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春天老人吃什么水果好
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng),而且能夠促進(jìn)消化。以下是小編為大家收集的春天老人吃什么水果好,希望對大家有所幫助。
春天老人吃什么水果好?
1、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱,多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。
蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,特別是富含鋅元素,鋅可以產(chǎn)生抗體、提高人體的免疫能力。
同時,蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。
吃蘋果可以減少血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
蘋果營養(yǎng)全面,又容易被人體消化吸收,所以非常適合中老人和病人食用。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。
春天空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
2、大棗
棗的維生素含量極為豐富,有“天然維生素丸”之稱。
其維生素C的含量高于柑橘10倍,高于蘋果80倍,其維生素P的含量也極為豐富。
此外,棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽。
自古以來,我國勞動人民很早就把棗視為重要的滋補(bǔ)品和中藥材。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,棗具有潤心肺、降血壓、補(bǔ)五臟、治虛損等功效,久服補(bǔ)中益氣、輕身延年。
棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發(fā)便秘。
過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以要特別注意。
3、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價值,據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn),長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發(fā)病率顯著降低,并有一定的抗癌效果。
把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。
也可以放在開水里煮一下再吃。
經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
4、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素。
類胡蘿卜眾所周知,是對人體健康具有重要作用的成分。
橘絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血以及高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
對于平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡(luò)更有裨益。
柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過大米。
柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。
常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。
但是,柑橘好吃,不可多食。
春天老人吃什么水果好
5、山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
挑選山竹時,一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不新鮮。
6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。
成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
每年4-6月果實(shí)成熟時采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
7、草莓
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100 克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。
草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。
春天一定要嘗一嘗這4種水果,營養(yǎng)價值豐富,適合老人和小孩吃
1、福建楊桃
很多人不太喜歡山羊,現(xiàn)在市場上賣的柳樹是人工熟的,這些柳樹味道很苦,所以很多人覺得柳樹的味道不太好,但是,如果耐心等待的話,柳條成熟后會變成金黃色,柳條在這個時候也是最合適的使用時間。
楊梅成熟后,果實(shí)的形狀和葉子有比較大的類似度,從遠(yuǎn)處看,分辨不出哪個是水果,哪個是樹葉。
柳樹的果實(shí)成熟后會變成黃色,這也會隨著水果變成黃色,我們只有在山羊面前走的時候,才能看到哪個是水果。
2、大連櫻桃
櫻桃是北方最成熟的水果,因?yàn)榇筮B的櫻桃有著很長的種植歷史,上個世紀(jì)已經(jīng)被引入大連種植,到現(xiàn)在已經(jīng)有百年以上的歷史,而且大連旅順的櫻桃不僅身材高大,而且顏色也很漂亮,光澤很好。
另外,這種類型的櫻桃能吃80多個部分,果肉含有非常高的糖,口感也非常獨(dú)特,酸甜適度,富含維生素,此外櫻桃還有一定的藥用價值,多吃對身體好。
3、中華紅血橙
如果你喜歡橙子等水果的話,請不要錯過這個水果,請輕輕咀嚼,口感非常光滑,甜度適中,有正好的酸。
嘴里好像喝了一口果汁,能震撼味覺,而且從口腔通道到里面有一種奇妙的感覺,仿佛身上都是橘子的香味。
這橘子能給我們帶來一種很清爽的滋潤,而且一個血的橙子可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w中所需的水分,并且吃完后,嘴里還殘留著很長時間的香味手上也有橘色獨(dú)特的香味,新的一年吃血橘色,意味著火紅,想事成,可以擁有好的色彩。
4、貴妃芒果
每年春節(jié)結(jié)束后都是吃芒果的一個最好時間,貴妃芒果在我國古代宮廷中祝大家喜歡的一種水果,所以有貴妃的稱號,海南貴妃芒果口感滑膩,味道也很甜,和荔枝很像。
還有像蘋果、香蕉等特有的香味,口感特別豐富,果肉非常多,果肉咬起來像喝了一口芒果汁一樣甜,這種水果也是我們春天不能錯過的水果,如果你喜歡芒果的話,請不要錯過這種芒果。
這些水果是春天常見的時令水果,不僅顏色鮮艷,味道也很好,咬在嘴里會感到很幸福,喜歡水果的人請不要錯過以上4種水果,另外,這些水果也很適合老人和孩子,價值特別高。
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