觀察，定期檢測兩組兒童體重、身高、血紅蛋白含量、智能發育，并對兩組兒童喂養人掌握喂養知識做問卷評估。結果與結論 對喂養人開展有關輔食添加健康教育能提高喂養人科學喂養知識，指導科學喂養行為，有利于兒童健康生長發育。
【關鍵詞】 嬰幼兒;輔食添加; 健康教育;效果
本院通過向喂養人開展嬰幼兒輔食添加健康教育，提高了喂養知識水平，促進了兒童的生長發育。現報告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料
取2008年10月-2009年9月出生，體重在2500~4300g，父母身體健康，家庭無代謝、遺傳疾病史的正常嬰兒242例，以定期接受喂養指導的喂養人子女為干預組，以同期未接受指導喂養人子女為對照組。兩組資料來源于散居兒童系統管理體檢登記卡。共獲得有效資料干預組114例，對照組128例。
1.2 方法
1.2.1 采取健康教育措施
(1)由兒保醫生對喂養人進行面對面個性化喂養咨詢、指導。(2)設立喂養咨詢電話。(3)發放喂養知識健康教育處方。(4)進行入戶指導。
1.2.2 檢測方法和評價指標
(1)體格發育指標：使用標化體重、身長測量儀，比較6、9、12、18月齡兒童體重、身長情況。體重測量精確度至100g，身長測量精確度至0.1cm。(2)血紅蛋白含量測定：由檢驗醫師操作，測定小兒無名指指端血，于6、12月齡對兩組兒童進行檢測，血紅蛋白低于110g/L為貧血。(3)智能發育指標：采用Gesell智能發育篩查表，由經過培訓的兒保醫師操作，比較9月齡兩組兒童發育商(DQ)，DQ<85為異常。(4)對喂養人掌握喂養知識進行評價：采用自行設計問卷，對喂養人正確掌握喂養知識情況分析評價。
2 結果
2.1 兩組兒童體格發育比較
不同觀察期，比較兩組兒童體重、身長，干預組均高于對照組，6、9、12、18月齡兩組體重差異有顯著性(P<0.05);6、9、12、18月齡兩組身長差異有顯著性(P<0.05)。
2.2 不同觀察期兩組兒童血紅蛋白含量比較
6、12月齡干預組血紅蛋白含量均高于對照組，兩組差異有顯著性(P<0.05)。
2.3 不同觀察期兩組兒童發育商比較
不同觀察期干預組DQ值均高于對照組，但經統計學分析兩組差異無顯著性(P>0.05)。
2.4 喂養人掌握喂養知識評價
干預組喂養人經喂養指導后，喂養正確知識掌握率明顯高于對照組。
3 討論
嬰幼兒生長發育和健康狀況很大程度上取決于營養是否合理。通過開展嬰幼兒輔食添加健康教育，能提高喂養人科學喂養知識，提高科學喂養行為，促進兒童體格發育。
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